第52章 Chapter 52锲而不舍
第52章Chapter52锲而不舍
早上点,明谦躺在床上睡觉,闹钟响起的时候明谦还不愿意起床,闭着眼睛『摸』到床头柜上手机,关上了闹钟,然后一翻身,脑袋埋进幽君怀里,当一只不愿起床鸵鸟。
幽君伸手『揉』了明谦头发,明谦头发剪过后没有最早『摸』起来那么舒服,不幽君还是觉得手感很好,『摸』完头发就拿起手机,看了眼时间。
“该起了。”幽君捏了捏明谦耳垂,明谦耳垂很软,捏起来手感很舒服,皮肤也很嫩,幽君像是捏上|瘾了一样『揉』搓着,直到把明谦耳垂『揉』红。
明谦闭着眼睛,窗帘没有拉开,室内还是幽暗昏沉环境,他轻轻地“哼”了一声,然后把被子一拉,直接盖住了自己头。
在被子里,他整个人都被幽君气息包围。
他很舒服,很有安全感,一只手臂搭在幽君腰上,脑袋继续往幽君胸腹间拱,怎么也不愿起来。
幽君没舍得暴力明谦叫醒,并认为明谦这样的举动应该就是“撒娇”了。
伴侣“撒娇”时候该怎么办?当然就是宠着了。
于是幽君枕头塞给明谦,自己下了床,他准备去给明谦准备早饭。
平时他们吃早饭都是去店里,在附近店吃早饭,不是稀饭馒头就是豆浆油条,有时候还会是小笼包和面条,幽君一般不吃早饭,明谦劝他他才会少少吃一点。
幽君来到厨房,他打开冰箱,看着冰箱里菜站了好一会儿,最终只从冰箱里拿出了一袋菜,决定给明谦煮一碗面条。
现在的幽君是手机小达人,他按照查出来的煮面教程,按照教程一步步烧水煮面。
“嗯?”明谦在床上翻了个身,伸手在旁边『摸』了『摸』,只能『摸』到枕头。
几点了?明谦有些恍惚坐起来,脑子还有点『迷』糊,闹钟响了吗?
他『揉』了『揉』眼睛,拿起床头柜上手机,一看时间,竟然已经十点过分了。
这吓得明谦赶忙坐起来,自从他离开学校后,就没有赖床了,这肯定不是他问题,肯定是手机闹钟问题。
明谦从床上爬起来,去浴室洗脸刷牙,并且一心二用,还要看手机。
还好韩导没有发消息催他,不然他真不知道怎么回。
今天也不是正式拍摄日子,嘉宾们还要看剧本和练习,遥不在家,他今早要早点过去教嘉宾怎么配菜,依依则要教嘉宾怎么切菜,算是速成训练。
至于嘉宾们能不能学会那就是另一码了。
明谦穿好衣服,打着赤脚走出卧室,自从幽君来了以后家里可以说是一尘不染,一点灰尘都见不到,如不是幽君不会做饭,那幽君绝对可以被称『性』转版田螺姑娘。
但明谦也不奢望幽君会做饭——人嘛,凡事不要想得太美。
幽君现在不找他茬,不对他冷嘲热讽,明谦已经感恩戴德了。
刚打开卧室门,明谦就闻到了一股面条的香气。
他茫然地站在门口,看着幽君从厨房里端出来一碗面,面条上似乎还卧着一个鸡蛋。
明谦掐了自己脸,以为自己还没睡醒。
幽君也看到了明谦不敢置信的表情,脸『色』就没那么好了,他冷着脸说:“来吃饭,还要本尊请你吗?”
明谦连忙走过去,听这语气就知道不是做梦。
他坐到餐桌前,小心翼翼地问:“你吃了吗?”
幽君筷子递给他:“本尊无需进食。”
明谦有些尴尬:“那怎么好意思。”
虽然这是幽君第一次下厨,但比起明谦,幽君显然更有天分,面条煮的恰到好处,有韧劲,却不会太硬,不会影响消,调料放的也刚刚好,清汤面正适合早上吃,又香又清淡,对胃很友好。
明谦汤都喝完了,幽君看着空碗,目光都变柔和了许多。
“我去穿鞋,咱们去吧。”明谦走到玄关换鞋,他现在添置了不少新东西,不管是衣服还是鞋,以前买的那些便宜货基本都扔掉了——不扔不行,多数鞋底都开胶了,有些都变形了。
尤其是他开店之后,每天都要走上万步,以前那些图便宜买的鞋根本承受不住这么多步数。
有钱以后,明谦依旧不追求品牌,只追求质量。
毕竟追求品牌话……他还不够有钱,几千块鞋子实在没必要。
五六百的鞋对明谦来说就够了。
·
火锅店里,遥正在教董涵配菜,他那张娃娃脸很有『迷』『惑』『性』,节目组人昨天第一次见他就觉得他是未成年,今天第二次见他,还是觉得他是未成年。
“不能来一个订单配一份菜。”遥快崩溃了,这人怎么能这么傻?!
遥几次运气才继续耐心说:“像是牛肉,一般食客都会点,还有腰片跟『毛』肚,这样可以直接放在托盘上,就摆在那边,然后按照平时食客最爱点的那几样配上去。”
“等订单来直接删减就可以了。”遥看着董涵眼睛,希望董涵能对自己说他懂了。
偏偏董涵get不到遥的意思,为了不出错他问得很细致:“那如客人点的订单跟之前配好的不重合怎么办?”
遥:“……那就重新配一份啊!”
这还需要问吗?!
董涵一本正经地点点头:“哦,我懂了。”
遥:“……”
他又懂了。
这边遥教心力交瘁,依依那边也没好多少,刀工本来就是经验活,不是一天两天就能练出来的,切菜这些都好说,就是择菜后切成段,稍微细心一点的小朋友都能做好。
最大的问题还是切肉和片腰片。
依依教很仔细,就差手手教了。
偏偏这群嘉宾可能从小到大就没进几次厨房,择菜都不知道哪些叶片需要择掉,经常依依一错眼,他们就嫩叶也一起择了。
依依还说不了话,只能不停用手机打字。
“可这叶子黄了啊。”林穗不明白依依为什么又说她错了,她似乎就没做对过。
依依只能打字说:“这种
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菜黄叶才是最嫩的。”
林穗:“……可我觉得菜都长得差不多,我分不清楚。”
依依有些绝望,她无声地叹了口气,眉宇间带着忧愁,继续打字:“那你就问问别人。”
林穗看向跟她一期当墩子工的两个男嘉宾,两个男嘉宾眨眨眼,朝着林穗笑了笑,似乎在说他们也分不清。
最难的还不是这个,而且切牛肉和腰片,牛肉要顺着纹理切,否则切完就散架,速度要快,手要稳,切下来的牛肉片要薄,这样卷起来的时候才能像花一样,用筷子轻轻一碰,就颤颤巍巍抖一抖,似乎马上就要绽放。
这个厚度的牛肉片稍微涮涮就能夹起来,嫩的让人不敢置信。
还有腰片,腰片处理起来最麻烦,白筋红筋都要去干净,而且得细心,不然为了去筋肉切走了就浪费了,切片时候也要薄,烫一下就捞起来口感最好,吃时候是脆。
依依并不觉得以他们的刀工可以切好牛肉和腰片。
他们只能切切没有技术含量的菜。
还有虾滑,店里虾滑都是晚晚手工锤的,先用刀背,再用小木锤,锤到细腻如泥后再搅打上劲,跟用机器做出来的虾滑完全是两码。
牛肉丸也是同样的做。
需要力气,也需要耐心。
男嘉宾尝试之后直呼自己手臂要断了,因为店里需要量大,不是一份两份,而是几份,卖得多时候一天要卖出上百份。
“我真不行了……”男嘉宾去洗手台前洗手洗脸,他感觉自己手臂已经废了,这比健身还要累。
另一个男嘉宾小声说:“要不我们去找韩导说说吧,反正也能剪辑,简单我们来,难的还是让专业来。”
最先说不行男嘉宾抿了抿唇:“韩导会同意吗?”
另一个也不确定:“还是去问问比较好。”
“当然不行!”韩导眉头紧皱,他在嘉宾面前跟在明谦面前完全是两个人。
综艺节目的导演不好当,综艺跟电影电视剧不同,电影电视剧有剧本,情节是可控。
但综艺节目的剧本没有那么细致,只有一个大概走向和框架,剧情点虽然在那,但更需要嘉宾随机应变。
有些嘉宾希望自己在节目里更完美,他们会想维护自己形象,不要让观众看到自己狼狈无能的一面。
除了谐星出身艺人,没几个人想扮丑角。
可韩导想要不是一个完美的嘉宾团队,他希望节目能尽可能看起来真实,观众会被节目带动情绪,会被逗笑,会生气,有了话题度才能有热度。
现在连选秀节目都知道不能给选手安上一个完美的人设,更何况这种完全靠艺人表现综艺了。
韩导毫不客气地说:“你们只负责切简单菜,难的让别人来,那你们身上还有什么看点?节目播完观众就记得你们切菜切得普普通通?”
“让你们当墩子工不是真让你们切菜?!切菜有什么看点?”
两个男嘉宾被韩导一阵血喷,都有些不是滋味。
毕竟除了董涵这个被经纪公司力捧的半新人,其他人都是有成绩的,就算在自家公司不是一哥,也能拿到倾斜资源,还有粉丝追捧。
而且现在演戏,只要不是业内出名导演,小导演也不会对着有人气艺人迎头血喷。
林穗在旁边没心没肺地说:“切不好就切不好呗,我就切不好。”
韩导看向林穗,林穗情商低,但不代表她表现就不好,综艺感跟情商没关系。
“韩导,我能用工具吗?”林穗拿出手机,“这个切羊肉卷的机器能不能用来切牛肉?”
韩导不肯定也不否定:“你可以买来试试。”
林穗点头:“那我买一台。”
她觉得自己这个想法很好,工业时代,人力都可以用机器取代。
省时省力。
跟林穗他们相比,何琴那边当服务员个人情况倒是很好,陈言本来就是亲切和蔼的长相,他虽然长得不帅,但说话慢条斯理,脾气温柔,耐心也足,看何琴他们挺累了还会给他们倒杯茶,让他们坐下来慢慢听。
何琴感动的快要流泪了。
尤其是在韩导吼过那两个男嘉宾后。
陈言温声细语地说:“一般不会有闹事客人,偶尔遇到也都是晚上,客人在其它地方喝酒以后过来,一上头就容易跟其他客人吵起来,这个时候我们能做也不多。”
何琴:“报警吗?”
陈言摇摇头:“不能等到了要报警才能解决的程度再动手,要在他们动手前阻止他们。”
跟何琴一起听讲嘉宾问:“怎么阻止?”
陈言:“给他们醒酒就行了。”
陈言在这方面很有经验:“先让他们喝茶,冷茶,如冷茶不能解酒,就得他们劝到店外,直接劝他们离开。”
“这个需要力气大。”陈言看了眼男嘉宾,觉得有点悬。
这两个男嘉宾看起来身材很好,但陈言看一眼就知道他们的腹肌都是瘦出来的,体脂率低的人瘦下来就能看到腹肌,但这并不代表他们的身体很好。
看起来精瘦,其实只是瘦而已。
根本没什么力气。
男嘉宾倒是盲目乐观:“客人投诉怎么办?”
陈言:“店里有监控,有他们闹事视频,投诉了也没事。”
嘉宾们在店里学习,韩导就在柜台那看剧本,这已经是第四版剧本了,走的是升级流,一开始店里生意不能好,要让观众直观看到店里凄惨的生意,还要看到嘉宾们手忙脚『乱』,笨手笨脚样子。
这是这类综艺的常规剧本。
最重要还是看嘉宾的人设跟发挥。
韩导问编剧:“还能不能再加点有新意的东西?”
编剧挂着两个硕大的黑眼圈,绝望道:“之前那几个有新意的不是都被你否了吗?”
韩导拍拍编剧的肩膀,安抚道:“我们要在安全线内创新嘛。”
编剧像个行尸走肉,麻木的看着韩导。
韩导也怕人『逼』疯了,只能说:“到
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时候边拍边改吧,你这两天好好休息一下。”
编剧点点头,其实完全没听进去韩导在说什么。
明谦到店时候已经是十二点过了,节目组人都在吃饭,嘉宾们又助理点外卖,工作人员都是节目组订的盒饭,明谦还去看了一眼,发现节目组订的盒饭还挺丰盛。
有鱼块有西红柿炒蛋,还有一个辣炒白菜和大鸡腿,汤是单独拿塑料碗装紫菜蛋花汤。
不管味道好不好,总之看起来不差。
依依他们的伙食原本也是节目组包了,但毕竟是在自己店里,依依就自己下厨,做了菜一汤。
结韩导厚着脸皮去蹭饭,蹭着蹭着嘉宾们也蹭过来了。
明谦看到他们围着桌子,像是八百年没吃饭一样抢菜。
依依端着一碗白米饭,拿着筷子手足无措,陈言干脆只吃白米饭,只有遥还在跟韩导和嘉宾抢菜吃,抢的不亦乐乎。
依依做了一份红烧牛腩,一份炝炒空心菜和一份蒜苗回锅肉,汤就是青菜汤,里面连蛋都没打一个,她考虑到遥和陈言以及自己胃口都不小,所以每一份分量都很大。
菜刚端上桌时候还没人来蹭。
因为量大的菜看起来卖相不好,像是大锅菜。
直到陈言看到韩导外卖还没到,邀请对方可以一起吃吃看。
为店里最后社会经验妖兽,陈言很清楚韩导才是“金主”,讨好金主爸爸已经是陈言刻在dna里习惯了,平时在店里他对着明谦也是如此,不然也会给明谦送菩提手串和茶叶。
韩导之所以坐下也是因为不想让陈言他们觉得自己是个高高在上人。
他对大锅菜也没有任何期望,直到他喝了小半碗青菜汤。
羹石水煮的汤,哪怕只放了最简单调味料,也好喝能让人把舌头吞进去。
更别提炖软烂牛腩,肥瘦相间的火锅肉,以及控完水,炒又脆又辣的空心菜。
韩导专心干饭,吃得头也不抬。
第二个来蹭饭的是林穗,她站在旁边,一脸向往地说:“这菜看起来真好吃。”
陈言也只能邀请她也尝尝。
林穗坐下后也开始和韩导一样专心干饭。
其他人坐来就更加顺理成章了。
甚至以为这桌菜就是做给他们吃,导致依依他们竟然只能纯吃米饭。
唯独遥不甘示弱,抢菜抢的虎虎生威。
韩导终于把最后一片火锅肉抢进了嘴里,心满意足的放下筷子,分优雅用餐纸擦了擦嘴,他没想到依依能有这么好的手艺,更没想到他会在一家火锅店里吃到比高级中餐厅味道更好菜。
尤其是这菜看起来像是大锅菜。
“明先生。”韩导终于看了走进来的明谦,他站起来,一脸惊叹地对明谦说,“我总算知道你们为什么生意这么好了,连普通炒菜都能做出这种味道。”
“你们要是不开火锅,开家高级中餐厅,肯定能挣更多。”
明谦叹气道:“那不行,人手不够,火锅只需要切菜和配菜,中餐还要多加一个炒菜,那我就得请更多人了。”
最开始决定开火锅店,也是因为明谦想偷懒以及节约成本。
韩导看向依依,更加遗憾了,长得漂亮不说,气质还很出众,美得有特『色』,还有这样的好手艺,可惜是个哑巴,如依依不哑,那她一能有更好工作,更好未来。
也不知道明谦是从哪儿把她挖掘出来的,韩导都有些嫉妒了。
正式拍摄之前,明谦只需要教蒋哥熬火锅底料,羹石水都是提前准备好的,只要他不说,就不会有人想到火锅美味的秘密在水里。
蒋哥是个悲观主义者,任何在他嘴里都只有悲观一面。
明谦跟他说话有时候都觉得累。
最轻松的是幽君,他什么都不用做,但韩导偏偏最喜欢往幽君面前凑。
“你喜欢自己现在的工作吗?”韩导面对幽君时候态度好不行。
幽君面无表情,不太想跟这个凡人多说,还是明谦咳嗽了一声他才答道:“还行。”
韩导又问:“你有没有想过做点别的呢?”
幽君回答也很爽快:“没有。”
韩导:“……收银员这个工也不能做一辈子吧?”
幽君面对除明谦外其他人可没什么好脾气,他冷笑道:“跟你有什么关系?”
韩导呆在原地,幽君走向明谦,没有再去管韩导。
只是韩导没有生气,并且很有毅力,再接再厉地去问幽君:“你跟明先生是什么关系?在你当收银员之前你们就认识了吗?”
幽君不耐烦道:“与你何干?”
韩导:“我觉得你条件很好,不如考虑一下别的行业,如你有这方面想法,我能给你提供很多帮助,包括经纪公司。”
幽君看了韩导一眼,目光中没有丝毫感情,他眼神很冷,冷得韩导竟然流下了冷汗。
“韩导,幽君不可能进娱乐圈。”明谦连忙『插』话,“他不合适。”
韩导擦了额头的冷汗,依旧不放弃,劝不了幽君他就劝明谦:“我是觉得可惜。”
“有些东西可以努力得来,有些东西是天生,强求不了。”韩导是真觉得可惜,“就幽君外貌条件,整容都整不出来,在别的地方好看脸变现能力不强,但是在娱乐圈,脸就是资本。”
明谦无奈道:“韩导,真不行,他这个脾气就算进了娱乐圈……”
韩导:“不是所有艺人脾气都好,不然经纪公司是干什么吃?”
明谦:“……”
韩导激动了:“只要他愿意签到我公司,我保证他今年就能火!”
韩导疯了。
明谦叹了口气,看向站在旁边一脸冷漠,甚至用看智障眼神看着韩导幽君。
他觉得幽君真进了娱乐圈,今年内红不红不一,但今年内肯定可以娱乐圈里人得罪个遍。
韩导跟明谦说完,又锲而不舍去找幽君。
也难为韩导又要看剧本,又要给嘉宾做工作,还要到幽君那儿去找虐。
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早上点,明谦躺在床上睡觉,闹钟响起的时候明谦还不愿意起床,闭着眼睛『摸』到床头柜上手机,关上了闹钟,然后一翻身,脑袋埋进幽君怀里,当一只不愿起床鸵鸟。
幽君伸手『揉』了明谦头发,明谦头发剪过后没有最早『摸』起来那么舒服,不幽君还是觉得手感很好,『摸』完头发就拿起手机,看了眼时间。
“该起了。”幽君捏了捏明谦耳垂,明谦耳垂很软,捏起来手感很舒服,皮肤也很嫩,幽君像是捏上|瘾了一样『揉』搓着,直到把明谦耳垂『揉』红。
明谦闭着眼睛,窗帘没有拉开,室内还是幽暗昏沉环境,他轻轻地“哼”了一声,然后把被子一拉,直接盖住了自己头。
在被子里,他整个人都被幽君气息包围。
他很舒服,很有安全感,一只手臂搭在幽君腰上,脑袋继续往幽君胸腹间拱,怎么也不愿起来。
幽君没舍得暴力明谦叫醒,并认为明谦这样的举动应该就是“撒娇”了。
伴侣“撒娇”时候该怎么办?当然就是宠着了。
于是幽君枕头塞给明谦,自己下了床,他准备去给明谦准备早饭。
平时他们吃早饭都是去店里,在附近店吃早饭,不是稀饭馒头就是豆浆油条,有时候还会是小笼包和面条,幽君一般不吃早饭,明谦劝他他才会少少吃一点。
幽君来到厨房,他打开冰箱,看着冰箱里菜站了好一会儿,最终只从冰箱里拿出了一袋菜,决定给明谦煮一碗面条。
现在的幽君是手机小达人,他按照查出来的煮面教程,按照教程一步步烧水煮面。
“嗯?”明谦在床上翻了个身,伸手在旁边『摸』了『摸』,只能『摸』到枕头。
几点了?明谦有些恍惚坐起来,脑子还有点『迷』糊,闹钟响了吗?
他『揉』了『揉』眼睛,拿起床头柜上手机,一看时间,竟然已经十点过分了。
这吓得明谦赶忙坐起来,自从他离开学校后,就没有赖床了,这肯定不是他问题,肯定是手机闹钟问题。
明谦从床上爬起来,去浴室洗脸刷牙,并且一心二用,还要看手机。
还好韩导没有发消息催他,不然他真不知道怎么回。
今天也不是正式拍摄日子,嘉宾们还要看剧本和练习,遥不在家,他今早要早点过去教嘉宾怎么配菜,依依则要教嘉宾怎么切菜,算是速成训练。
至于嘉宾们能不能学会那就是另一码了。
明谦穿好衣服,打着赤脚走出卧室,自从幽君来了以后家里可以说是一尘不染,一点灰尘都见不到,如不是幽君不会做饭,那幽君绝对可以被称『性』转版田螺姑娘。
但明谦也不奢望幽君会做饭——人嘛,凡事不要想得太美。
幽君现在不找他茬,不对他冷嘲热讽,明谦已经感恩戴德了。
刚打开卧室门,明谦就闻到了一股面条的香气。
他茫然地站在门口,看着幽君从厨房里端出来一碗面,面条上似乎还卧着一个鸡蛋。
明谦掐了自己脸,以为自己还没睡醒。
幽君也看到了明谦不敢置信的表情,脸『色』就没那么好了,他冷着脸说:“来吃饭,还要本尊请你吗?”
明谦连忙走过去,听这语气就知道不是做梦。
他坐到餐桌前,小心翼翼地问:“你吃了吗?”
幽君筷子递给他:“本尊无需进食。”
明谦有些尴尬:“那怎么好意思。”
虽然这是幽君第一次下厨,但比起明谦,幽君显然更有天分,面条煮的恰到好处,有韧劲,却不会太硬,不会影响消,调料放的也刚刚好,清汤面正适合早上吃,又香又清淡,对胃很友好。
明谦汤都喝完了,幽君看着空碗,目光都变柔和了许多。
“我去穿鞋,咱们去吧。”明谦走到玄关换鞋,他现在添置了不少新东西,不管是衣服还是鞋,以前买的那些便宜货基本都扔掉了——不扔不行,多数鞋底都开胶了,有些都变形了。
尤其是他开店之后,每天都要走上万步,以前那些图便宜买的鞋根本承受不住这么多步数。
有钱以后,明谦依旧不追求品牌,只追求质量。
毕竟追求品牌话……他还不够有钱,几千块鞋子实在没必要。
五六百的鞋对明谦来说就够了。
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火锅店里,遥正在教董涵配菜,他那张娃娃脸很有『迷』『惑』『性』,节目组人昨天第一次见他就觉得他是未成年,今天第二次见他,还是觉得他是未成年。
“不能来一个订单配一份菜。”遥快崩溃了,这人怎么能这么傻?!
遥几次运气才继续耐心说:“像是牛肉,一般食客都会点,还有腰片跟『毛』肚,这样可以直接放在托盘上,就摆在那边,然后按照平时食客最爱点的那几样配上去。”
“等订单来直接删减就可以了。”遥看着董涵眼睛,希望董涵能对自己说他懂了。
偏偏董涵get不到遥的意思,为了不出错他问得很细致:“那如客人点的订单跟之前配好的不重合怎么办?”
遥:“……那就重新配一份啊!”
这还需要问吗?!
董涵一本正经地点点头:“哦,我懂了。”
遥:“……”
他又懂了。
这边遥教心力交瘁,依依那边也没好多少,刀工本来就是经验活,不是一天两天就能练出来的,切菜这些都好说,就是择菜后切成段,稍微细心一点的小朋友都能做好。
最大的问题还是切肉和片腰片。
依依教很仔细,就差手手教了。
偏偏这群嘉宾可能从小到大就没进几次厨房,择菜都不知道哪些叶片需要择掉,经常依依一错眼,他们就嫩叶也一起择了。
依依还说不了话,只能不停用手机打字。
“可这叶子黄了啊。”林穗不明白依依为什么又说她错了,她似乎就没做对过。
依依只能打字说:“这种
第52章Chapter52锲而不舍
菜黄叶才是最嫩的。”
林穗:“……可我觉得菜都长得差不多,我分不清楚。”
依依有些绝望,她无声地叹了口气,眉宇间带着忧愁,继续打字:“那你就问问别人。”
林穗看向跟她一期当墩子工的两个男嘉宾,两个男嘉宾眨眨眼,朝着林穗笑了笑,似乎在说他们也分不清。
最难的还不是这个,而且切牛肉和腰片,牛肉要顺着纹理切,否则切完就散架,速度要快,手要稳,切下来的牛肉片要薄,这样卷起来的时候才能像花一样,用筷子轻轻一碰,就颤颤巍巍抖一抖,似乎马上就要绽放。
这个厚度的牛肉片稍微涮涮就能夹起来,嫩的让人不敢置信。
还有腰片,腰片处理起来最麻烦,白筋红筋都要去干净,而且得细心,不然为了去筋肉切走了就浪费了,切片时候也要薄,烫一下就捞起来口感最好,吃时候是脆。
依依并不觉得以他们的刀工可以切好牛肉和腰片。
他们只能切切没有技术含量的菜。
还有虾滑,店里虾滑都是晚晚手工锤的,先用刀背,再用小木锤,锤到细腻如泥后再搅打上劲,跟用机器做出来的虾滑完全是两码。
牛肉丸也是同样的做。
需要力气,也需要耐心。
男嘉宾尝试之后直呼自己手臂要断了,因为店里需要量大,不是一份两份,而是几份,卖得多时候一天要卖出上百份。
“我真不行了……”男嘉宾去洗手台前洗手洗脸,他感觉自己手臂已经废了,这比健身还要累。
另一个男嘉宾小声说:“要不我们去找韩导说说吧,反正也能剪辑,简单我们来,难的还是让专业来。”
最先说不行男嘉宾抿了抿唇:“韩导会同意吗?”
另一个也不确定:“还是去问问比较好。”
“当然不行!”韩导眉头紧皱,他在嘉宾面前跟在明谦面前完全是两个人。
综艺节目的导演不好当,综艺跟电影电视剧不同,电影电视剧有剧本,情节是可控。
但综艺节目的剧本没有那么细致,只有一个大概走向和框架,剧情点虽然在那,但更需要嘉宾随机应变。
有些嘉宾希望自己在节目里更完美,他们会想维护自己形象,不要让观众看到自己狼狈无能的一面。
除了谐星出身艺人,没几个人想扮丑角。
可韩导想要不是一个完美的嘉宾团队,他希望节目能尽可能看起来真实,观众会被节目带动情绪,会被逗笑,会生气,有了话题度才能有热度。
现在连选秀节目都知道不能给选手安上一个完美的人设,更何况这种完全靠艺人表现综艺了。
韩导毫不客气地说:“你们只负责切简单菜,难的让别人来,那你们身上还有什么看点?节目播完观众就记得你们切菜切得普普通通?”
“让你们当墩子工不是真让你们切菜?!切菜有什么看点?”
两个男嘉宾被韩导一阵血喷,都有些不是滋味。
毕竟除了董涵这个被经纪公司力捧的半新人,其他人都是有成绩的,就算在自家公司不是一哥,也能拿到倾斜资源,还有粉丝追捧。
而且现在演戏,只要不是业内出名导演,小导演也不会对着有人气艺人迎头血喷。
林穗在旁边没心没肺地说:“切不好就切不好呗,我就切不好。”
韩导看向林穗,林穗情商低,但不代表她表现就不好,综艺感跟情商没关系。
“韩导,我能用工具吗?”林穗拿出手机,“这个切羊肉卷的机器能不能用来切牛肉?”
韩导不肯定也不否定:“你可以买来试试。”
林穗点头:“那我买一台。”
她觉得自己这个想法很好,工业时代,人力都可以用机器取代。
省时省力。
跟林穗他们相比,何琴那边当服务员个人情况倒是很好,陈言本来就是亲切和蔼的长相,他虽然长得不帅,但说话慢条斯理,脾气温柔,耐心也足,看何琴他们挺累了还会给他们倒杯茶,让他们坐下来慢慢听。
何琴感动的快要流泪了。
尤其是在韩导吼过那两个男嘉宾后。
陈言温声细语地说:“一般不会有闹事客人,偶尔遇到也都是晚上,客人在其它地方喝酒以后过来,一上头就容易跟其他客人吵起来,这个时候我们能做也不多。”
何琴:“报警吗?”
陈言摇摇头:“不能等到了要报警才能解决的程度再动手,要在他们动手前阻止他们。”
跟何琴一起听讲嘉宾问:“怎么阻止?”
陈言:“给他们醒酒就行了。”
陈言在这方面很有经验:“先让他们喝茶,冷茶,如冷茶不能解酒,就得他们劝到店外,直接劝他们离开。”
“这个需要力气大。”陈言看了眼男嘉宾,觉得有点悬。
这两个男嘉宾看起来身材很好,但陈言看一眼就知道他们的腹肌都是瘦出来的,体脂率低的人瘦下来就能看到腹肌,但这并不代表他们的身体很好。
看起来精瘦,其实只是瘦而已。
根本没什么力气。
男嘉宾倒是盲目乐观:“客人投诉怎么办?”
陈言:“店里有监控,有他们闹事视频,投诉了也没事。”
嘉宾们在店里学习,韩导就在柜台那看剧本,这已经是第四版剧本了,走的是升级流,一开始店里生意不能好,要让观众直观看到店里凄惨的生意,还要看到嘉宾们手忙脚『乱』,笨手笨脚样子。
这是这类综艺的常规剧本。
最重要还是看嘉宾的人设跟发挥。
韩导问编剧:“还能不能再加点有新意的东西?”
编剧挂着两个硕大的黑眼圈,绝望道:“之前那几个有新意的不是都被你否了吗?”
韩导拍拍编剧的肩膀,安抚道:“我们要在安全线内创新嘛。”
编剧像个行尸走肉,麻木的看着韩导。
韩导也怕人『逼』疯了,只能说:“到
第52章Chapter52锲而不舍
时候边拍边改吧,你这两天好好休息一下。”
编剧点点头,其实完全没听进去韩导在说什么。
明谦到店时候已经是十二点过了,节目组人都在吃饭,嘉宾们又助理点外卖,工作人员都是节目组订的盒饭,明谦还去看了一眼,发现节目组订的盒饭还挺丰盛。
有鱼块有西红柿炒蛋,还有一个辣炒白菜和大鸡腿,汤是单独拿塑料碗装紫菜蛋花汤。
不管味道好不好,总之看起来不差。
依依他们的伙食原本也是节目组包了,但毕竟是在自己店里,依依就自己下厨,做了菜一汤。
结韩导厚着脸皮去蹭饭,蹭着蹭着嘉宾们也蹭过来了。
明谦看到他们围着桌子,像是八百年没吃饭一样抢菜。
依依端着一碗白米饭,拿着筷子手足无措,陈言干脆只吃白米饭,只有遥还在跟韩导和嘉宾抢菜吃,抢的不亦乐乎。
依依做了一份红烧牛腩,一份炝炒空心菜和一份蒜苗回锅肉,汤就是青菜汤,里面连蛋都没打一个,她考虑到遥和陈言以及自己胃口都不小,所以每一份分量都很大。
菜刚端上桌时候还没人来蹭。
因为量大的菜看起来卖相不好,像是大锅菜。
直到陈言看到韩导外卖还没到,邀请对方可以一起吃吃看。
为店里最后社会经验妖兽,陈言很清楚韩导才是“金主”,讨好金主爸爸已经是陈言刻在dna里习惯了,平时在店里他对着明谦也是如此,不然也会给明谦送菩提手串和茶叶。
韩导之所以坐下也是因为不想让陈言他们觉得自己是个高高在上人。
他对大锅菜也没有任何期望,直到他喝了小半碗青菜汤。
羹石水煮的汤,哪怕只放了最简单调味料,也好喝能让人把舌头吞进去。
更别提炖软烂牛腩,肥瘦相间的火锅肉,以及控完水,炒又脆又辣的空心菜。
韩导专心干饭,吃得头也不抬。
第二个来蹭饭的是林穗,她站在旁边,一脸向往地说:“这菜看起来真好吃。”
陈言也只能邀请她也尝尝。
林穗坐下后也开始和韩导一样专心干饭。
其他人坐来就更加顺理成章了。
甚至以为这桌菜就是做给他们吃,导致依依他们竟然只能纯吃米饭。
唯独遥不甘示弱,抢菜抢的虎虎生威。
韩导终于把最后一片火锅肉抢进了嘴里,心满意足的放下筷子,分优雅用餐纸擦了擦嘴,他没想到依依能有这么好的手艺,更没想到他会在一家火锅店里吃到比高级中餐厅味道更好菜。
尤其是这菜看起来像是大锅菜。
“明先生。”韩导终于看了走进来的明谦,他站起来,一脸惊叹地对明谦说,“我总算知道你们为什么生意这么好了,连普通炒菜都能做出这种味道。”
“你们要是不开火锅,开家高级中餐厅,肯定能挣更多。”
明谦叹气道:“那不行,人手不够,火锅只需要切菜和配菜,中餐还要多加一个炒菜,那我就得请更多人了。”
最开始决定开火锅店,也是因为明谦想偷懒以及节约成本。
韩导看向依依,更加遗憾了,长得漂亮不说,气质还很出众,美得有特『色』,还有这样的好手艺,可惜是个哑巴,如依依不哑,那她一能有更好工作,更好未来。
也不知道明谦是从哪儿把她挖掘出来的,韩导都有些嫉妒了。
正式拍摄之前,明谦只需要教蒋哥熬火锅底料,羹石水都是提前准备好的,只要他不说,就不会有人想到火锅美味的秘密在水里。
蒋哥是个悲观主义者,任何在他嘴里都只有悲观一面。
明谦跟他说话有时候都觉得累。
最轻松的是幽君,他什么都不用做,但韩导偏偏最喜欢往幽君面前凑。
“你喜欢自己现在的工作吗?”韩导面对幽君时候态度好不行。
幽君面无表情,不太想跟这个凡人多说,还是明谦咳嗽了一声他才答道:“还行。”
韩导又问:“你有没有想过做点别的呢?”
幽君回答也很爽快:“没有。”
韩导:“……收银员这个工也不能做一辈子吧?”
幽君面对除明谦外其他人可没什么好脾气,他冷笑道:“跟你有什么关系?”
韩导呆在原地,幽君走向明谦,没有再去管韩导。
只是韩导没有生气,并且很有毅力,再接再厉地去问幽君:“你跟明先生是什么关系?在你当收银员之前你们就认识了吗?”
幽君不耐烦道:“与你何干?”
韩导:“我觉得你条件很好,不如考虑一下别的行业,如你有这方面想法,我能给你提供很多帮助,包括经纪公司。”
幽君看了韩导一眼,目光中没有丝毫感情,他眼神很冷,冷得韩导竟然流下了冷汗。
“韩导,幽君不可能进娱乐圈。”明谦连忙『插』话,“他不合适。”
韩导擦了额头的冷汗,依旧不放弃,劝不了幽君他就劝明谦:“我是觉得可惜。”
“有些东西可以努力得来,有些东西是天生,强求不了。”韩导是真觉得可惜,“就幽君外貌条件,整容都整不出来,在别的地方好看脸变现能力不强,但是在娱乐圈,脸就是资本。”
明谦无奈道:“韩导,真不行,他这个脾气就算进了娱乐圈……”
韩导:“不是所有艺人脾气都好,不然经纪公司是干什么吃?”
明谦:“……”
韩导激动了:“只要他愿意签到我公司,我保证他今年就能火!”
韩导疯了。
明谦叹了口气,看向站在旁边一脸冷漠,甚至用看智障眼神看着韩导幽君。
他觉得幽君真进了娱乐圈,今年内红不红不一,但今年内肯定可以娱乐圈里人得罪个遍。
韩导跟明谦说完,又锲而不舍去找幽君。
也难为韩导又要看剧本,又要给嘉宾做工作,还要到幽君那儿去找虐。
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