第一百三十一章 霉豆腐
第131章霉豆腐
吴大妞想去年冬日里的事情,不由的笑了道:“说起来,兰娘,你这新房子虽好,但你冬日烤火的没做啊。”
“烤火的?”赵辛兰喃喃念着,怕吴大妞看出什么,她岔开话题道:“没事,我到时候和三郎说一声。”
“嗯。”吴大妞和赵辛兰在一起,越来越开朗了,再不似之前那般,说两句话,便会脸红了。
季云西在镇上,也是做越好,大虎和刘蛋还有牛二都是以打败季云西为荣。
这日,赵辛兰下午就钻到豆芽房去了,看着那已经开始发霉的豆腐,她不由的笑了,将辣椒碾成了细粉,又将辣椒还有细盐调放在一起。
豆腐被赵辛兰放在干了的稻草杆上,一块一块的放着。
赵辛兰将豆腐一块一块的夹到辣椒粉里裹了一圈,再将裹好辣椒粉和盐的豆腐一块一块的放进瓦罐里,一块一块的摆放的十分的整齐,全部做好之后,她又将麻油倒进了瓦罐里,直到没了霉豆腐,她将拿盖子好好的盖着。
这样过上个几天之后,霉豆腐就能吃了。
赵辛兰将罐子好好的放在一旁,等着过几日再去尝尝味道,如果真的做的好,说不定,这将是她在异世的一个好生意呢。
想着在后世里,这霉豆腐可是卖的特别的好!
一旦这霉豆腐在这异世推广开来,那银子还不是滚滚来了?
赵辛兰这般想着,心情也是十分的高兴。闪舞网
白日里,赵辛兰练箭,学缝衣服,空了的时候,将地里的白萝卜全部都拔了,洗的干干净净的,学着吴婶的样子,将那白萝卜全部浸泡成了酸萝卜。
季云西在镇上做的事情也是越来越上手了,除了刘蛋三个人还是像从前那般要和他一较高下,他白日里,大多数都在后厨帮工。
有时候中午客人多的时候,季云西便在跑堂,也就是传传菜,接触着各式各样的人。
李管事有意的将季云西接触酒楼这方面的事情,教了季云西处理事情之后,便渐渐让季云西处理着一些事情。
酒楼里的人,对季云西也是越来越恭敬了起来。
李管事的态度,就是他们酒楼里对季云西的态度。
日子一天一天的过去。
吴大妞因为月事来了,不再每天往赵辛兰家里跑,等到她月事干净了,再来到赵辛兰家里的时候,激动的在赵辛兰面前转圈圈,兴奋的道:“兰娘,你看,我是不是瘦了?”
“我看看。闪舞网”赵辛兰细细打量着,吴大妞还是胖的,但比起之前来说,瘦了不少,就是脸上的肉,也少了很多。
“是瘦了,看来,徐郎中的方子有用。”赵辛兰赞赏的点头,盯着吴大妞看,一边道:“大妞,你瘦下来之后,五官肯定会很好看的。”
吴大妞一听,红着脸道:“好不好看我不知道,我只知道瘦了之后,走路都轻松多了,不再像之前那般辛苦了。”
“再坚持下去,肯定还能瘦更多的。”赵辛兰夸赞的说着。
吴大妞眼睛都亮了起来,终于看到瘦的希望了。
天气越来越寒冷了。
霉豆腐已经放了七天了,她将瓦罐里的霉豆腐挑了几块出来,做为晚上的加菜。“咦,这是什么?”季云西盯着那红通通的小方块,看起来是裹着辣椒,他盯着半晌,也没看出来,那是什么东西。
“你猜?”赵辛兰卖了一个关子
“豆腐?”季云西不确定的说着。
“嗯哼,你试不就知道了。”赵辛兰催促着。
季云西直接夹了一块,软软的,筷子落下去,很快就夹开了,夹开之后,白白的豆腐便露了出去,他先闻了闻,带着麻油的香味,还有辣椒的味道。
他尝了尝,软软的豆腐口感细腻,舌尖轻点即化,辣椒的辣味和麻油的香味,再加上豆腐的味道,又咸又辣又香,不知不觉,一块霉豆腐就被他吃了个一干二净。
“好吃。”季云西夸赞的说着,看向赵辛兰的目光更加觉得神奇了,问道:“你是怎么做到的?我还从来没吃过这样好吃的豆腐呢。”
“好吃吗?”赵辛兰听他说好吃,便放心了,她夹了一点尝了尝,除了咸了一些之外,和记忆之中的霉豆腐是一般无二的,她悬着的一颗心,总算是完完全全的放了下来。
“不错,好吃。”赵辛兰心情极好,看向季云西道:“你说,如果我们将这霉豆腐做很多出来,会有人买吗?”
“这个……”季云西想了想,没有立刻回答,而是反问道:“这个可以留多久啊?”
赵辛兰眼睛轱辘一转,道:“不开封的话,一年没问题吧。”
她想起这霉豆腐以前不就能存放很久嘛,只要好好保存不开封,留存一年,应该问题不大。
“那肯定有人买。”季云西肯定的说着,道:“兰娘,这个叫什么?”
“霉豆腐。”赵辛兰眼睛一闪道:“我也就是随便做的,没想到味道真的好吃。”
第二天一大早,季云西就带着赵辛兰做的霉豆腐去找了李管事。
他进去的那一刻,刘蛋和牛二还有大虎便悄悄嘀咕了起来。
“那小子还真是历害,你说,我们打了这么多次都打不赢,是不是……”大虎伸出一只大手掌,做了一个教训的手势。
刘蛋率先附和道:“我觉得可以。”
牛二那双精明的小眼睛露出动容之色,问:“到哪里动手?这要是被李管事发现了,那我们可就吃不了兜着走了。”
对于李管事,牛二还是打心底害怕的。
“他不是要回小北村吗?”大虎眼中露出一抹阴狠,冷笑着说道:“我们可以找几个人,狠狠的教训他一顿。”
刘蛋和牛二两个人对视了一眼,便不再说话。
包厢里。
季云西将霉豆腐放到李管事的面前,道:“李管事,这霉豆腐呢是兰娘新做的,味道很不错。”
“霉豆腐?哪个霉?”李管事看着那霉豆腐,便不由的蹙起了眉头,香味还是香,但这霉豆腐,怎么一听起来就像是发了霉的豆腐一样呢?
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吴大妞想去年冬日里的事情,不由的笑了道:“说起来,兰娘,你这新房子虽好,但你冬日烤火的没做啊。”
“烤火的?”赵辛兰喃喃念着,怕吴大妞看出什么,她岔开话题道:“没事,我到时候和三郎说一声。”
“嗯。”吴大妞和赵辛兰在一起,越来越开朗了,再不似之前那般,说两句话,便会脸红了。
季云西在镇上,也是做越好,大虎和刘蛋还有牛二都是以打败季云西为荣。
这日,赵辛兰下午就钻到豆芽房去了,看着那已经开始发霉的豆腐,她不由的笑了,将辣椒碾成了细粉,又将辣椒还有细盐调放在一起。
豆腐被赵辛兰放在干了的稻草杆上,一块一块的放着。
赵辛兰将豆腐一块一块的夹到辣椒粉里裹了一圈,再将裹好辣椒粉和盐的豆腐一块一块的放进瓦罐里,一块一块的摆放的十分的整齐,全部做好之后,她又将麻油倒进了瓦罐里,直到没了霉豆腐,她将拿盖子好好的盖着。
这样过上个几天之后,霉豆腐就能吃了。
赵辛兰将罐子好好的放在一旁,等着过几日再去尝尝味道,如果真的做的好,说不定,这将是她在异世的一个好生意呢。
想着在后世里,这霉豆腐可是卖的特别的好!
一旦这霉豆腐在这异世推广开来,那银子还不是滚滚来了?
赵辛兰这般想着,心情也是十分的高兴。闪舞网
白日里,赵辛兰练箭,学缝衣服,空了的时候,将地里的白萝卜全部都拔了,洗的干干净净的,学着吴婶的样子,将那白萝卜全部浸泡成了酸萝卜。
季云西在镇上做的事情也是越来越上手了,除了刘蛋三个人还是像从前那般要和他一较高下,他白日里,大多数都在后厨帮工。
有时候中午客人多的时候,季云西便在跑堂,也就是传传菜,接触着各式各样的人。
李管事有意的将季云西接触酒楼这方面的事情,教了季云西处理事情之后,便渐渐让季云西处理着一些事情。
酒楼里的人,对季云西也是越来越恭敬了起来。
李管事的态度,就是他们酒楼里对季云西的态度。
日子一天一天的过去。
吴大妞因为月事来了,不再每天往赵辛兰家里跑,等到她月事干净了,再来到赵辛兰家里的时候,激动的在赵辛兰面前转圈圈,兴奋的道:“兰娘,你看,我是不是瘦了?”
“我看看。闪舞网”赵辛兰细细打量着,吴大妞还是胖的,但比起之前来说,瘦了不少,就是脸上的肉,也少了很多。
“是瘦了,看来,徐郎中的方子有用。”赵辛兰赞赏的点头,盯着吴大妞看,一边道:“大妞,你瘦下来之后,五官肯定会很好看的。”
吴大妞一听,红着脸道:“好不好看我不知道,我只知道瘦了之后,走路都轻松多了,不再像之前那般辛苦了。”
“再坚持下去,肯定还能瘦更多的。”赵辛兰夸赞的说着。
吴大妞眼睛都亮了起来,终于看到瘦的希望了。
天气越来越寒冷了。
霉豆腐已经放了七天了,她将瓦罐里的霉豆腐挑了几块出来,做为晚上的加菜。“咦,这是什么?”季云西盯着那红通通的小方块,看起来是裹着辣椒,他盯着半晌,也没看出来,那是什么东西。
“你猜?”赵辛兰卖了一个关子
“豆腐?”季云西不确定的说着。
“嗯哼,你试不就知道了。”赵辛兰催促着。
季云西直接夹了一块,软软的,筷子落下去,很快就夹开了,夹开之后,白白的豆腐便露了出去,他先闻了闻,带着麻油的香味,还有辣椒的味道。
他尝了尝,软软的豆腐口感细腻,舌尖轻点即化,辣椒的辣味和麻油的香味,再加上豆腐的味道,又咸又辣又香,不知不觉,一块霉豆腐就被他吃了个一干二净。
“好吃。”季云西夸赞的说着,看向赵辛兰的目光更加觉得神奇了,问道:“你是怎么做到的?我还从来没吃过这样好吃的豆腐呢。”
“好吃吗?”赵辛兰听他说好吃,便放心了,她夹了一点尝了尝,除了咸了一些之外,和记忆之中的霉豆腐是一般无二的,她悬着的一颗心,总算是完完全全的放了下来。
“不错,好吃。”赵辛兰心情极好,看向季云西道:“你说,如果我们将这霉豆腐做很多出来,会有人买吗?”
“这个……”季云西想了想,没有立刻回答,而是反问道:“这个可以留多久啊?”
赵辛兰眼睛轱辘一转,道:“不开封的话,一年没问题吧。”
她想起这霉豆腐以前不就能存放很久嘛,只要好好保存不开封,留存一年,应该问题不大。
“那肯定有人买。”季云西肯定的说着,道:“兰娘,这个叫什么?”
“霉豆腐。”赵辛兰眼睛一闪道:“我也就是随便做的,没想到味道真的好吃。”
第二天一大早,季云西就带着赵辛兰做的霉豆腐去找了李管事。
他进去的那一刻,刘蛋和牛二还有大虎便悄悄嘀咕了起来。
“那小子还真是历害,你说,我们打了这么多次都打不赢,是不是……”大虎伸出一只大手掌,做了一个教训的手势。
刘蛋率先附和道:“我觉得可以。”
牛二那双精明的小眼睛露出动容之色,问:“到哪里动手?这要是被李管事发现了,那我们可就吃不了兜着走了。”
对于李管事,牛二还是打心底害怕的。
“他不是要回小北村吗?”大虎眼中露出一抹阴狠,冷笑着说道:“我们可以找几个人,狠狠的教训他一顿。”
刘蛋和牛二两个人对视了一眼,便不再说话。
包厢里。
季云西将霉豆腐放到李管事的面前,道:“李管事,这霉豆腐呢是兰娘新做的,味道很不错。”
“霉豆腐?哪个霉?”李管事看着那霉豆腐,便不由的蹙起了眉头,香味还是香,但这霉豆腐,怎么一听起来就像是发了霉的豆腐一样呢?
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