第1076章 百见不如一干!
李元照皱眉苦思,没有头绪。
“你要是这么说本宫就糊涂了,所以你的法子到底是什么?”
方正一微微一笑:“工人竞争会让工薪下降,那我们让办厂的厂长竞争呢?”
“那工钱就会上涨,可问题是他们现在不缺工人啊!”李元照皱眉道。
方正一点头认同:“确实,所以我们需要帮他们引入一些新东西,譬如文化。”
“文化?”李元照乐了,“干体力活儿还要什么文化?”
“殿下这就想错了,文化只是一个笼统的说法,核心都是为了增加凝聚力,办事的协调能力,归根结底是为了效率。一个酒楼,管理着许多端茶倒水的小厮,这看似是平平无奇的工作,也需要许多技巧包含在其中,办厂也是如此。”
“那些厂长既然有能力跳出来踊跃办厂,就说明他们都是生意场上的聪明人,敢冒险,有头脑。管理上的文化,在他们脑海中一定已经有了意识,只不过缺乏成型的理论。”
方正一侃侃而谈:“眼下有一个最好的例子,就是咱们的半山报社,这么多年协调磨合下来,早已经有了自己的一套方法文化。所以我准备把那些厂长找个时间都叫到报社,总能给他们一些启发。”
李元照斜着眼道:“我看是能有很大启发,咱这加班文化他们一学一个准。”
方正一正色:“咱们报社跟他们不一样!他们是血汗工厂,咱们讲一个无私奉献,怎么能相提并论呢?”
“你说是啥就是啥吧!可我觉得你这法子未免有些想当然了。”李元照摇头道。
方正一道:“自然是有些过于简单,但这只是第一步。等他们到了报社,还有第二计划。”
“这段时间关于京郊各厂的情况也已经搜罗的七七八八了,我已经安排了东郊大学跟报社人员组了一个团队,准备为各厂定制一份打分表,这其中包含诸多项目,譬如食堂、住宿,薪资待遇等等方面。”
“最后综合打分,排出一份榜单,未来每个季度将所有有名有姓的大厂登报排名,供百姓参考。”
“商人最重脸面声誉,如此一来...虽然市场上不缺应征的工人,但是工人之间也有优劣之分。竞争加剧,最优等的工人会向头部聚集,他们想竞争不至于落后,就应该主动思考,如何取得排名前列。”
“眼下许多工厂的订单与铁路相关,我要拿捏他们不成问题,想来这个风气应该很快就能推动。”
李元照双眼一亮:“不错!这个法子好啊!若是那些办了黑厂的厂长被报社告示天下,他以后祖坟不得被人扒了?”
方正一笑笑。
确实,这后世商业社会,办黑厂没啥顾虑,都是陌生人。
可现在不一样,宗族社会要是名声臭了,那可不是一个人的事。
“正是如此,但是我们也要考虑好其中的一个度,这是为了在厂方跟工人之间取得一个平衡,决不能逼死哪一方,否则就是事与愿违了。”
“毕竟我们还得鼓励更多人设厂招工,普惠百姓。”
“所以,等那些厂长来报社参观之时,除了告知这件事,我们还要开会与他们商讨,共同制定这其中的标准。”
方正一说到这顿了顿,轻叹道:“其实这些法子我觉得还是治标不治本,要想神不知鬼不觉的压榨一个人并不需要太大的功夫。”
“问题还是技术发展太快,以往落后的管理思维跟不上,百姓吃苦吃惯了也不觉得怎么样。风气如此,只有那些人真正意识到有更好的管理方法,才能成功转变。”
李元照嘴角一歪,两手叉腰“也就说还是本宫的法子治本?要我说来,也就是本宫研究的时间短,要是我亲自办厂,有钱有人,说不定一年半载的就能研究出一套好法子。”
“本宫自造火车时就自有一番心得,要想提高组装研发的速度,那需得有一套严格的标准跟流程管理。精细分工....其实我看管理厂子跟造火车是殊途同归。”
好家伙,他还真有一套像模像样的管理理论!
方正一听着他碎碎念,心里不禁有些震撼,心中一个想法顿时冒出:“不错,殿下大才,有这方面的天赋,如果殿下愿意去探索一下这管理之道,然后总结出经验,臣可以出人出钱支持,这是福泽后世的事业呀。”
李元照来了精神:“你觉着我能办厂?可是宫里那边...”
“宫里我帮你糊弄过去,陛下又不似以前,还能派人天天盯着你?”
“也对。”李元照摸着下巴,眼珠乱转,“那你说本宫办个什么厂呢?”
方正一歪着脑袋跟着一同思索。
良久,一拍手道:“别办厂了,办快餐吧,那玩意方便!”
“快餐?啥?”
方正一不多废话,扯过纸和笔,在纸上画了一个汉堡:“开餐馆,卖吃的,就卖这个!”
李元照探头看去,无语道:“这不汉堡儿吗?我在你家吃过,本宫要开厂,你让我开餐馆?”
方正一严肃道:“这可不是一般的餐馆,要想实现标准化,流程管理,没有比这更好更快的思路了,这里面学问多了...”
想让太子开厂太费时间,太过麻烦了,而且厂子难免有些危险,天天往那跑不大合适。
而搞快餐却是一个好方向,便捷轻省安全。
最重要的是像麦当劳(便宜、好吃)跟啃的鸡(花里胡哨且难吃)这样的快餐企业,在管理学中占据了重要的地位,其模式对管理实践跟管理学领域影响深远。
当下标准化与流程管理,正是办厂需要的知识,还有如何提高高效的生产力,团队管理跟领导力都是办厂需要的技能。
而这些正是管理快餐必不可缺的东西,甚至称得上是长项!
这还不提后面的品牌管理跟市场营销
如果真能让李元照办成开头,那毫无意义是功德无量的一件大事,对他个人声望也有巨大好处。
技术方面,现在好像也没有什么阻滞。
首先做汉堡不是什么技术活,流程简单,不像炒菜那样需要大量复杂的技法。
而且最早的快餐可以追溯到古罗马,古埃及也有类似的概念,金字塔跟建筑工地上都有供应快餐的食品摊。
虽然真正意义上的现代快餐融入了很多自动化设备,但归根结底是管理流程,而且现在人力根本不值钱,自动化不行的部分直接拿人顶上就行!
李元照听方正一讲述完,依旧有些迟疑。
说心里话,他有点看不上这玩意....厂子跟餐馆毫无可比性啊。
方正一见状道:“殿下,我这只是给你提出一个想法,这件事实则行动起来,千难万难。”
“要组建稳定的食材供应链,设计加工流程,还有最后的售卖环节,你想想到处都是难题!而这些解决思路也完全可以简单调整过后套用到厂子中。”
“而且最重要的是,你如果真的搞出来了,把管理经验总结成册,你就是天下商贾的祖师爷啊。而且规模化制作食物,吃的东西价格会被打下来,无数百姓吃的好还能吃得饱。到时候他们心里念的是谁啊?是你啊!”
“多少帝王将相泯灭在历史中。人是猪,性本馋,百姓唯独忘不了吃...到时候你就会被永载史册。”
李元照心动了,舔了舔嘴唇:“真这么牛逼?”
“就这么牛逼。”
“嘶...那我就试试!”
(二章可能晚点。)
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“你要是这么说本宫就糊涂了,所以你的法子到底是什么?”
方正一微微一笑:“工人竞争会让工薪下降,那我们让办厂的厂长竞争呢?”
“那工钱就会上涨,可问题是他们现在不缺工人啊!”李元照皱眉道。
方正一点头认同:“确实,所以我们需要帮他们引入一些新东西,譬如文化。”
“文化?”李元照乐了,“干体力活儿还要什么文化?”
“殿下这就想错了,文化只是一个笼统的说法,核心都是为了增加凝聚力,办事的协调能力,归根结底是为了效率。一个酒楼,管理着许多端茶倒水的小厮,这看似是平平无奇的工作,也需要许多技巧包含在其中,办厂也是如此。”
“那些厂长既然有能力跳出来踊跃办厂,就说明他们都是生意场上的聪明人,敢冒险,有头脑。管理上的文化,在他们脑海中一定已经有了意识,只不过缺乏成型的理论。”
方正一侃侃而谈:“眼下有一个最好的例子,就是咱们的半山报社,这么多年协调磨合下来,早已经有了自己的一套方法文化。所以我准备把那些厂长找个时间都叫到报社,总能给他们一些启发。”
李元照斜着眼道:“我看是能有很大启发,咱这加班文化他们一学一个准。”
方正一正色:“咱们报社跟他们不一样!他们是血汗工厂,咱们讲一个无私奉献,怎么能相提并论呢?”
“你说是啥就是啥吧!可我觉得你这法子未免有些想当然了。”李元照摇头道。
方正一道:“自然是有些过于简单,但这只是第一步。等他们到了报社,还有第二计划。”
“这段时间关于京郊各厂的情况也已经搜罗的七七八八了,我已经安排了东郊大学跟报社人员组了一个团队,准备为各厂定制一份打分表,这其中包含诸多项目,譬如食堂、住宿,薪资待遇等等方面。”
“最后综合打分,排出一份榜单,未来每个季度将所有有名有姓的大厂登报排名,供百姓参考。”
“商人最重脸面声誉,如此一来...虽然市场上不缺应征的工人,但是工人之间也有优劣之分。竞争加剧,最优等的工人会向头部聚集,他们想竞争不至于落后,就应该主动思考,如何取得排名前列。”
“眼下许多工厂的订单与铁路相关,我要拿捏他们不成问题,想来这个风气应该很快就能推动。”
李元照双眼一亮:“不错!这个法子好啊!若是那些办了黑厂的厂长被报社告示天下,他以后祖坟不得被人扒了?”
方正一笑笑。
确实,这后世商业社会,办黑厂没啥顾虑,都是陌生人。
可现在不一样,宗族社会要是名声臭了,那可不是一个人的事。
“正是如此,但是我们也要考虑好其中的一个度,这是为了在厂方跟工人之间取得一个平衡,决不能逼死哪一方,否则就是事与愿违了。”
“毕竟我们还得鼓励更多人设厂招工,普惠百姓。”
“所以,等那些厂长来报社参观之时,除了告知这件事,我们还要开会与他们商讨,共同制定这其中的标准。”
方正一说到这顿了顿,轻叹道:“其实这些法子我觉得还是治标不治本,要想神不知鬼不觉的压榨一个人并不需要太大的功夫。”
“问题还是技术发展太快,以往落后的管理思维跟不上,百姓吃苦吃惯了也不觉得怎么样。风气如此,只有那些人真正意识到有更好的管理方法,才能成功转变。”
李元照嘴角一歪,两手叉腰“也就说还是本宫的法子治本?要我说来,也就是本宫研究的时间短,要是我亲自办厂,有钱有人,说不定一年半载的就能研究出一套好法子。”
“本宫自造火车时就自有一番心得,要想提高组装研发的速度,那需得有一套严格的标准跟流程管理。精细分工....其实我看管理厂子跟造火车是殊途同归。”
好家伙,他还真有一套像模像样的管理理论!
方正一听着他碎碎念,心里不禁有些震撼,心中一个想法顿时冒出:“不错,殿下大才,有这方面的天赋,如果殿下愿意去探索一下这管理之道,然后总结出经验,臣可以出人出钱支持,这是福泽后世的事业呀。”
李元照来了精神:“你觉着我能办厂?可是宫里那边...”
“宫里我帮你糊弄过去,陛下又不似以前,还能派人天天盯着你?”
“也对。”李元照摸着下巴,眼珠乱转,“那你说本宫办个什么厂呢?”
方正一歪着脑袋跟着一同思索。
良久,一拍手道:“别办厂了,办快餐吧,那玩意方便!”
“快餐?啥?”
方正一不多废话,扯过纸和笔,在纸上画了一个汉堡:“开餐馆,卖吃的,就卖这个!”
李元照探头看去,无语道:“这不汉堡儿吗?我在你家吃过,本宫要开厂,你让我开餐馆?”
方正一严肃道:“这可不是一般的餐馆,要想实现标准化,流程管理,没有比这更好更快的思路了,这里面学问多了...”
想让太子开厂太费时间,太过麻烦了,而且厂子难免有些危险,天天往那跑不大合适。
而搞快餐却是一个好方向,便捷轻省安全。
最重要的是像麦当劳(便宜、好吃)跟啃的鸡(花里胡哨且难吃)这样的快餐企业,在管理学中占据了重要的地位,其模式对管理实践跟管理学领域影响深远。
当下标准化与流程管理,正是办厂需要的知识,还有如何提高高效的生产力,团队管理跟领导力都是办厂需要的技能。
而这些正是管理快餐必不可缺的东西,甚至称得上是长项!
这还不提后面的品牌管理跟市场营销
如果真能让李元照办成开头,那毫无意义是功德无量的一件大事,对他个人声望也有巨大好处。
技术方面,现在好像也没有什么阻滞。
首先做汉堡不是什么技术活,流程简单,不像炒菜那样需要大量复杂的技法。
而且最早的快餐可以追溯到古罗马,古埃及也有类似的概念,金字塔跟建筑工地上都有供应快餐的食品摊。
虽然真正意义上的现代快餐融入了很多自动化设备,但归根结底是管理流程,而且现在人力根本不值钱,自动化不行的部分直接拿人顶上就行!
李元照听方正一讲述完,依旧有些迟疑。
说心里话,他有点看不上这玩意....厂子跟餐馆毫无可比性啊。
方正一见状道:“殿下,我这只是给你提出一个想法,这件事实则行动起来,千难万难。”
“要组建稳定的食材供应链,设计加工流程,还有最后的售卖环节,你想想到处都是难题!而这些解决思路也完全可以简单调整过后套用到厂子中。”
“而且最重要的是,你如果真的搞出来了,把管理经验总结成册,你就是天下商贾的祖师爷啊。而且规模化制作食物,吃的东西价格会被打下来,无数百姓吃的好还能吃得饱。到时候他们心里念的是谁啊?是你啊!”
“多少帝王将相泯灭在历史中。人是猪,性本馋,百姓唯独忘不了吃...到时候你就会被永载史册。”
李元照心动了,舔了舔嘴唇:“真这么牛逼?”
“就这么牛逼。”
“嘶...那我就试试!”
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