第十六章 方荣中
方荣中很无奈,毕竟工作比较忙,但这次也正好借着媳妇儿生孩子给自己放了个假。
老妈和岳母都在帮忙,他大都在医院转悠。
都说女人怀孕和坐月子期间情绪波动很大,这话还真不是说说。
以往温顺的老婆脾气也大了,他也不敢乱吆喝。
这不……
别人也生孩子,又看上他人老公给老婆做好吃的。
家里好几个酒楼,方荣中也算半个美食家。
那味道的确很香,不过他还没看清楚是什么汤。
“兄弟,手艺不错嘛!”
对方脸上还有青涩,肯定比自己小。
而方荣中今年刚三十岁,他还是有些诧异,像白玉这种年轻人,怎么这么早就结婚有孩子了。
“还行吧!”
进进出出都碰面好几次了,都是生孩子,新手爸爸,自然也有过交流。
彼此也知道简单称呼。
比如白玉知道这位姓方,叫荣中,当然,名字是热心的大妈告知的。
“你这给老婆煲汤,可害苦我了!”
方荣中苦笑,目光在餐盒上一扫。
可以大概看清楚里面的食材。
“这是……肚包鸡?”
“正是!”
“能尝尝吗?”
“行吧!”
方荣中还是有点不好意思,不过他的确被这个香味儿吸引了,之前看到媳妇儿吃得那么香,还没怎么在意,如今近距离观察,顿时上心了!
味香色白,没有丝毫异味,有的只是鸡汤的清香和猪肚的甜腻,上面飘着几颗枸杞子和一颗大枣,让汤色看起来多了几分姿色。
用汤匙搅了搅,方荣中眼中闪过一抹异色。
这些肉……
鸡肉不是切的,而是撕的,这是为了更好的入味。
但是……
猪肚才是他最关注的。
这些猪肚条儿大小竟是没有什么分别。
以为只是巧合,所以方荣中又挑了几个看了看,还真是,大小一致。
好厉害的刀工啊!
要知道猪肚软且滑,切起来不像蔬菜那么简单,当然,要想切的好,其实也不难。
只是……
这是相对的,也就是说,寻常人家做猪肚鸡,也不会这么信手拈来,就是一等大小。
“兄弟你是厨师?”
方荣中觉得自己应该猜错了,毕竟白玉人长得不错,而且身上有种连他都看不透的沉稳,最关键的,还是他太年轻了。
没有半点厨师的象征。
果然,白玉摇头了。
他也没有再问,张口尝了一下。
顿时,眼睛亮了。
汤味浓而又清香,肉肥腴而又爽口!
尤其是对于火候的掌控,简直到了出神入化的地步。
不过……
瑕疵还是有的,鸡肉松散,偏干偏柴,这应该不是烹饪手法有问题,而是材料有问题,分明就是鸡场快速出栏的肉鸡,而且还经过冷冻了。
还有猪肚,至少放了三天以上,角质层已经变了,导致口感欠佳。
还有,毕竟是在家做好带过来的,而且还用电热餐盒盛装,相信刚出砂锅时候,味道肯定更加美味!
但是,除却这些问题,这一碗猪肚鸡汤,绝对是顶级大厨的水平。
甚至……
若是解决食材问题,这一碗猪肚鸡汤,怕是已经超越了自家酒楼那位特级厨师的手艺了。
这……
这怎么可能呢?
方荣中又喝了一口,脸上露出了享受的表情。
“兄弟,你真不是厨师?”
这根本不是家常手艺,方荣中觉得白玉没给自己说实话。
“真不是!”
旁边王丽娜看两人聊天,觉得古怪。
方荣中这边和白玉聊了一会儿就离开了,毕竟人家老婆还要休息。
“啊,真是太爽了,没想到你煲的汤竟然这么好喝!”
王丽娜又不傻,一开始只觉得是不是自己忌口太久,但后面连着喝了好几碗,终于反应过来了。
自己吃多了,那是因为太好吃了的缘故。
“小意思,毕竟我的厨艺要是称第二,就没人敢称第一!”
“嘁,说你胖你还喘上了!”
王丽娜撇嘴,吃饱喝足困意上头,她也不知道什么时候就睡着了。
……
约莫是喝了一次白玉的汤打开了胃口,王丽娜的馋虫出来了,要不是她还需要修养,说不定就自己跑出医院了。
不过医生已经检查了,说是恢复的不错,再有三天就可以出院了,这个时候的她已经可以自己下地,不用别人搀扶去洗手间了。
而两个小家伙也大变模样,让人恨不得含在嘴里。
依依不舍的告别两个小家伙,白玉出门打车往景德楼赶去。
王丽娜说了这个地方之后他就查过了,景德楼是华亭老酒楼了,已经开了四十几年,老板白手起家,从以前的老破小,经营到如今全国四大一线城市都有分店。
而且这个牌子在华亭名气还不小。
白玉之所以不知道,是因为原身太穷,根本接触不到这种店。
毕竟人均最低一千五的餐厅,原身一个孤儿,还是个大学生身份,怎么可能有机会去。
“啧,小伙子你也玩股票?”
白玉上车之后就打开了软件,HT还会来几波涨停,白玉准备抓住最后一波进场,毕竟十倍杠杆,捞HT一波就走。
而且他已经盯上汽车,等HT这边结束之后,在汽车版块来一波大的。
司机是一位五十来岁的叔叔,不过这位叔叔长得有点着急,头顶的头发比较少。
发动车子的时候,注意到白玉手机的画面,又惊道:“HT科技?你也买这支股了?”
白玉点点头,这是遇到票友了。
“哎呀,这支股票最近两天可真是涨疯了,我之前有一万股,但是下跌太厉害,抛了七千,哎呀,真是亏死我了!”
大叔很懊恼的样子,又道:“小伙子买了多少?”
“大叔真要听?我怕你受不了!”
“啧,大叔都是老股民了,怎么,小瞧大叔?”
“哦,十几万吧!”
“啥,十几万?乖乖,那不是投进快百万了?你什么时候买进的?”
“哦,前两天不是上演了一波地天板吗?正好抄到最低点了!”
大叔:……
车子嗤得停下来,大叔深深望了一眼白玉,沉声道:“到了!”
车门开了,白玉正要离去,那大叔连忙叫人:“哎,小兄弟,加个群好不?”
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老妈和岳母都在帮忙,他大都在医院转悠。
都说女人怀孕和坐月子期间情绪波动很大,这话还真不是说说。
以往温顺的老婆脾气也大了,他也不敢乱吆喝。
这不……
别人也生孩子,又看上他人老公给老婆做好吃的。
家里好几个酒楼,方荣中也算半个美食家。
那味道的确很香,不过他还没看清楚是什么汤。
“兄弟,手艺不错嘛!”
对方脸上还有青涩,肯定比自己小。
而方荣中今年刚三十岁,他还是有些诧异,像白玉这种年轻人,怎么这么早就结婚有孩子了。
“还行吧!”
进进出出都碰面好几次了,都是生孩子,新手爸爸,自然也有过交流。
彼此也知道简单称呼。
比如白玉知道这位姓方,叫荣中,当然,名字是热心的大妈告知的。
“你这给老婆煲汤,可害苦我了!”
方荣中苦笑,目光在餐盒上一扫。
可以大概看清楚里面的食材。
“这是……肚包鸡?”
“正是!”
“能尝尝吗?”
“行吧!”
方荣中还是有点不好意思,不过他的确被这个香味儿吸引了,之前看到媳妇儿吃得那么香,还没怎么在意,如今近距离观察,顿时上心了!
味香色白,没有丝毫异味,有的只是鸡汤的清香和猪肚的甜腻,上面飘着几颗枸杞子和一颗大枣,让汤色看起来多了几分姿色。
用汤匙搅了搅,方荣中眼中闪过一抹异色。
这些肉……
鸡肉不是切的,而是撕的,这是为了更好的入味。
但是……
猪肚才是他最关注的。
这些猪肚条儿大小竟是没有什么分别。
以为只是巧合,所以方荣中又挑了几个看了看,还真是,大小一致。
好厉害的刀工啊!
要知道猪肚软且滑,切起来不像蔬菜那么简单,当然,要想切的好,其实也不难。
只是……
这是相对的,也就是说,寻常人家做猪肚鸡,也不会这么信手拈来,就是一等大小。
“兄弟你是厨师?”
方荣中觉得自己应该猜错了,毕竟白玉人长得不错,而且身上有种连他都看不透的沉稳,最关键的,还是他太年轻了。
没有半点厨师的象征。
果然,白玉摇头了。
他也没有再问,张口尝了一下。
顿时,眼睛亮了。
汤味浓而又清香,肉肥腴而又爽口!
尤其是对于火候的掌控,简直到了出神入化的地步。
不过……
瑕疵还是有的,鸡肉松散,偏干偏柴,这应该不是烹饪手法有问题,而是材料有问题,分明就是鸡场快速出栏的肉鸡,而且还经过冷冻了。
还有猪肚,至少放了三天以上,角质层已经变了,导致口感欠佳。
还有,毕竟是在家做好带过来的,而且还用电热餐盒盛装,相信刚出砂锅时候,味道肯定更加美味!
但是,除却这些问题,这一碗猪肚鸡汤,绝对是顶级大厨的水平。
甚至……
若是解决食材问题,这一碗猪肚鸡汤,怕是已经超越了自家酒楼那位特级厨师的手艺了。
这……
这怎么可能呢?
方荣中又喝了一口,脸上露出了享受的表情。
“兄弟,你真不是厨师?”
这根本不是家常手艺,方荣中觉得白玉没给自己说实话。
“真不是!”
旁边王丽娜看两人聊天,觉得古怪。
方荣中这边和白玉聊了一会儿就离开了,毕竟人家老婆还要休息。
“啊,真是太爽了,没想到你煲的汤竟然这么好喝!”
王丽娜又不傻,一开始只觉得是不是自己忌口太久,但后面连着喝了好几碗,终于反应过来了。
自己吃多了,那是因为太好吃了的缘故。
“小意思,毕竟我的厨艺要是称第二,就没人敢称第一!”
“嘁,说你胖你还喘上了!”
王丽娜撇嘴,吃饱喝足困意上头,她也不知道什么时候就睡着了。
……
约莫是喝了一次白玉的汤打开了胃口,王丽娜的馋虫出来了,要不是她还需要修养,说不定就自己跑出医院了。
不过医生已经检查了,说是恢复的不错,再有三天就可以出院了,这个时候的她已经可以自己下地,不用别人搀扶去洗手间了。
而两个小家伙也大变模样,让人恨不得含在嘴里。
依依不舍的告别两个小家伙,白玉出门打车往景德楼赶去。
王丽娜说了这个地方之后他就查过了,景德楼是华亭老酒楼了,已经开了四十几年,老板白手起家,从以前的老破小,经营到如今全国四大一线城市都有分店。
而且这个牌子在华亭名气还不小。
白玉之所以不知道,是因为原身太穷,根本接触不到这种店。
毕竟人均最低一千五的餐厅,原身一个孤儿,还是个大学生身份,怎么可能有机会去。
“啧,小伙子你也玩股票?”
白玉上车之后就打开了软件,HT还会来几波涨停,白玉准备抓住最后一波进场,毕竟十倍杠杆,捞HT一波就走。
而且他已经盯上汽车,等HT这边结束之后,在汽车版块来一波大的。
司机是一位五十来岁的叔叔,不过这位叔叔长得有点着急,头顶的头发比较少。
发动车子的时候,注意到白玉手机的画面,又惊道:“HT科技?你也买这支股了?”
白玉点点头,这是遇到票友了。
“哎呀,这支股票最近两天可真是涨疯了,我之前有一万股,但是下跌太厉害,抛了七千,哎呀,真是亏死我了!”
大叔很懊恼的样子,又道:“小伙子买了多少?”
“大叔真要听?我怕你受不了!”
“啧,大叔都是老股民了,怎么,小瞧大叔?”
“哦,十几万吧!”
“啥,十几万?乖乖,那不是投进快百万了?你什么时候买进的?”
“哦,前两天不是上演了一波地天板吗?正好抄到最低点了!”
大叔:……
车子嗤得停下来,大叔深深望了一眼白玉,沉声道:“到了!”
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