二十八章:夏日特色小吃
那软糯的小奶音,给徐老逗得笑开了花。
“好,爷爷尝尝!”
一口下去红糖汁香醇浓甜带着微微清爽的苦味,很是解暑啊。
那冰粉上洒了切碎的山楂片、葡萄干、花生碎,葡萄干搅拌在一起,很是耐嚼。
徐老沉浸在冰粉的香甜里,没看见徐长卿哀怨的表情。
花生碎香脆和冰粉清淡的凉意完美地结合在一起,徐老沉浸在冰粉的海洋里,只觉得这个老伴会喜欢。
“好吃,好吃啊!小思啊,这个能多做点,给我家那口子带点过去,她一定很喜欢吃!”
徐老只感觉身上燥热顿时消除,神清气爽。
“好,一会我将冰粉配方给你,制作过程很简单,让厨子做就行,这路途遥远,带回去口感不如先做的好吃!”
言小思一边上药一边说。闻言徐老眼睛一亮,这冰粉制作简单,那更应该推广出去啊。
“小思啊,你看着冰粉能不能放到景德楼卖?给你方子钱?”
正和言小思意,但是她并不是想买方而是:“以后我每个月给景德楼出一个新菜品,每个月我要分成就行。”
“哦?那小思要几成利息?”
“两成足够了!”言小思将多余的药膏放到了徐少卿手里。
徐老一听,两成!!!
沉思了一会。
想着卤肉卖的那么好,相比言小思也是有两下子,不管怎么说她都是救了他们父子的恩人。
“成交,但那卤肉要划分到景德楼特色菜品里。”
“好,都听徐老爷!”
反正言小思最初的想法就是当甩手掌柜。
现在有了景德楼加持,以后坐在家里收银子的愿望很快就能实现了。
“好,以后我让送卤肉的师傅,直接和景德楼小二联系。”
原料上她可以在中间赚差价。
毕竟料包出自她手。
徐老这回和言小思签下了契约,毕竟以后是景德楼二当家了,有了文书这才正规。
之后言小思去厨房将做好的凉皮拿出来,给大家尝尝。
就连景德楼的粗使丫鬟也有份。
现在是中午太阳毒的很,没有客人上门大家围坐在一起品尝二东家做的凉皮。
都很惊奇这东西的麻辣鲜香,口感也是冰凉爽口。
言小思将一碗调好的凉皮递给徐老:“您试试这个。”
徐老看着凉皮,不是米也不是面,香辣的味道刺激着他的味蕾,于是他毫不犹豫地拿起筷子大快朵颐。
其他人也是一样,疯狂进食这美味的凉皮。
凉皮呈一种透亮的米白,佐以蒜水,辣椒油,糖,醋等调味料,中央码一叠青翠整齐的黄瓜丝和绿白相间的豆芽。
里边面筋也是恰到好处的劲道。
两个崽崽和徐少卿吃的是不辣的,其他人的碗里,或多或少都有,油泼辣子鲜红油亮。
这股子酸辣鲜香的味道,让这个夏天舒坦不少啊!
“二当家,这凉皮滑嫩外皮微微的黏润,薄而柔软,嫩的筋道,如此神奇的面,你是咋想出来的?”
景德楼王大厨不解的问,他也是老师傅了,就会做那几样拿手菜,面对新鲜东西相当好奇。
“有时候农闲,在家瞎琢出来了,孩子们喜欢吃,我相公也是喜欢,就经常给他们做了。”
云三桂内心说道:心口不一的女人,明明自己第一次吃。
两个崽:看在好吃的份上,就不揭穿你了。
从此言小思就成了王大厨的心中偶像,打开了他钻研厨艺的道路。
晚上,来景德楼吃饭的食客,每桌都有一份凉皮和冰粉。
客人甲问:小二你是不是上错了?
小二说:这是二当家赠送的小吃,免费品尝。
这可把在座的客人乐坏了大快朵颐起来,那凉皮的口感更受大家欢迎。
有人要打包回去给家人尝尝。
小二就回将凉皮和酱料分开放,这是他们二当家吩咐的说这样可以保证凉皮的口感。
都好奇背后的二当家,有胆子大的客人询问二当家是谁。
小二就说:二当家为人低调,不愿露面。
食客也不再追问,这话题才转移到吃食上。
此后,景德楼每日都坐满了人,还有排位置的食客。
都想尝尝这好吃解暑的冰粉和凉皮。
有时候,忙不开,言小思也会去厨房帮忙。
这半个月的业绩,相当于景德楼一年的总收入,可把徐老爷高兴坏了,心里的大石头总算去掉了。
儿子的病也好了,徐老爷就让他在景德楼做掌柜,先从酒楼开始学着掌管账本。
最主要的想让儿子跟言小思多学习经商之道。
言小思这些日子也没闲着。
每台不是走街串巷的买家具,就是在定制橱柜。
为了她的小家,言小思可花了几百两银子了。
家具都已经运到新房布置好了。
今儿是个好日子。
新家要上梁,他们一家四口就坐着装满物件的驴车回杏花村。
刚进村,她就发觉,有些村民们不善的眼神。
起初言小思也觉得不舒服,寻思着难道是自己发达了村里人羡慕嫉妒?
不能够啊!!!
等到晌午房子上梁的时候。
云大山突然冲人群中窜出来,不由分说的指认言小思是妖怪,瘟神。
还说三弟被她蛊惑,对自己这个亲大哥拳脚相加。
以及言小思用了妖法,迷惑他将家里仅有的五百两都给她之类的话。
不然这个新家哪里来的?
都是用了云大山的血汗钱,如今他脚受伤了,只能在家带着,就连老母亲也生病不能起床。
这一切归根到底,都是这妖女蛊惑了他们云家。
言小思嘴角一抽,怪不得半月前见着云大山,这货没有为难自己,没想到在这等着她呢?
这上梁本就是大日子,要是今天有差错就代表这往后这个家回走霉运。
“不行,不能留她在村里,不然谁知道村里人家还会不会倒霉!”
“就是,把云大山的银子还给他。”
“瞧她长得一张狐媚子脸,就知道她是个会勾人的小妖精。”
言小思心道:今个骂我的有一个算一个,今后甭想好过,等着吧!
“如今云大山的废了腿,那就等同于丢了前程!要不你们将他接回家去?好生养着?”
见着那些人越说越离谱。
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“好,爷爷尝尝!”
一口下去红糖汁香醇浓甜带着微微清爽的苦味,很是解暑啊。
那冰粉上洒了切碎的山楂片、葡萄干、花生碎,葡萄干搅拌在一起,很是耐嚼。
徐老沉浸在冰粉的香甜里,没看见徐长卿哀怨的表情。
花生碎香脆和冰粉清淡的凉意完美地结合在一起,徐老沉浸在冰粉的海洋里,只觉得这个老伴会喜欢。
“好吃,好吃啊!小思啊,这个能多做点,给我家那口子带点过去,她一定很喜欢吃!”
徐老只感觉身上燥热顿时消除,神清气爽。
“好,一会我将冰粉配方给你,制作过程很简单,让厨子做就行,这路途遥远,带回去口感不如先做的好吃!”
言小思一边上药一边说。闻言徐老眼睛一亮,这冰粉制作简单,那更应该推广出去啊。
“小思啊,你看着冰粉能不能放到景德楼卖?给你方子钱?”
正和言小思意,但是她并不是想买方而是:“以后我每个月给景德楼出一个新菜品,每个月我要分成就行。”
“哦?那小思要几成利息?”
“两成足够了!”言小思将多余的药膏放到了徐少卿手里。
徐老一听,两成!!!
沉思了一会。
想着卤肉卖的那么好,相比言小思也是有两下子,不管怎么说她都是救了他们父子的恩人。
“成交,但那卤肉要划分到景德楼特色菜品里。”
“好,都听徐老爷!”
反正言小思最初的想法就是当甩手掌柜。
现在有了景德楼加持,以后坐在家里收银子的愿望很快就能实现了。
“好,以后我让送卤肉的师傅,直接和景德楼小二联系。”
原料上她可以在中间赚差价。
毕竟料包出自她手。
徐老这回和言小思签下了契约,毕竟以后是景德楼二当家了,有了文书这才正规。
之后言小思去厨房将做好的凉皮拿出来,给大家尝尝。
就连景德楼的粗使丫鬟也有份。
现在是中午太阳毒的很,没有客人上门大家围坐在一起品尝二东家做的凉皮。
都很惊奇这东西的麻辣鲜香,口感也是冰凉爽口。
言小思将一碗调好的凉皮递给徐老:“您试试这个。”
徐老看着凉皮,不是米也不是面,香辣的味道刺激着他的味蕾,于是他毫不犹豫地拿起筷子大快朵颐。
其他人也是一样,疯狂进食这美味的凉皮。
凉皮呈一种透亮的米白,佐以蒜水,辣椒油,糖,醋等调味料,中央码一叠青翠整齐的黄瓜丝和绿白相间的豆芽。
里边面筋也是恰到好处的劲道。
两个崽崽和徐少卿吃的是不辣的,其他人的碗里,或多或少都有,油泼辣子鲜红油亮。
这股子酸辣鲜香的味道,让这个夏天舒坦不少啊!
“二当家,这凉皮滑嫩外皮微微的黏润,薄而柔软,嫩的筋道,如此神奇的面,你是咋想出来的?”
景德楼王大厨不解的问,他也是老师傅了,就会做那几样拿手菜,面对新鲜东西相当好奇。
“有时候农闲,在家瞎琢出来了,孩子们喜欢吃,我相公也是喜欢,就经常给他们做了。”
云三桂内心说道:心口不一的女人,明明自己第一次吃。
两个崽:看在好吃的份上,就不揭穿你了。
从此言小思就成了王大厨的心中偶像,打开了他钻研厨艺的道路。
晚上,来景德楼吃饭的食客,每桌都有一份凉皮和冰粉。
客人甲问:小二你是不是上错了?
小二说:这是二当家赠送的小吃,免费品尝。
这可把在座的客人乐坏了大快朵颐起来,那凉皮的口感更受大家欢迎。
有人要打包回去给家人尝尝。
小二就回将凉皮和酱料分开放,这是他们二当家吩咐的说这样可以保证凉皮的口感。
都好奇背后的二当家,有胆子大的客人询问二当家是谁。
小二就说:二当家为人低调,不愿露面。
食客也不再追问,这话题才转移到吃食上。
此后,景德楼每日都坐满了人,还有排位置的食客。
都想尝尝这好吃解暑的冰粉和凉皮。
有时候,忙不开,言小思也会去厨房帮忙。
这半个月的业绩,相当于景德楼一年的总收入,可把徐老爷高兴坏了,心里的大石头总算去掉了。
儿子的病也好了,徐老爷就让他在景德楼做掌柜,先从酒楼开始学着掌管账本。
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言小思这些日子也没闲着。
每台不是走街串巷的买家具,就是在定制橱柜。
为了她的小家,言小思可花了几百两银子了。
家具都已经运到新房布置好了。
今儿是个好日子。
新家要上梁,他们一家四口就坐着装满物件的驴车回杏花村。
刚进村,她就发觉,有些村民们不善的眼神。
起初言小思也觉得不舒服,寻思着难道是自己发达了村里人羡慕嫉妒?
不能够啊!!!
等到晌午房子上梁的时候。
云大山突然冲人群中窜出来,不由分说的指认言小思是妖怪,瘟神。
还说三弟被她蛊惑,对自己这个亲大哥拳脚相加。
以及言小思用了妖法,迷惑他将家里仅有的五百两都给她之类的话。
不然这个新家哪里来的?
都是用了云大山的血汗钱,如今他脚受伤了,只能在家带着,就连老母亲也生病不能起床。
这一切归根到底,都是这妖女蛊惑了他们云家。
言小思嘴角一抽,怪不得半月前见着云大山,这货没有为难自己,没想到在这等着她呢?
这上梁本就是大日子,要是今天有差错就代表这往后这个家回走霉运。
“不行,不能留她在村里,不然谁知道村里人家还会不会倒霉!”
“就是,把云大山的银子还给他。”
“瞧她长得一张狐媚子脸,就知道她是个会勾人的小妖精。”
言小思心道:今个骂我的有一个算一个,今后甭想好过,等着吧!
“如今云大山的废了腿,那就等同于丢了前程!要不你们将他接回家去?好生养着?”
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