六十一、冬至絮语(上)
既然桂大奶奶不要,那么金秀也就不客气了,把给桂大奶奶的留下,其余的都一股脑儿的送到了玉芬面前,让玉芬也高兴高兴,在桂大奶奶屋里头二妞不敢说话,可到了母亲这边,她就完全暴露出了小孩子的心性,一个劲儿的嚷嚷着要吃宫里头带出来的点心,金秀最是疼这个妹妹,那里还有委屈的份儿,于是就将拿了一个碟子出来,拿了三五样的糕点出来,按照金秀的见识,对着这些点心自然是分不清楚什么是什么,还好宫里头的点心,每一样的包装纸外都用鹅黄色的纸条贴着什么东西,金秀拿了几个出来,放在碟子之中,分别告诉玉芬和二妞,这个是核桃酥,那个是马蹄糕。
玉芬瞧见那点心饽饽可真是精细的很,造型也好看,叹道,“到底是宫里头的吃食,比咱们外头的要强多了,你看看,”玉芬忙吩咐金秀,“这几个给二妞吃了,其余的咱们都留着,年下摆碟子招待亲戚们才好。”
“这又何必呢?”金秀笑道,“奶奶,如今都还没到腊月,若是留着到正月,只怕是这里头很多东西,都不新鲜了,”特别是饽饽类,就是那些含糖量比较高的,比如糕点馒头包子之类的,这些东西是极容易坏了的,“到时候只怕是拿来招待客人,客人们若是吃坏了肚子,倒是咱们的不是了。”
“二妞喜欢吃,咱们家也难得吃的到如此好东西,就赶紧着吃了就是,”金秀可不是那种会把最好的东西留给别人的人,她更喜欢最好的东西留给自己人,留给自己,一起享受了才好。“奶奶怀着弟弟,该用一些好的。”
宫里头的东西自然精细,玉芬吃了一个茯苓饼,赞不绝口,二妞更是一口气吃了好几个,元家素日里头少油水,更是难得吃的到甜食,甜食让人垂涎,二妞狼吞虎咽,一下子就噎住了,金秀忙端了茶来拍拍二妞的背,“吃的这么样快,又没人和你抢。”
玉芬又看过那雨过天晴的宁绸,瞧了瞧,赞叹道,“宫里头的东西到底是好的,咱们外头那里得这样的好东西!好像是水一样的轻柔,”玉芬摸过了那顺滑的宁绸布面,“这布极好,”玉芬擅长针线活,自然对着这些布料之类的东西极为迷恋,“刚好年下到了,给你们姐妹两个,每人做一件衣裳。”
二妞拍手,“太好了!奶奶,我都好些年没有新衣裳了!”她开心的跳了起来,“可真是太好!”
真是穷惯了,金秀拉住了二妞,心里头未免有些酸楚,“以后咱们都会有新衣裳的,姐姐向你保证。”
看过了桃之夭夭的头面,这个就很贵重了,玉芬忙要收起来,不许二妞在那里摸来摸去的,“这是好东西,既然是娘娘赐的,咱们收好了,别混摸,”玉芬告诫双眼放光跃跃欲试的二妞,“这是赐给姐姐的,摸坏了可不成!”
二妞撅起嘴来,一脸的不高兴,谁都会喜欢这种亮晶晶金灿灿并且又很贵的东西的,无论男女,二妞喜欢也是正常,金秀笑道,“那里就分的这么清楚了?我的东西就是二妞的,不分彼此,”金秀摸着二妞的头,安慰道,“这个头面就给二妞你了,只是如今你还小,先让奶奶收着,等着以后长大了,就给你穿戴,好不好?”
二妞眼前一亮,“真的吗?姐姐对我真好,”二妞抱住了金秀的腰,“这样的好东西都给我了。”
一家子人说说笑笑,又预备和面包饺子,玉芬让二妞出门去,“买二两肥肉回来,拌着大白菜包水饺吃。”
“二两那里够?”金秀笑道,“不如多包一些,晚上阿玛下值回来,也给他吃一顿热乎的。”
于是玉芬又给了二妞几个钱,买了半斤多的五花肉回来,金秀下厨和面,本来是不太会的,不过有玉芬在边上口授教导,一下子就把面和的很成功。
又把大白菜剁碎,在水里头焯了会,拿出来挤干了,再把猪肉剁碎,一同拌了进去,金秀趁着玉芬不注意,又在灶台上的瓦罐里头,倒了一大汤匙的小磨麻油出来,眼错不见的放进了馅儿里头去,擀饺子皮金秀就不会了,这些都准备妥当,就又把面团擀面杖等拿到屋里头来,玉芬擀饺子皮,金秀包饺子,二妞去烧水,这是她最会干的活儿,让她干,十分妥当。
金秀包饺子包的飞快,不过是小半个时辰,一下子就全部办好了,时候也到了午饭的点儿,金秀将一锅饺子下了,又剁了一些蒜泥,用酱油和醋香油拌了起来,放在小碟子里头,水雾升腾,饺子一下子就煮开了,又拿着冷水放进去重新煮开了三次,饺子好像是小猪仔一般的白白胖胖的浮在锅上,这才是煮好了。
金秀忙捞出来,又叫二妞去问桂大奶奶,午饭那里吃,二妞出去一会,又随即回来,“姑爸说午饭不吃了,就让咱们自己吃。”
“你可说了,是吃白菜猪肉的饺子?”
“说了,姑爸好像不太高兴,就说不吃,我就不敢再说什么了。”二妞吐了吐舌头,这样说道。
不吃就不吃了,也不知桂大奶奶是怎么回事?今日这么心绪不佳,“不吃就先放着,咱们先吃。”横竖做了好些饺子,若是桂大奶奶什么时候想吃了,再下锅煮也不迟。
冬至日四九城每家每户都要吃饺子,今日元家也是赶了时髦,两盘饺子,三个人一起吃了,吃的是饱饱的,金秀在宫里头没怎么吃好睡好,这会子吃了一顿热乎油腻的饺子,真是满意极了,“这饺子真是好吃极了。”
二妞忙点头,“真是好吃,奶奶,我以后想每天吃饺子!”
三个人说了会话,金秀收拾好了碗筷,陪着玉芬说了一会话,就困倦的不行,玉芬忙让她去歇会,“出去只怕是累坏了,你去躺一会,若是姑爸叫人,叫二妞去办就是。”
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玉芬瞧见那点心饽饽可真是精细的很,造型也好看,叹道,“到底是宫里头的吃食,比咱们外头的要强多了,你看看,”玉芬忙吩咐金秀,“这几个给二妞吃了,其余的咱们都留着,年下摆碟子招待亲戚们才好。”
“这又何必呢?”金秀笑道,“奶奶,如今都还没到腊月,若是留着到正月,只怕是这里头很多东西,都不新鲜了,”特别是饽饽类,就是那些含糖量比较高的,比如糕点馒头包子之类的,这些东西是极容易坏了的,“到时候只怕是拿来招待客人,客人们若是吃坏了肚子,倒是咱们的不是了。”
“二妞喜欢吃,咱们家也难得吃的到如此好东西,就赶紧着吃了就是,”金秀可不是那种会把最好的东西留给别人的人,她更喜欢最好的东西留给自己人,留给自己,一起享受了才好。“奶奶怀着弟弟,该用一些好的。”
宫里头的东西自然精细,玉芬吃了一个茯苓饼,赞不绝口,二妞更是一口气吃了好几个,元家素日里头少油水,更是难得吃的到甜食,甜食让人垂涎,二妞狼吞虎咽,一下子就噎住了,金秀忙端了茶来拍拍二妞的背,“吃的这么样快,又没人和你抢。”
玉芬又看过那雨过天晴的宁绸,瞧了瞧,赞叹道,“宫里头的东西到底是好的,咱们外头那里得这样的好东西!好像是水一样的轻柔,”玉芬摸过了那顺滑的宁绸布面,“这布极好,”玉芬擅长针线活,自然对着这些布料之类的东西极为迷恋,“刚好年下到了,给你们姐妹两个,每人做一件衣裳。”
二妞拍手,“太好了!奶奶,我都好些年没有新衣裳了!”她开心的跳了起来,“可真是太好!”
真是穷惯了,金秀拉住了二妞,心里头未免有些酸楚,“以后咱们都会有新衣裳的,姐姐向你保证。”
看过了桃之夭夭的头面,这个就很贵重了,玉芬忙要收起来,不许二妞在那里摸来摸去的,“这是好东西,既然是娘娘赐的,咱们收好了,别混摸,”玉芬告诫双眼放光跃跃欲试的二妞,“这是赐给姐姐的,摸坏了可不成!”
二妞撅起嘴来,一脸的不高兴,谁都会喜欢这种亮晶晶金灿灿并且又很贵的东西的,无论男女,二妞喜欢也是正常,金秀笑道,“那里就分的这么清楚了?我的东西就是二妞的,不分彼此,”金秀摸着二妞的头,安慰道,“这个头面就给二妞你了,只是如今你还小,先让奶奶收着,等着以后长大了,就给你穿戴,好不好?”
二妞眼前一亮,“真的吗?姐姐对我真好,”二妞抱住了金秀的腰,“这样的好东西都给我了。”
一家子人说说笑笑,又预备和面包饺子,玉芬让二妞出门去,“买二两肥肉回来,拌着大白菜包水饺吃。”
“二两那里够?”金秀笑道,“不如多包一些,晚上阿玛下值回来,也给他吃一顿热乎的。”
于是玉芬又给了二妞几个钱,买了半斤多的五花肉回来,金秀下厨和面,本来是不太会的,不过有玉芬在边上口授教导,一下子就把面和的很成功。
又把大白菜剁碎,在水里头焯了会,拿出来挤干了,再把猪肉剁碎,一同拌了进去,金秀趁着玉芬不注意,又在灶台上的瓦罐里头,倒了一大汤匙的小磨麻油出来,眼错不见的放进了馅儿里头去,擀饺子皮金秀就不会了,这些都准备妥当,就又把面团擀面杖等拿到屋里头来,玉芬擀饺子皮,金秀包饺子,二妞去烧水,这是她最会干的活儿,让她干,十分妥当。
金秀包饺子包的飞快,不过是小半个时辰,一下子就全部办好了,时候也到了午饭的点儿,金秀将一锅饺子下了,又剁了一些蒜泥,用酱油和醋香油拌了起来,放在小碟子里头,水雾升腾,饺子一下子就煮开了,又拿着冷水放进去重新煮开了三次,饺子好像是小猪仔一般的白白胖胖的浮在锅上,这才是煮好了。
金秀忙捞出来,又叫二妞去问桂大奶奶,午饭那里吃,二妞出去一会,又随即回来,“姑爸说午饭不吃了,就让咱们自己吃。”
“你可说了,是吃白菜猪肉的饺子?”
“说了,姑爸好像不太高兴,就说不吃,我就不敢再说什么了。”二妞吐了吐舌头,这样说道。
不吃就不吃了,也不知桂大奶奶是怎么回事?今日这么心绪不佳,“不吃就先放着,咱们先吃。”横竖做了好些饺子,若是桂大奶奶什么时候想吃了,再下锅煮也不迟。
冬至日四九城每家每户都要吃饺子,今日元家也是赶了时髦,两盘饺子,三个人一起吃了,吃的是饱饱的,金秀在宫里头没怎么吃好睡好,这会子吃了一顿热乎油腻的饺子,真是满意极了,“这饺子真是好吃极了。”
二妞忙点头,“真是好吃,奶奶,我以后想每天吃饺子!”
三个人说了会话,金秀收拾好了碗筷,陪着玉芬说了一会话,就困倦的不行,玉芬忙让她去歇会,“出去只怕是累坏了,你去躺一会,若是姑爸叫人,叫二妞去办就是。”
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