第四百八十章 报粽子
周文慧和楚立仁走了,其他人也开始蠢蠢欲动,与外界的联系多了起来,大队部并不阻拦。
这些人本来的社会地位都高,大队给他们一些方便,也许以后会有需要他们帮忙的地方。
毕竟大队和这些人真的没有利益冲突。
大队部开会的时候,乔志高大概说了下这些人以前的身份,说他们若是平反后会有怎样的地位,对大队是否有影响……
这一分析,大家不由庆幸当初没折腾人,把人得罪狠了。
一些老人不由感慨风水轮流转,三十年河东三十年河西,命运这种事真的是怎么都说不清楚的。
有些知青家里有点关系,也忙着去信问情况,是否有什么明确的消息。
即使这样,他们该做的活还是要做,只要消息没出来,他们就不能撒手不干。
自那天乔佳月只顾看杨梅差点撞到邓迎后,她回去后就叫乔父去买了两筐。
去年泡的杨梅酒都喝得差不多了,今年得多泡几个坛子。
乔佳月和乔父才刚泡好了杨梅酒,那边乔母就要准备包粽子了。
粽叶是自家种的,平时剪下来晒干了,要用的时候需要煮过一遍才行。
而新鲜的粽叶一般被用来包碱粽,乔佳月很早就会包了,不过今年她打算学包咸粽。
邓迎送了两大把处理过的棕榈叶子过来,刚要走,乔母就喊住他,“小迎,这几天别自己煮了,来我们这吃饭。”
邓迎闻言,本来要离开的脚步顿了顿,自从去年跟着他们一起过了中秋后,每逢初二十六或是什么节日,乔父乔母就会喊他来一起吃饭。
邓迎没什么做饭的手艺,一般都没拒绝,可现在乔佳月回来了,他再来就不合适了。
“婶子,不麻烦了,我自己煮吧。”
乔母听邓迎拒绝,还想说什么,眼神瞟到一旁在刷粽叶的乔佳月,顿时明白了他的考虑。
“那行,你先去忙吧。”乔母笑着点头。
私底下,乔父和乔母也聊过知青们的事,一个人从小养出来的家教和气质,使这些知青很容易被区分开。
乔宏远能和邓迎玩在一起,除了共同的兴趣爱好外,一些观念必然是相合的。
乔佳月刷完了粽叶,就坐下来帮忙包碱粽,而乔母还在调咸粽的配比。
“阿娘,我们不在的时候,邓迎经常来帮忙吗?”乔佳月问道。
她之前还问要不要去弄棕榈叶,结果乔母说不用,说有人帮忙了,她还奇怪是谁呢,原来是邓迎。
看乔母的反应,邓迎帮忙做这些事也不是一次两次的样子了。
“嗯,忙的时候他会来搭把手,以前你二哥请他帮忙照看下我和你阿爸。”
乔佳月闻言,不由惭愧,父母的年纪并不算大,看没有子女在身边,难免孤单,没想到二哥考虑得那么远了。
她总算明白去年中秋为什么乔宏远要邀请邓迎一起过中秋了,原来一直麻烦着人家呢。
“阿娘,那等会我们饭菜做好,给他送点过去。”乔佳月说。
“好,让你阿爸送。”乔母把拌好的糯米端过来,另外几个碗里装着炒制过的三层肉、煮熟的鸡蛋、泡发过的海蛎干、鱿鱼干等。
糯米跟大红豆、酱油混合搅拌均匀,糯米混合着酱油的香气扑鼻而来。
今年的咸粽,料真足,乔母真是下了大血本啊!
她看女儿惊讶的模样,笑道:“怎么,觉得阿娘太铺张了?”
“不是不是,我在想咸粽的料这么丰盛,那该多好吃啊!”乔佳月忙摇头,看乔母心情很好的样子,有啥好事吗?
乔母拿着两片粽叶迅速卷成一个圆锥形,然后用舀了一勺糯米,再放入三层肉、海蛎干,而后右手将圆锥体倒扣,封好圆锥口,多出来的粽叶绕到侧边包好,最后用绳子在中间一系,一个胖乎乎的四角粽子就包好了。
“……”乔佳月眼睛瞪得圆滚滚的,乔母速度那么快,她都没反应过来好吗?
“佳月,你试试。”
“阿娘,这太难了吧。”乔佳月有点心虚。
“包法跟碱粽的一样,关键是你有掌控好力道,在翻过去的时候,要快、有力。”
乔母指点着乔佳月,“大拇指和无名指要把圆锥口稍微朝内压,这样包的时候好封口,不容易漏米。”
“多试几次,找到手感就好了。”乔母笑眯眯地看着乔佳月。
乔佳月试了好几次,终于包好了一个粽子,个头瘦了一圈不说,还被五花大绑了起来。
与乔母包的摆在一起,简直不忍直视。
乔母忍住笑,“再试一试。”
“阿娘,您再包几个给我看看。”乔佳月摸出了蜂蜜相机,把乔母包粽子的场景拍下来。
过去一个月的时间,让乔佳月明白了,这些相处的日常有多么珍贵,也是以后再也回不去的时光。
母女俩花了一下午的时间把粽子包完并煮好。
煮粽子可不是煮熟就行了,起码也得煮个两个小时以上,把糯米都煮融化了,这样拆了粽叶后粽子才不会散架,口感、滋味更好。
乔宏良和乔宏远初四晚上回来,在家里待了两个晚上,初六大清早就走了。
乔佳月送两个哥哥离开,终于感觉到了父母的感受,当初他们送自己和哥哥们离开的时候,是不是都是这样的感受?
她意识到自己陪着父母的时间越来越少,忍不住就在粘了乔母一些。
乔母察觉到了,乐呵呵的,啥都不说,闺女在家里,她饭都能多吃半碗。
端午过后又下了一场雨,气温一下子高出好几度,热得人心浮气躁。
田里的杂草长得更快了,社员们每日都忙着下地干活。
乔佳月因为之前被晒黑了不少,乔母就不乐意让她下地了,女孩子还是白点好看。
她自己觉得黑点也没什么,看着健康,既然不出门,她大部分时间都泡在了地下室里。
她觉得自己需要学习的还有很多,能够探索的东西也还有很多很多。
地里的稻子由青转黄的时候,乔父收到了孙娟的电报,说要来高山大队叨扰一阵。
乔佳月觉得奇怪,孙娟突然来大队做什么?她当初都那么迫不及待地离开了。
乔父没空去想这事,他要安排新来的知青,安排稻花鱼、双抢的事,一样样都不轻松。
双抢全村男女老少齐齐出动,乔佳月已经有好几年没参与这样高强度的劳动了,才第一天,她的双手就起了水泡,疼得她筷子都握不住了。
她不由苦笑,才过了几年好日子,就吃不了这苦了。
她看着乔父、乔母粗糙的双手,还要多久才能让他们都过上好日子?想和更多志同道合的人一起聊《{?$article_title?}》,微信关注“优读文学”,聊人生,寻知己
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大队部开会的时候,乔志高大概说了下这些人以前的身份,说他们若是平反后会有怎样的地位,对大队是否有影响……
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乔佳月和乔父才刚泡好了杨梅酒,那边乔母就要准备包粽子了。
粽叶是自家种的,平时剪下来晒干了,要用的时候需要煮过一遍才行。
而新鲜的粽叶一般被用来包碱粽,乔佳月很早就会包了,不过今年她打算学包咸粽。
邓迎送了两大把处理过的棕榈叶子过来,刚要走,乔母就喊住他,“小迎,这几天别自己煮了,来我们这吃饭。”
邓迎闻言,本来要离开的脚步顿了顿,自从去年跟着他们一起过了中秋后,每逢初二十六或是什么节日,乔父乔母就会喊他来一起吃饭。
邓迎没什么做饭的手艺,一般都没拒绝,可现在乔佳月回来了,他再来就不合适了。
“婶子,不麻烦了,我自己煮吧。”
乔母听邓迎拒绝,还想说什么,眼神瞟到一旁在刷粽叶的乔佳月,顿时明白了他的考虑。
“那行,你先去忙吧。”乔母笑着点头。
私底下,乔父和乔母也聊过知青们的事,一个人从小养出来的家教和气质,使这些知青很容易被区分开。
乔宏远能和邓迎玩在一起,除了共同的兴趣爱好外,一些观念必然是相合的。
乔佳月刷完了粽叶,就坐下来帮忙包碱粽,而乔母还在调咸粽的配比。
“阿娘,我们不在的时候,邓迎经常来帮忙吗?”乔佳月问道。
她之前还问要不要去弄棕榈叶,结果乔母说不用,说有人帮忙了,她还奇怪是谁呢,原来是邓迎。
看乔母的反应,邓迎帮忙做这些事也不是一次两次的样子了。
“嗯,忙的时候他会来搭把手,以前你二哥请他帮忙照看下我和你阿爸。”
乔佳月闻言,不由惭愧,父母的年纪并不算大,看没有子女在身边,难免孤单,没想到二哥考虑得那么远了。
她总算明白去年中秋为什么乔宏远要邀请邓迎一起过中秋了,原来一直麻烦着人家呢。
“阿娘,那等会我们饭菜做好,给他送点过去。”乔佳月说。
“好,让你阿爸送。”乔母把拌好的糯米端过来,另外几个碗里装着炒制过的三层肉、煮熟的鸡蛋、泡发过的海蛎干、鱿鱼干等。
糯米跟大红豆、酱油混合搅拌均匀,糯米混合着酱油的香气扑鼻而来。
今年的咸粽,料真足,乔母真是下了大血本啊!
她看女儿惊讶的模样,笑道:“怎么,觉得阿娘太铺张了?”
“不是不是,我在想咸粽的料这么丰盛,那该多好吃啊!”乔佳月忙摇头,看乔母心情很好的样子,有啥好事吗?
乔母拿着两片粽叶迅速卷成一个圆锥形,然后用舀了一勺糯米,再放入三层肉、海蛎干,而后右手将圆锥体倒扣,封好圆锥口,多出来的粽叶绕到侧边包好,最后用绳子在中间一系,一个胖乎乎的四角粽子就包好了。
“……”乔佳月眼睛瞪得圆滚滚的,乔母速度那么快,她都没反应过来好吗?
“佳月,你试试。”
“阿娘,这太难了吧。”乔佳月有点心虚。
“包法跟碱粽的一样,关键是你有掌控好力道,在翻过去的时候,要快、有力。”
乔母指点着乔佳月,“大拇指和无名指要把圆锥口稍微朝内压,这样包的时候好封口,不容易漏米。”
“多试几次,找到手感就好了。”乔母笑眯眯地看着乔佳月。
乔佳月试了好几次,终于包好了一个粽子,个头瘦了一圈不说,还被五花大绑了起来。
与乔母包的摆在一起,简直不忍直视。
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过去一个月的时间,让乔佳月明白了,这些相处的日常有多么珍贵,也是以后再也回不去的时光。
母女俩花了一下午的时间把粽子包完并煮好。
煮粽子可不是煮熟就行了,起码也得煮个两个小时以上,把糯米都煮融化了,这样拆了粽叶后粽子才不会散架,口感、滋味更好。
乔宏良和乔宏远初四晚上回来,在家里待了两个晚上,初六大清早就走了。
乔佳月送两个哥哥离开,终于感觉到了父母的感受,当初他们送自己和哥哥们离开的时候,是不是都是这样的感受?
她意识到自己陪着父母的时间越来越少,忍不住就在粘了乔母一些。
乔母察觉到了,乐呵呵的,啥都不说,闺女在家里,她饭都能多吃半碗。
端午过后又下了一场雨,气温一下子高出好几度,热得人心浮气躁。
田里的杂草长得更快了,社员们每日都忙着下地干活。
乔佳月因为之前被晒黑了不少,乔母就不乐意让她下地了,女孩子还是白点好看。
她自己觉得黑点也没什么,看着健康,既然不出门,她大部分时间都泡在了地下室里。
她觉得自己需要学习的还有很多,能够探索的东西也还有很多很多。
地里的稻子由青转黄的时候,乔父收到了孙娟的电报,说要来高山大队叨扰一阵。
乔佳月觉得奇怪,孙娟突然来大队做什么?她当初都那么迫不及待地离开了。
乔父没空去想这事,他要安排新来的知青,安排稻花鱼、双抢的事,一样样都不轻松。
双抢全村男女老少齐齐出动,乔佳月已经有好几年没参与这样高强度的劳动了,才第一天,她的双手就起了水泡,疼得她筷子都握不住了。
她不由苦笑,才过了几年好日子,就吃不了这苦了。
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