第 15 章
最后的成品看着还行,但透着一股淡淡的抹不去的焦味。
不是黑暗料理,但估计也差不多了。
林一染收回眼神,不自觉摸了摸鼻尖,挽尊道:“其实我觉得炒菜还是不粘锅比较好用。”
顾简溪看她这样觉得有趣,笑着点头,“那我回头买个不粘锅给你。”
“好的,谢谢嫂嫂。”下意识应完,她才察觉不对。
这……这还有下次?
可别了吧,她可不想再在顾简溪面前出糗了,那样的话她“精明能干”的形象真的维持不了了。
在她踌躇不定的时候,顾简溪已经夹起一块肉片放进嘴巴里。
林一染注意到了,紧张地问:“怎么样?”
顾简溪放下筷子,思考了会儿:“熟了,能吃。”
林一染长吁了口气。不过转念一想,顾简溪说的是能吃,不就是代表味道不怎么好吃?
她看了看那肉片,又认真思考了会儿才说:“秀姐昨晚蹦迪肯定累了,需要多吃肉。”她端起肉片放一边,“给秀姐吃好了。”
顾简溪嘴角的弧度愈发明显,放下筷子“好。”然后拿盖子盖住。
内容未完,下一页继续阅读林一染也没空着,去把锅洗了,然后重新回到电磁炉前,“嫂嫂,接下来要炒什么菜?”
“糖醋里脊。”顾简溪拿出好几个小碗,“我先炸好,然后再由你接手。”
听见这话,林一染当即让开位置,眼巴巴地看着顾简溪动作。
顾简溪之前就已经把瘦肉切成手指粗的长条并用料酒腌制,这会儿用淀粉加点水和蛋清搅拌成糊,再把肉条加入其中。
“锅里放多点油,大概八成热的时候就可以把挂糊的肉条放进去炸了。”顾简溪一边夹起肉条放油里炸,一边给林一染解说。
林一染记在心里,又问:“怎么知道是八成?”
顾简溪转身拿了根筷子,插入油锅里,“拿一根干净无水的筷子伸进去,筷子四周有泡泡从下往上冒就差不多了。”
“哦哦。”林一染点头,“那要炸多久?”
“要炸两次。第一次表面有些发白就可以捞起来。然后把油重新加热炸第二次,等表面都炸成金黄色就可以捞出来。复炸后的里脊肉外焦里嫩,比直接炸至金黄会更加酥香嫩滑。”
听着顾简溪的说明,再加上空气中弥漫着的香味,林一染咽了咽口水,瞄了眼顾简溪,飞快拿起一根丢进嘴里。
味道都还没尝到,她就烫得直哈气。
顾简溪听见动静,转身看林一染的样子哭笑不得,去倒了一杯凉白开给林一染,“再想吃也要凉了再吃。”
“对不起。”林一染羞赧地避开对方看过来的眼神,咕噜咕噜一口喝完水,又自己去倒了一杯,才感觉好了点。
内容未完,下一页继续阅读“接下来就由你来吧。”顾简溪摇头侧过身子,“锅里留点油,开小火别开大火,然后加入番茄酱慢慢熬出红油。”
林一染认真按照步骤做,直到往锅里倒番茄酱这一步。不知道是不是因为番茄酱是新买的,装的太满了,四十五度倾斜甚至完全颠倒都倒不出来。
她放下铲子。左手拿瓶子,右手轻拍瓶底。
“噗——”零星几点番茄酱掉入了锅里。
见状,林一染加大了力道。
“噗通——”番茄酱就跟卸了阀的洪水,前仆后继地往下流。
林一染连忙立起瓶身,但还是慢了一步,新开的番茄酱空了三分之一,锅里的番茄酱厚厚地铺满了锅底。
“没事,倒掉一点就好了。”顾简溪不缓不慢地拿起锅铲,她铲起一部分番茄酱到空碗里,“有时候我也会这样手抖,不用放心上。”
林一染愧疚的情绪刚冒了个尖就被顾简溪轻描淡写地抚平了。
她看着顾简溪波澜不惊的脸庞,突然心脏被什么戳了一下。
这就是女主的魅力吗?林一染心中冒出一种“吾家有女初长成”的喜悦。
顾简溪注意到林一染亮晶晶的眼神,下意识挺直腰板。直到她闻到了些许焦味,扭头一看电磁炉又焦了。
林一染也闻到了,下意识拿起锅往水池上一丢,然后伸手拧水,准备用水泡一泡。
内容未完,下一页继续阅读顾简溪看她这动作,眼疾手快拿过一边的盖子把锅盖住。
水流浇在盖子上,然后往下流到热锅里,发出“滋滋”的声音,然后冒出一缕缕烟雾。
顾简溪:“锅里还有点油,不能加水。”
林一染也回过神了,急忙把水龙头拧紧,垂下头,“对不起,我就是……太紧张了。”
她平时真没这么手忙脚乱出岔子,最起码煎蛋是从没出过问题的。
“没什么好紧张的,多试试就会了。”顾简溪轻笑,“而且刚才不是还多了一部分番茄酱,刚好用上,不浪费。”
虽然是歪理,但林一染还是感动得一塌糊涂,“嫂嫂,你真是个好人。”
突然被发好人卡,顾简溪顿了下,感慨道:“好人不长命,坏人活千年。”
林一染不喜欢看顾简溪丧气的样子,想了想、调侃道:“活千年的那不得成精了,嫂嫂想成老妖精吗?”
但凡是女人都对“老”这个字比较敏感。顾简溪抬手弹了弹林一染脑门,“把老字去掉。”
林一染捂着脑门敢怒不敢言。
“咚咚咚——”突然响起的声音吸引了两人的注意力。
半开放的窗户被关上,周秀只能从门口进来,“我说你们两位还要打情骂俏到什么时候?我有点饿了,有没有什么零食之类的。”
内容未完,下一页继续阅读林一染眼珠子一转,掀开一边的盖子端起碟子,“都快吃饭了怎么能吃零食呢?刚才已经炒好一个了,秀姐你就先吃吧。”说着就把碟子递给周秀,“我再给你装一碗饭。”
周秀低头看着手中的碟子,看着是还行,但她已经有心理阴影了,踌躇地问:“这……是不是焦了?”
“没有,怎么会。”林一染面不红心不跳地回答,快速盛好饭递给周秀,“秀姐你先吃,千万不要客气。”
周秀这回没接过来,“我是客人,还是等你们弄完了再一起吧,我先把菜端出去。”
林一染:“……”失策了。
“没事。”顾简溪走过来拍了拍她肩膀,“继续炒菜吧。”
林一染很快就打起精神,“好。”她低头看了眼已经装出来的白米饭,只能倒回锅里。
手忙脚乱地折腾了大半小时,林一染可算是勉强把顾简溪预想中的菜式给弄完了。
这时候汤也好了,顾简溪盛汤,她就先把菜端出去。
见她出来了,软趴趴躺沙发上的人这才有了点动静,“你们再不出来,就会看到一个骷髅在这里了。”
“那早知道我就晚点出来了。”林一染挑眉,越过大厅把菜放餐桌上,“我还没见过真的骷髅,可惜了。”
周秀:“……”她迟早有一天要被林一染气死。
看周秀委屈巴拉的样子,林一染因为煮饭带来的郁闷瞬间没了,笑着挥手,“好了别耍宝了,赶紧过来吃饭吧。”
内容未完,下一页继续阅读“顾小姐呢?”
“厨房里盛汤。”林一染解下围裙放一边椅子上,刚应完就看见顾简溪端着一大盆汤出来了。
顾简溪把汤和菜挪好,招呼两人入座,“吃饭吧。”
这桌子也不大,还是正方形的。
林一染率先挑顾简溪右手边的位置坐下。周秀则在左手边坐下,刚坐下就问:“顾小姐,有没有啤酒?”
顾简溪还没回答,林一染就反问一句“昨晚还没喝够?要不要再来一打?现在正经人谁还只喝一瓶啤酒?”
周秀:“……”也不知道是谁喝了一口就晕了的。
顾简溪眉眼含笑,“周小姐,还要啤酒吗?”
“不用了。”周秀默默地拿起筷子。
“秀姐啊,酒色伤身,尤其这大白天的就酗酒,你对得起这炖了快一个小时的汤吗?对得起辛辛苦苦炖汤的嫂嫂吗?!”林一染说着把自己最开始炒焦的小炒肉推到对方面前,“多吃点,补身体。”
周秀:“……”所以这究竟有什么联系?说那么多只是想骗她吃这烧焦了的肉吧?
周秀来回看着两人,筷子举起又放下,把碟子推回去:“我最近在减肥,染染你多吃点。”
“真不凑巧,我也在减肥。”林一染笑着伸手退碟子,但刚推到一半就被周秀按住。
内容未完,下一页继续阅读周秀暗中用力,“染染你都这么瘦了,减肥不健康。”
林一染皮笑肉不笑地看着对方,手上也暗暗加力,“嫂嫂才是。”
一边的顾简溪看了会儿才出声:“不然给我吧。”
“好。”
“不好。”
林一染蹙着眉思考了会儿,又瞥了眼得意的周秀,只能昧着良心说:“算了,还是我吃吧,肚子好像有点饿了。”
顾简溪没说话,只是趁两人都松手的时候把碟子拿走,和面前的碟子换了个位置,“吃饭。”
林一染心下感动,拿起筷子就是夹肉片。她想着能分担一下就分担一下,不然她怕顾简溪会吃坏肚子。
顾简溪紧随其后,也夹了块肉。
周秀:“……”明明可以从黑暗料理中解放了,为什么总感觉有一种是自己输了的感觉?
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不是黑暗料理,但估计也差不多了。
林一染收回眼神,不自觉摸了摸鼻尖,挽尊道:“其实我觉得炒菜还是不粘锅比较好用。”
顾简溪看她这样觉得有趣,笑着点头,“那我回头买个不粘锅给你。”
“好的,谢谢嫂嫂。”下意识应完,她才察觉不对。
这……这还有下次?
可别了吧,她可不想再在顾简溪面前出糗了,那样的话她“精明能干”的形象真的维持不了了。
在她踌躇不定的时候,顾简溪已经夹起一块肉片放进嘴巴里。
林一染注意到了,紧张地问:“怎么样?”
顾简溪放下筷子,思考了会儿:“熟了,能吃。”
林一染长吁了口气。不过转念一想,顾简溪说的是能吃,不就是代表味道不怎么好吃?
她看了看那肉片,又认真思考了会儿才说:“秀姐昨晚蹦迪肯定累了,需要多吃肉。”她端起肉片放一边,“给秀姐吃好了。”
顾简溪嘴角的弧度愈发明显,放下筷子“好。”然后拿盖子盖住。
内容未完,下一页继续阅读林一染也没空着,去把锅洗了,然后重新回到电磁炉前,“嫂嫂,接下来要炒什么菜?”
“糖醋里脊。”顾简溪拿出好几个小碗,“我先炸好,然后再由你接手。”
听见这话,林一染当即让开位置,眼巴巴地看着顾简溪动作。
顾简溪之前就已经把瘦肉切成手指粗的长条并用料酒腌制,这会儿用淀粉加点水和蛋清搅拌成糊,再把肉条加入其中。
“锅里放多点油,大概八成热的时候就可以把挂糊的肉条放进去炸了。”顾简溪一边夹起肉条放油里炸,一边给林一染解说。
林一染记在心里,又问:“怎么知道是八成?”
顾简溪转身拿了根筷子,插入油锅里,“拿一根干净无水的筷子伸进去,筷子四周有泡泡从下往上冒就差不多了。”
“哦哦。”林一染点头,“那要炸多久?”
“要炸两次。第一次表面有些发白就可以捞起来。然后把油重新加热炸第二次,等表面都炸成金黄色就可以捞出来。复炸后的里脊肉外焦里嫩,比直接炸至金黄会更加酥香嫩滑。”
听着顾简溪的说明,再加上空气中弥漫着的香味,林一染咽了咽口水,瞄了眼顾简溪,飞快拿起一根丢进嘴里。
味道都还没尝到,她就烫得直哈气。
顾简溪听见动静,转身看林一染的样子哭笑不得,去倒了一杯凉白开给林一染,“再想吃也要凉了再吃。”
“对不起。”林一染羞赧地避开对方看过来的眼神,咕噜咕噜一口喝完水,又自己去倒了一杯,才感觉好了点。
内容未完,下一页继续阅读“接下来就由你来吧。”顾简溪摇头侧过身子,“锅里留点油,开小火别开大火,然后加入番茄酱慢慢熬出红油。”
林一染认真按照步骤做,直到往锅里倒番茄酱这一步。不知道是不是因为番茄酱是新买的,装的太满了,四十五度倾斜甚至完全颠倒都倒不出来。
她放下铲子。左手拿瓶子,右手轻拍瓶底。
“噗——”零星几点番茄酱掉入了锅里。
见状,林一染加大了力道。
“噗通——”番茄酱就跟卸了阀的洪水,前仆后继地往下流。
林一染连忙立起瓶身,但还是慢了一步,新开的番茄酱空了三分之一,锅里的番茄酱厚厚地铺满了锅底。
“没事,倒掉一点就好了。”顾简溪不缓不慢地拿起锅铲,她铲起一部分番茄酱到空碗里,“有时候我也会这样手抖,不用放心上。”
林一染愧疚的情绪刚冒了个尖就被顾简溪轻描淡写地抚平了。
她看着顾简溪波澜不惊的脸庞,突然心脏被什么戳了一下。
这就是女主的魅力吗?林一染心中冒出一种“吾家有女初长成”的喜悦。
顾简溪注意到林一染亮晶晶的眼神,下意识挺直腰板。直到她闻到了些许焦味,扭头一看电磁炉又焦了。
林一染也闻到了,下意识拿起锅往水池上一丢,然后伸手拧水,准备用水泡一泡。
内容未完,下一页继续阅读顾简溪看她这动作,眼疾手快拿过一边的盖子把锅盖住。
水流浇在盖子上,然后往下流到热锅里,发出“滋滋”的声音,然后冒出一缕缕烟雾。
顾简溪:“锅里还有点油,不能加水。”
林一染也回过神了,急忙把水龙头拧紧,垂下头,“对不起,我就是……太紧张了。”
她平时真没这么手忙脚乱出岔子,最起码煎蛋是从没出过问题的。
“没什么好紧张的,多试试就会了。”顾简溪轻笑,“而且刚才不是还多了一部分番茄酱,刚好用上,不浪费。”
虽然是歪理,但林一染还是感动得一塌糊涂,“嫂嫂,你真是个好人。”
突然被发好人卡,顾简溪顿了下,感慨道:“好人不长命,坏人活千年。”
林一染不喜欢看顾简溪丧气的样子,想了想、调侃道:“活千年的那不得成精了,嫂嫂想成老妖精吗?”
但凡是女人都对“老”这个字比较敏感。顾简溪抬手弹了弹林一染脑门,“把老字去掉。”
林一染捂着脑门敢怒不敢言。
“咚咚咚——”突然响起的声音吸引了两人的注意力。
半开放的窗户被关上,周秀只能从门口进来,“我说你们两位还要打情骂俏到什么时候?我有点饿了,有没有什么零食之类的。”
内容未完,下一页继续阅读林一染眼珠子一转,掀开一边的盖子端起碟子,“都快吃饭了怎么能吃零食呢?刚才已经炒好一个了,秀姐你就先吃吧。”说着就把碟子递给周秀,“我再给你装一碗饭。”
周秀低头看着手中的碟子,看着是还行,但她已经有心理阴影了,踌躇地问:“这……是不是焦了?”
“没有,怎么会。”林一染面不红心不跳地回答,快速盛好饭递给周秀,“秀姐你先吃,千万不要客气。”
周秀这回没接过来,“我是客人,还是等你们弄完了再一起吧,我先把菜端出去。”
林一染:“……”失策了。
“没事。”顾简溪走过来拍了拍她肩膀,“继续炒菜吧。”
林一染很快就打起精神,“好。”她低头看了眼已经装出来的白米饭,只能倒回锅里。
手忙脚乱地折腾了大半小时,林一染可算是勉强把顾简溪预想中的菜式给弄完了。
这时候汤也好了,顾简溪盛汤,她就先把菜端出去。
见她出来了,软趴趴躺沙发上的人这才有了点动静,“你们再不出来,就会看到一个骷髅在这里了。”
“那早知道我就晚点出来了。”林一染挑眉,越过大厅把菜放餐桌上,“我还没见过真的骷髅,可惜了。”
周秀:“……”她迟早有一天要被林一染气死。
看周秀委屈巴拉的样子,林一染因为煮饭带来的郁闷瞬间没了,笑着挥手,“好了别耍宝了,赶紧过来吃饭吧。”
内容未完,下一页继续阅读“顾小姐呢?”
“厨房里盛汤。”林一染解下围裙放一边椅子上,刚应完就看见顾简溪端着一大盆汤出来了。
顾简溪把汤和菜挪好,招呼两人入座,“吃饭吧。”
这桌子也不大,还是正方形的。
林一染率先挑顾简溪右手边的位置坐下。周秀则在左手边坐下,刚坐下就问:“顾小姐,有没有啤酒?”
顾简溪还没回答,林一染就反问一句“昨晚还没喝够?要不要再来一打?现在正经人谁还只喝一瓶啤酒?”
周秀:“……”也不知道是谁喝了一口就晕了的。
顾简溪眉眼含笑,“周小姐,还要啤酒吗?”
“不用了。”周秀默默地拿起筷子。
“秀姐啊,酒色伤身,尤其这大白天的就酗酒,你对得起这炖了快一个小时的汤吗?对得起辛辛苦苦炖汤的嫂嫂吗?!”林一染说着把自己最开始炒焦的小炒肉推到对方面前,“多吃点,补身体。”
周秀:“……”所以这究竟有什么联系?说那么多只是想骗她吃这烧焦了的肉吧?
周秀来回看着两人,筷子举起又放下,把碟子推回去:“我最近在减肥,染染你多吃点。”
“真不凑巧,我也在减肥。”林一染笑着伸手退碟子,但刚推到一半就被周秀按住。
内容未完,下一页继续阅读周秀暗中用力,“染染你都这么瘦了,减肥不健康。”
林一染皮笑肉不笑地看着对方,手上也暗暗加力,“嫂嫂才是。”
一边的顾简溪看了会儿才出声:“不然给我吧。”
“好。”
“不好。”
林一染蹙着眉思考了会儿,又瞥了眼得意的周秀,只能昧着良心说:“算了,还是我吃吧,肚子好像有点饿了。”
顾简溪没说话,只是趁两人都松手的时候把碟子拿走,和面前的碟子换了个位置,“吃饭。”
林一染心下感动,拿起筷子就是夹肉片。她想着能分担一下就分担一下,不然她怕顾简溪会吃坏肚子。
顾简溪紧随其后,也夹了块肉。
周秀:“……”明明可以从黑暗料理中解放了,为什么总感觉有一种是自己输了的感觉?
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