第72章 第二更
一只手伸过来捡起了掉在地上的娃娃。
娃娃本身就脏兮兮的,沾了这点灰也不怎么显眼。
陈松意把娃娃拍拍干净,递还给了面前的小姑娘。
小姑娘穿着破旧的衣裳,怯生生地接过了自己心爱的娃娃,飞快地躲回了一个妇人身后。
“别乱跑。”
那抱着婴儿的妇人把女儿往身边拉了拉,看向陈松意,对她疲惫而感激地笑了笑。
这里仍是客栈,今天是城门封闭的第二天,岛上的竹屋还没收拾好,不过因为下雨,温度骤然变化,所以这些前来看病的人当中,有些病情加重了。
像这个面容憔悴,神情中透着疲惫的妇人抱着的小儿,就一直高烧不退。
因为这样,游天直接出诊了。
他直接来客栈坐诊,上午在一处,下午在一处,晚上又在另一处。
要来找他看病的人,只要就近过来就行。
早在他到来之前,翁明川就已经收购了很多药材,而钱明宗来的时候又赞助了一批。
游天看诊的速度很快,漕帮药材的供应又充足,这些病人的病情很快稳定下来。
这个独自带孩子来求医的妇人很快也能排到了。
陈松意确认了这一点,才从她面前离开。
外面的雨已经下了两天三夜,通过那日从江上离去又折返的富商,陈松意也知道那段水路如自己卦象中显示的一样,已经堵了。
江岸的决堤与山体的崩塌不过前后,现在在运河中下游应当已经洪水泛滥,叫江南一系的官员焦头烂额,便是总督府也不能调动所有的力量来攻打漕帮。
那接下来的不过就是守城而已。
漕帮给城墙加固的进度已经过半,打造好的神牌也已经挂出。
木牌上的字写得极大,哪怕在雨中也能清楚看到。
而守城这件事,陈松意已经做了许多年,她心中没有半点紧张。
虽然现在她身边没有自己一手带出来的队伍,也没有足够的弓箭跟武器,却有军师裴植跟小师叔在。
——要守到大雨停下,转机到来的那一天,必然不是问题。
城中大家的情绪也都很稳定。
当游神医开始出诊之后,最后一点不安的声音也都消失了。
因为游天忙着出诊,所以给钱明宗传授武功心法这件事是陈松意做的。
聚气这件事对小胖子来说没有什么困难,他就像第二世的陈松意一样,就算放着不管,他也能练成。
小胖子练功很用心,得到《八门真气》的心法之后,他也不缠着兄长了。
早晨早早起来练武,午后就跟着李大夫辨认人体的经脉跟穴位,到晚上则开始凝神聚气,尝试完成真气运转一周天。
现在除了大哥以外,钱明宗最亲近的人就是师姐。
他对陈松意神神秘秘地说了自己的打算:“我要好好练功,等小师叔空下来问我进度,就让他大吃一惊!”
陈松意肯定了他的志向远大,然后打击了他这个想法:“这样想让小师叔吃惊,大概不能。”
以她对钱明宗资质的认知,从聚气到走完手部经脉一周天,大概需要十天以上。
可是她问过小师叔,当初他冲击第一重用了多久。
答案是三天。
“除非你能在三天内完成,否则别想让小师叔大吃一惊。”
听到这话,小胖子如同霜打的茄子蔫了,练习的时候却加倍认真起来。
这回他不想着震惊游天了,他怕入不了小师叔的眼,还没见到师父就被他逐出师门。
小少年好像一夜之间长大,叫潘老爷子跟翁明川都十分欣慰。
对他拜入游神医的师门这件事,两人十分赞成,如果不是现在时局紧张,必定要在漕帮举办一场宴席庆祝才行。
宴席庆祝自然是顾不上,但陈松意用漕帮的食材给小师叔好好做一顿饭还是可以的。
游天现在基本上一出船坞,不到晚上就没有办法回来,所以她今日也是直接跟到客栈来,借用了他们的厨房。
两人离家已久,小师叔很久没有吃到她娘亲的拿手好菜了。
陈松意决定给他好好做几样。
先前在后厨,她已经让人帮忙备料,自己出来看一看情况,结果这一出来就捡了许多东西。
在那只娃娃之前,她脚下踢到了三回东西,从簪子到银子都有。
——大概是这里的人多,所以掉东西的也多。
簪子什么的她都交给了跑堂的小二,让他寻回失主,只有那个布娃娃是失主自己找过来了,直接还回了小姑娘手里。
她回到后厨,比起客栈大堂来,后厨又是另一番的热闹。
窗外雨打芭蕉,发出密集的声响,因为今日要给游神医做饭,而且还是神医的师侄来做,厨子们都打起了十二分的精神。
游神医的医术如此了得,他的师侄应该也是什么神厨吧?
不说其他,只说从这位姑娘手上学到一两样游神医爱吃的菜,以后不就跟运来客栈一样,可以做他们自己的招牌了?
一见她回来,客栈后厨的厨子就都搓着手,满面笑容地凑上前来。
“意姑娘,鸡肉都剁好了。”
“辛苦了。”
陈松意穿上围裙,来到灶台前,接手了后面的工作。
后厨的厨子们都忍不住围了过来。
陈松意没有要他们避开。
她今日要做的几样菜,第一道是鸡肉丸子。
剁碎的鸡肉加上老豆腐拌匀,再加料酒、胡椒等调味,摔打后用勺子挖成球,在沸水中煮熟后捞起,放入锅中,倒上独门酱汁煮至沸腾,大火收汁出锅。
第二道是松鼠桂鱼。
现捞现杀的鳜鱼去头去骨,鱼肉片到只有尾部相连,然后改花刀,沾上调好的面糊下锅炸,炸得金黄有形,再装盘淋上酸甜的酱汁。
第三样是卤味,这个比前两个麻烦,一大早她就用猪皮、鸡架跟猪骨熬煮高汤,用来调制卤汁。
做好之后,再把处理好的几个猪蹄髈焯水,放进用高汤、酱油、糖浆跟香料制成的卤汁里,在漕帮足足卤制了一上午。
鸡肉丸子跟松鼠桂鱼出锅的时候,那一锅卤味正好从船坞抬过来。
挡不住的浓郁香气将路人都吸引了过来。
本就时近正午,而且又一直下雨,所有人都饿得比平时快。
看着这一大锅被抬进后厨,所有人都伸长了脖子,眼睛都要掉进锅的缝隙里:
“那是什么?那里面卤的是什么?”
“是你们客栈的新菜吗?多少钱,给老爷我上一、不对,上两份!”
小二只认出那两个抬着锅过来的是漕帮的人,绝对不可能是自家的新菜,于是连忙让大家稍安勿躁,自己进去问问。
一进厨房,他正好撞上大火煮沸,小火炖煮之后浸泡,卤制了三个时辰的蹄髈出锅。
软糯的蹄髈呈现出完美的色泽,香气霸道得把小二的魂一下就勾走了。
大堂里来看诊的客人焦急地等待着,等小二回来,告知他们这是游神医的师侄给他做的午饭,不对外出售,被勾起馋虫的人都觉得无比扼腕。
他们当然没有本事从神医的口中夺食,也不应该这么做。
可是蹄髈那么香,让人口水都要流下来了,他们于是对小二道:“那你们这里有什么菜也这么香的?看着给上吧。”
有了一个带头的,就有第二个,手里有钱的人纷纷叫起了餐。
后厨本来在看陈松意给蹄髈去骨,围着她想要多问两句的厨子们这才依依不舍地忙碌起来。
临时开辟的房间里,游天在给人看诊。
他吸了吸鼻子,同样闻到了那股夺人心魂的香味:“什么东西这么香?”
于是等送走今天上午的最后一个病人,他立刻起了身,想到这家客栈的后厨去看看有什么好吃的,先在这里解决一顿。
结果才出来,便看到陈松意过来了:“小师叔。”
早上出门的时候,游天并没有见着她,本以为是在跟死狐狸商量守城的事情,要么就是在教钱明宗练武,没想到她会在这儿。
游天打量了她一眼:“你怎么在这里?”
还穿着围裙。
他才问了一声,穿着围裙的少女却立刻拉着他走:“去二楼。”
游天下意识跟着走,越往二楼去,就越闻到那股浓郁的香气,令他不由得深吸了一口气。
等来到那张桌前,看到摆了一桌的饭菜,游天的眼睛猛地亮了起来——
串在一起的鸡肉丸子堆得像小山,上面浇着香喷喷的酱汁,还装点着芝麻。
两盘炸得极为漂亮的松鼠鳜鱼,头翘尾翘,鱼肉间还撒着松子。
而其中最最诱人的还是那三碗猪脚饭,每一只碗里都有着一个完整的蹄髈!
米饭上卧着切开的卤蛋跟碧绿的白灼菜心,淋上去的酱汁渗透进了每一粒米饭里。
游天的目光从一样移到另一样上,忍不住问:“给我做的?是旁人都有,还是专门给我做的?”
陈松意答道:“专门给你做的。”
其他人并不像小师叔这样对食物有着执念,也并不缺这一口。
听到这话,游天只感到自己的心一下子被击中了——
这是专门给他做的,全都归他!
被按着在桌前坐下,又引着洗了手,手里被塞进了一双筷子,在周围投来的艳羡目光中听陈松意说“我忙了一早上,都是我娘的菜谱,小师叔快吃”,游天真心觉得自己没有白疼她,没有白为她操心。
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娃娃本身就脏兮兮的,沾了这点灰也不怎么显眼。
陈松意把娃娃拍拍干净,递还给了面前的小姑娘。
小姑娘穿着破旧的衣裳,怯生生地接过了自己心爱的娃娃,飞快地躲回了一个妇人身后。
“别乱跑。”
那抱着婴儿的妇人把女儿往身边拉了拉,看向陈松意,对她疲惫而感激地笑了笑。
这里仍是客栈,今天是城门封闭的第二天,岛上的竹屋还没收拾好,不过因为下雨,温度骤然变化,所以这些前来看病的人当中,有些病情加重了。
像这个面容憔悴,神情中透着疲惫的妇人抱着的小儿,就一直高烧不退。
因为这样,游天直接出诊了。
他直接来客栈坐诊,上午在一处,下午在一处,晚上又在另一处。
要来找他看病的人,只要就近过来就行。
早在他到来之前,翁明川就已经收购了很多药材,而钱明宗来的时候又赞助了一批。
游天看诊的速度很快,漕帮药材的供应又充足,这些病人的病情很快稳定下来。
这个独自带孩子来求医的妇人很快也能排到了。
陈松意确认了这一点,才从她面前离开。
外面的雨已经下了两天三夜,通过那日从江上离去又折返的富商,陈松意也知道那段水路如自己卦象中显示的一样,已经堵了。
江岸的决堤与山体的崩塌不过前后,现在在运河中下游应当已经洪水泛滥,叫江南一系的官员焦头烂额,便是总督府也不能调动所有的力量来攻打漕帮。
那接下来的不过就是守城而已。
漕帮给城墙加固的进度已经过半,打造好的神牌也已经挂出。
木牌上的字写得极大,哪怕在雨中也能清楚看到。
而守城这件事,陈松意已经做了许多年,她心中没有半点紧张。
虽然现在她身边没有自己一手带出来的队伍,也没有足够的弓箭跟武器,却有军师裴植跟小师叔在。
——要守到大雨停下,转机到来的那一天,必然不是问题。
城中大家的情绪也都很稳定。
当游神医开始出诊之后,最后一点不安的声音也都消失了。
因为游天忙着出诊,所以给钱明宗传授武功心法这件事是陈松意做的。
聚气这件事对小胖子来说没有什么困难,他就像第二世的陈松意一样,就算放着不管,他也能练成。
小胖子练功很用心,得到《八门真气》的心法之后,他也不缠着兄长了。
早晨早早起来练武,午后就跟着李大夫辨认人体的经脉跟穴位,到晚上则开始凝神聚气,尝试完成真气运转一周天。
现在除了大哥以外,钱明宗最亲近的人就是师姐。
他对陈松意神神秘秘地说了自己的打算:“我要好好练功,等小师叔空下来问我进度,就让他大吃一惊!”
陈松意肯定了他的志向远大,然后打击了他这个想法:“这样想让小师叔吃惊,大概不能。”
以她对钱明宗资质的认知,从聚气到走完手部经脉一周天,大概需要十天以上。
可是她问过小师叔,当初他冲击第一重用了多久。
答案是三天。
“除非你能在三天内完成,否则别想让小师叔大吃一惊。”
听到这话,小胖子如同霜打的茄子蔫了,练习的时候却加倍认真起来。
这回他不想着震惊游天了,他怕入不了小师叔的眼,还没见到师父就被他逐出师门。
小少年好像一夜之间长大,叫潘老爷子跟翁明川都十分欣慰。
对他拜入游神医的师门这件事,两人十分赞成,如果不是现在时局紧张,必定要在漕帮举办一场宴席庆祝才行。
宴席庆祝自然是顾不上,但陈松意用漕帮的食材给小师叔好好做一顿饭还是可以的。
游天现在基本上一出船坞,不到晚上就没有办法回来,所以她今日也是直接跟到客栈来,借用了他们的厨房。
两人离家已久,小师叔很久没有吃到她娘亲的拿手好菜了。
陈松意决定给他好好做几样。
先前在后厨,她已经让人帮忙备料,自己出来看一看情况,结果这一出来就捡了许多东西。
在那只娃娃之前,她脚下踢到了三回东西,从簪子到银子都有。
——大概是这里的人多,所以掉东西的也多。
簪子什么的她都交给了跑堂的小二,让他寻回失主,只有那个布娃娃是失主自己找过来了,直接还回了小姑娘手里。
她回到后厨,比起客栈大堂来,后厨又是另一番的热闹。
窗外雨打芭蕉,发出密集的声响,因为今日要给游神医做饭,而且还是神医的师侄来做,厨子们都打起了十二分的精神。
游神医的医术如此了得,他的师侄应该也是什么神厨吧?
不说其他,只说从这位姑娘手上学到一两样游神医爱吃的菜,以后不就跟运来客栈一样,可以做他们自己的招牌了?
一见她回来,客栈后厨的厨子就都搓着手,满面笑容地凑上前来。
“意姑娘,鸡肉都剁好了。”
“辛苦了。”
陈松意穿上围裙,来到灶台前,接手了后面的工作。
后厨的厨子们都忍不住围了过来。
陈松意没有要他们避开。
她今日要做的几样菜,第一道是鸡肉丸子。
剁碎的鸡肉加上老豆腐拌匀,再加料酒、胡椒等调味,摔打后用勺子挖成球,在沸水中煮熟后捞起,放入锅中,倒上独门酱汁煮至沸腾,大火收汁出锅。
第二道是松鼠桂鱼。
现捞现杀的鳜鱼去头去骨,鱼肉片到只有尾部相连,然后改花刀,沾上调好的面糊下锅炸,炸得金黄有形,再装盘淋上酸甜的酱汁。
第三样是卤味,这个比前两个麻烦,一大早她就用猪皮、鸡架跟猪骨熬煮高汤,用来调制卤汁。
做好之后,再把处理好的几个猪蹄髈焯水,放进用高汤、酱油、糖浆跟香料制成的卤汁里,在漕帮足足卤制了一上午。
鸡肉丸子跟松鼠桂鱼出锅的时候,那一锅卤味正好从船坞抬过来。
挡不住的浓郁香气将路人都吸引了过来。
本就时近正午,而且又一直下雨,所有人都饿得比平时快。
看着这一大锅被抬进后厨,所有人都伸长了脖子,眼睛都要掉进锅的缝隙里:
“那是什么?那里面卤的是什么?”
“是你们客栈的新菜吗?多少钱,给老爷我上一、不对,上两份!”
小二只认出那两个抬着锅过来的是漕帮的人,绝对不可能是自家的新菜,于是连忙让大家稍安勿躁,自己进去问问。
一进厨房,他正好撞上大火煮沸,小火炖煮之后浸泡,卤制了三个时辰的蹄髈出锅。
软糯的蹄髈呈现出完美的色泽,香气霸道得把小二的魂一下就勾走了。
大堂里来看诊的客人焦急地等待着,等小二回来,告知他们这是游神医的师侄给他做的午饭,不对外出售,被勾起馋虫的人都觉得无比扼腕。
他们当然没有本事从神医的口中夺食,也不应该这么做。
可是蹄髈那么香,让人口水都要流下来了,他们于是对小二道:“那你们这里有什么菜也这么香的?看着给上吧。”
有了一个带头的,就有第二个,手里有钱的人纷纷叫起了餐。
后厨本来在看陈松意给蹄髈去骨,围着她想要多问两句的厨子们这才依依不舍地忙碌起来。
临时开辟的房间里,游天在给人看诊。
他吸了吸鼻子,同样闻到了那股夺人心魂的香味:“什么东西这么香?”
于是等送走今天上午的最后一个病人,他立刻起了身,想到这家客栈的后厨去看看有什么好吃的,先在这里解决一顿。
结果才出来,便看到陈松意过来了:“小师叔。”
早上出门的时候,游天并没有见着她,本以为是在跟死狐狸商量守城的事情,要么就是在教钱明宗练武,没想到她会在这儿。
游天打量了她一眼:“你怎么在这里?”
还穿着围裙。
他才问了一声,穿着围裙的少女却立刻拉着他走:“去二楼。”
游天下意识跟着走,越往二楼去,就越闻到那股浓郁的香气,令他不由得深吸了一口气。
等来到那张桌前,看到摆了一桌的饭菜,游天的眼睛猛地亮了起来——
串在一起的鸡肉丸子堆得像小山,上面浇着香喷喷的酱汁,还装点着芝麻。
两盘炸得极为漂亮的松鼠鳜鱼,头翘尾翘,鱼肉间还撒着松子。
而其中最最诱人的还是那三碗猪脚饭,每一只碗里都有着一个完整的蹄髈!
米饭上卧着切开的卤蛋跟碧绿的白灼菜心,淋上去的酱汁渗透进了每一粒米饭里。
游天的目光从一样移到另一样上,忍不住问:“给我做的?是旁人都有,还是专门给我做的?”
陈松意答道:“专门给你做的。”
其他人并不像小师叔这样对食物有着执念,也并不缺这一口。
听到这话,游天只感到自己的心一下子被击中了——
这是专门给他做的,全都归他!
被按着在桌前坐下,又引着洗了手,手里被塞进了一双筷子,在周围投来的艳羡目光中听陈松意说“我忙了一早上,都是我娘的菜谱,小师叔快吃”,游天真心觉得自己没有白疼她,没有白为她操心。
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