第6章 中华小当家
第6章中华小当家
小区这的菜市场吴哲虽然知道,但老实说两辈子加起来都没来过。
不过呢,也简单,反正只要买点素菜。所以进去十分钟左右就提溜着一大包食材出来了。
天虽然热,但这不影响吴哲的好心情,唐姨那还没好,先把菜拿回去吧。
吴哲汲着双人字拖,穿一条肥大的沙滩裤,一手插兜,一手把菜往右肩这一搭,施施然往家走。
后面看这还蛮潇洒的,最多有股痞劲。但换到正面那就全不是那事。
十五岁青涩的脸,配上那打扮身姿,那就不是风骚了,那是相当的让人崩溃。
五点左右,小区里人已经多了起来。
吴哲作为小区名人,还是有很多人认识的,一看他现在的样子,碰见的都张着嘴一副见鬼样,连招呼都忘了打。
这是吴哲?一心学习,见人就害羞的吴哲?
吴哲也不管,能猜到他们在想什么。但已决定要活出精彩,哪管别人去怎么想。
进了家门,吴哲把菜先放到厨房。然后打开空调,喝了杯白开水。
拿起座机就给吴俊打了电话,让他和妈,下班直接回来,他买菜了,准备自己做。
吴俊接完电话在办公室捏着手机,就在那木木的看着前面:”儿子买菜做饭。这哪和哪啊,他有进过厨房吗?别把厨房给点了。哟,不好!”
突然吴俊一拍大退,拔起腿就往老婆何梅办公地方跑,两人虽然在同家银行,却不在一个部门。吴哲爸是信贷课,何梅则是在前台。来到下面和何梅一说。
何梅也急了。自己儿子什么时候下过厨啊。
厨房点了没事,儿子没点就行了。两人找领导请了个假,就往家赶。
吴哲把米淘洗干净,电饭煲一插上,再把买的菜洗干净。一看时间可以去唐姨店里了。衣服应该好了。
吴哲出了家门,不一会就来到唐姨店里,唐姨一看吴哲来了。把手边已经叠好的衣服递给吴哲。说道:“你先进去试试,看看还需要修改吗。”
吴哲进了试衣间,穿戴起来,弄好对着试衣镜一照,“呵,帅气。”
衣服和裤子都是月白色,衣服是唐装对开襟式样,最上面呈立领状,衣服没做修身处理,反而有些宽大。
唐姨再创新性的加大了袍袖,让其有峨冠博带的感觉。下身为宽大月白灯笼裤。
嗯,满意。加上那修佛多年的笑容,都可以说有股子仙气。
出来后,唐姨一见,都是眼睛一亮。开口道:“嗯,小哲是真俊。不辱没这身衣服。”
吴哲忙回道:“哪里啊,是唐姨你手艺好。”
又接着问道:“唐姨这套衣服多少钱?”
唐姨瞧了吴哲一眼道:“让你妈来结吧,我和她说,你个小鬼头还用你零花钱来结账啊!”
“唐姨你看这样行吗,不同颜色的,你再来一套,我到时两套一起结。你报个价格。到时我也好和我妈说。”
等吴哲说完,唐姨开口道:“那也行,两套我收个成本价300块。你后天来取另一套,大小样式一样。”
吴哲开心道:“好咧,谢谢你了唐姨,那我先回家了。”
唐姨回道:“好的,你先回去吧。”
唐姨看着拎着旧衣服离开的吴哲,怎么那么别扭,刚还好好的,怎么一走道就不舒服了。
慢慢视线就移到了吴哲穿的人字拖上。
“你先回来。”唐姨喊了声道。
吴哲惊异转头。唐姨也没说话,往里间去了下,出来后,就朝吴哲扔了个东西过来。
吴哲一接,却是双鞋子。
唐姨朝吴哲点了下头道:“试试”。吴哲把鞋往脚上一试,嗯,正好。
唐姨道:“合脚就好,送你了,正好你考取大学,姨还没给你送礼恭喜呢!”
如果是以前的吴哲不清楚这双鞋的价值,现在的吴哲却是知道价值的,别看这鞋很轻。却价值不菲。
这鞋叫“荷丝履云鞋”,全手工制作,用的丝都是荷丝。什么是荷丝:即只能用小指头粗的藕中的丝,编制成线。他比蚕丝要金贵的多。
在他重活前,已经进入非遗名录。一双鞋要好几千。都有收藏价值了,也特别受宗教人事喜欢。
你想啊一身道袍僧衣的,底下要是一双耐克鞋,是不是太喜庆了点?
吴哲也不清楚现在这鞋值多少钱,但肯定比衣服贵,忙到:“唐姨,这太贵重了。”说着就想递还回去。
唐姨却是眉头一扬道:“小哲,一双鞋子而已,让你拿着就拿着,你这一身配个拖鞋,这不白瞎吗?”
吴哲也是真喜欢这鞋,不在推辞,对着唐姨规规矩矩鞠了个躬,才转身回家。
到家,把新衣服换下,穿上围裙,。吴哲进如厨房就忙了起来。
先把要菜都洗净装盘准备好准备好,吴哲脑中把要做的菜过了一边。
第一道:素扣肉,主料冬瓜和花菇。
先将花菇用水泡软发。再将冬瓜去皮切片,约半厘米。
入油锅,将冬瓜两面煎金黄色。煎的过程中将花菇切成碎。将其它酱料依次入碗中调成汁。
将煎好的冬瓜片依次围圈排入碗中,再倒入味汁。入锅中大火蒸10分钟。炒锅入高汤,加入花菇碎煮几分钟。
再加入水淀粉勾芡,将蒸好的冬瓜倒扣在盘中,淋上芡汁。这看起来和真的扣肉没区别了。
第二道:“素冬瓜蛊”主料:冬瓜各种菇类豆腐。
先吧菇类剁碎,,加已佐料调和,在把都豆腐一个个做削成圆球,然后扣空,填入剁好的菇类。
这是真考验刀功,以前吴哲还玩不出来,现在有超级计算力和控制力,玩这个就比较容易了。
至于冬瓜盅雕花反而比较简单了。简单雕了个齿轮状出来,三个蛊,分别刻下福、禄、寿三个艺术体。
豆腐丸入蛊,在淋上早拌好的佐料。上蒸锅30分钟。
第三道:芦笋炒百合
主料:新鲜芦笋、百合、番瓜。
先把芦笋、番瓜均切成一寸长条;百合洗净,芦笋、百合焯水,起锅热油,放入番瓜条翻炒,并加少量水略煮,待番瓜八分熟时,放入焯好的芦笋、百合。加盐、糖、蘑菇精调味料,再淋上芡汁,完工。
收拾了下餐桌,吴哲把素扣肉和芦笙炒百合端上桌,东瓜蛊则继续在蒸锅上放着。
看了看时间,脱下围裙,就进了卫生间冲澡,今天这练功服可是重头戏,能否蒙混过关就看这套行头了。
请收藏本站:https://www.bqged.com。笔趣阁手机版:https://m.bqged.com
小区这的菜市场吴哲虽然知道,但老实说两辈子加起来都没来过。
不过呢,也简单,反正只要买点素菜。所以进去十分钟左右就提溜着一大包食材出来了。
天虽然热,但这不影响吴哲的好心情,唐姨那还没好,先把菜拿回去吧。
吴哲汲着双人字拖,穿一条肥大的沙滩裤,一手插兜,一手把菜往右肩这一搭,施施然往家走。
后面看这还蛮潇洒的,最多有股痞劲。但换到正面那就全不是那事。
十五岁青涩的脸,配上那打扮身姿,那就不是风骚了,那是相当的让人崩溃。
五点左右,小区里人已经多了起来。
吴哲作为小区名人,还是有很多人认识的,一看他现在的样子,碰见的都张着嘴一副见鬼样,连招呼都忘了打。
这是吴哲?一心学习,见人就害羞的吴哲?
吴哲也不管,能猜到他们在想什么。但已决定要活出精彩,哪管别人去怎么想。
进了家门,吴哲把菜先放到厨房。然后打开空调,喝了杯白开水。
拿起座机就给吴俊打了电话,让他和妈,下班直接回来,他买菜了,准备自己做。
吴俊接完电话在办公室捏着手机,就在那木木的看着前面:”儿子买菜做饭。这哪和哪啊,他有进过厨房吗?别把厨房给点了。哟,不好!”
突然吴俊一拍大退,拔起腿就往老婆何梅办公地方跑,两人虽然在同家银行,却不在一个部门。吴哲爸是信贷课,何梅则是在前台。来到下面和何梅一说。
何梅也急了。自己儿子什么时候下过厨啊。
厨房点了没事,儿子没点就行了。两人找领导请了个假,就往家赶。
吴哲把米淘洗干净,电饭煲一插上,再把买的菜洗干净。一看时间可以去唐姨店里了。衣服应该好了。
吴哲出了家门,不一会就来到唐姨店里,唐姨一看吴哲来了。把手边已经叠好的衣服递给吴哲。说道:“你先进去试试,看看还需要修改吗。”
吴哲进了试衣间,穿戴起来,弄好对着试衣镜一照,“呵,帅气。”
衣服和裤子都是月白色,衣服是唐装对开襟式样,最上面呈立领状,衣服没做修身处理,反而有些宽大。
唐姨再创新性的加大了袍袖,让其有峨冠博带的感觉。下身为宽大月白灯笼裤。
嗯,满意。加上那修佛多年的笑容,都可以说有股子仙气。
出来后,唐姨一见,都是眼睛一亮。开口道:“嗯,小哲是真俊。不辱没这身衣服。”
吴哲忙回道:“哪里啊,是唐姨你手艺好。”
又接着问道:“唐姨这套衣服多少钱?”
唐姨瞧了吴哲一眼道:“让你妈来结吧,我和她说,你个小鬼头还用你零花钱来结账啊!”
“唐姨你看这样行吗,不同颜色的,你再来一套,我到时两套一起结。你报个价格。到时我也好和我妈说。”
等吴哲说完,唐姨开口道:“那也行,两套我收个成本价300块。你后天来取另一套,大小样式一样。”
吴哲开心道:“好咧,谢谢你了唐姨,那我先回家了。”
唐姨回道:“好的,你先回去吧。”
唐姨看着拎着旧衣服离开的吴哲,怎么那么别扭,刚还好好的,怎么一走道就不舒服了。
慢慢视线就移到了吴哲穿的人字拖上。
“你先回来。”唐姨喊了声道。
吴哲惊异转头。唐姨也没说话,往里间去了下,出来后,就朝吴哲扔了个东西过来。
吴哲一接,却是双鞋子。
唐姨朝吴哲点了下头道:“试试”。吴哲把鞋往脚上一试,嗯,正好。
唐姨道:“合脚就好,送你了,正好你考取大学,姨还没给你送礼恭喜呢!”
如果是以前的吴哲不清楚这双鞋的价值,现在的吴哲却是知道价值的,别看这鞋很轻。却价值不菲。
这鞋叫“荷丝履云鞋”,全手工制作,用的丝都是荷丝。什么是荷丝:即只能用小指头粗的藕中的丝,编制成线。他比蚕丝要金贵的多。
在他重活前,已经进入非遗名录。一双鞋要好几千。都有收藏价值了,也特别受宗教人事喜欢。
你想啊一身道袍僧衣的,底下要是一双耐克鞋,是不是太喜庆了点?
吴哲也不清楚现在这鞋值多少钱,但肯定比衣服贵,忙到:“唐姨,这太贵重了。”说着就想递还回去。
唐姨却是眉头一扬道:“小哲,一双鞋子而已,让你拿着就拿着,你这一身配个拖鞋,这不白瞎吗?”
吴哲也是真喜欢这鞋,不在推辞,对着唐姨规规矩矩鞠了个躬,才转身回家。
到家,把新衣服换下,穿上围裙,。吴哲进如厨房就忙了起来。
先把要菜都洗净装盘准备好准备好,吴哲脑中把要做的菜过了一边。
第一道:素扣肉,主料冬瓜和花菇。
先将花菇用水泡软发。再将冬瓜去皮切片,约半厘米。
入油锅,将冬瓜两面煎金黄色。煎的过程中将花菇切成碎。将其它酱料依次入碗中调成汁。
将煎好的冬瓜片依次围圈排入碗中,再倒入味汁。入锅中大火蒸10分钟。炒锅入高汤,加入花菇碎煮几分钟。
再加入水淀粉勾芡,将蒸好的冬瓜倒扣在盘中,淋上芡汁。这看起来和真的扣肉没区别了。
第二道:“素冬瓜蛊”主料:冬瓜各种菇类豆腐。
先吧菇类剁碎,,加已佐料调和,在把都豆腐一个个做削成圆球,然后扣空,填入剁好的菇类。
这是真考验刀功,以前吴哲还玩不出来,现在有超级计算力和控制力,玩这个就比较容易了。
至于冬瓜盅雕花反而比较简单了。简单雕了个齿轮状出来,三个蛊,分别刻下福、禄、寿三个艺术体。
豆腐丸入蛊,在淋上早拌好的佐料。上蒸锅30分钟。
第三道:芦笋炒百合
主料:新鲜芦笋、百合、番瓜。
先把芦笋、番瓜均切成一寸长条;百合洗净,芦笋、百合焯水,起锅热油,放入番瓜条翻炒,并加少量水略煮,待番瓜八分熟时,放入焯好的芦笋、百合。加盐、糖、蘑菇精调味料,再淋上芡汁,完工。
收拾了下餐桌,吴哲把素扣肉和芦笙炒百合端上桌,东瓜蛊则继续在蒸锅上放着。
看了看时间,脱下围裙,就进了卫生间冲澡,今天这练功服可是重头戏,能否蒙混过关就看这套行头了。
请收藏本站:https://www.bqged.com。笔趣阁手机版:https://m.bqged.com