第58章 惊世绝艳神奇豆腐(二更合一)
挂掉了通讯,因为刚才发生的事尬度过高,等了很久渝汐脸上的热度仍不见退。渝汐被自己少女怀春一般的反应惹生气了,脚伤都顾不上,趿拉着拖鞋就几步蹬进了洗手间。打开水龙头,泄愤般地往自己脸上连泼了两三下,直到脸上显眼的红晕褪去了他才走出洗手间。
少年额际的发都被打湿了,脸蛋很白皙,只有眼下一块还有点粉晕残存,整个人就像沾满了晨露的百合花,鲜嫩诱人。他脸上的表情还有点不自在,眼帘微阖,长而密的睫毛遮住了神色复杂的眼底。
还好现在戎狄不在,否则看见他这个样子还不是好一顿欺负。
渝汐像只刚洗过澡的小奶狗一样,胡乱地甩了甩头发,把还挂在发梢的小水珠都甩出去,也把其他乱七八糟的念头甩出去,走进了厨房。
他打开瓦煲一看,火候已经把猪棒骨里的骨髓都逼出来了。汤是半透明的浓白色,散发着骨质的浓香。骨头上附着的肉有些已经煮得散落了,看着摇摇欲坠的很可人,肉上的透明筋膜随着勺子的拨弄也轻轻晃动,一看就知道吃进嘴里有多弹牙。
渝汐掰了小半颗白菜洗干净丢进去一起煮,然后去冰箱里拿出一袋净化师公会研发部之前做好了的土豆粉,倒进筛子里放进另一个滚水了的锅,轻轻荡个一两分钟就熟了。
拎起来甩甩,沥干水分,分成三份分别倒进两个大碗和一个保鲜饭盒里。瓦煲关火,给三碗土豆粉下汤头,浓白鲜香的汤汁满满一灌。猪筒骨分成了两大块,一块给戎狄一块给秋舒雅,渝汐就给自己夹了几根小白菜。
最后还卤了一盘酱骨架,打包好了渝汐就叫秋舒雅下来吃饭。戎狄那份又叫了一个小快递机器人,加急送过去。
秋舒雅拿黑金色的磨砂质感的勺子撩了撩汤底,奶白的汤汁看起来非常滑顺,她咦了一声,说道:“汐汐,这个粉是你说的土豆粉吗?长得好可爱啊,圆乎乎的一条,不是你之前做的那种扁扁的面片或细细的面条诶。”
渝汐有点惊讶,笑道:“夫人还看过我直播?”
秋舒雅低头嗦了一口粉,连着浓香的汤汁一块吃,她过瘾地唔了一声,咽下去后才回答:“那倒不是的,是我后来找时间自己补习的,哈哈哈。”
毕竟儿子看中的人她也得把把关嘛。结果哪成想,把关没把成,反倒成了渝汐的妈妈粉。现在秋舒雅都巴不得能把自己儿子打包送给渝汐了,小年轻谈个恋爱怎么这么害羞?!
秋妈妈愁坏了,叹了口气,感慨般地说了句:“有句古话怎么说的来着?‘知己知
本章未完,请点击继续阅读!第1页/共8页彼,百战不殆’,是这样的吧。”
渝汐本来正戴着手套在啃酱骨架的。骨架肉被他炖得酥烂入味,肉丝根根分明,用唇瓣捻都能轻易地撕下来,但入口一咬,又发现肉质还是紧实的。卤成了酱色的筋膜嚼起来咯吱作响,很爽口。
正吃得开心,冷不丁听到秋舒雅这句话,渝汐一个猛呛,捂住嘴巴脸也憋成了酱色。把秋舒雅吓了一跳,一边给他抚顺脊背一边叫他喝汤,连连许诺哄道,“阿姨不说了不说了,好好吃饭。”
一顿饭过去,秋舒雅就上楼继续工作了。渝汐坐回沙发,打开星网个人首页,发布了一条新动态:
下午两点半,小吃专题发布新食材和特殊做法,另有重要事项公布。我们直播间,不见不散。
这条动态一发出,前排就全部被占满了,转发瞬间破万。渝汐咋舌,这些人是都住在星网吗?不过这也和他的粉丝数有关,渝汐很久没看过自己的粉丝数了,后面的零他都数不清。
他当时粉丝数还是零蛋,淹没在茫茫星网各大主播中时,哪里能想到自己一朝变成了星网的台柱大主播呢。
天魔兔兔:这个主播终于想起来星网动态的使用方法……哼!我还以为你只是个无情的自动发菜谱工具了呢!】
天北星:就是啊呜呜呜,崽崽拍拖了也不能忘记娘家人嘤】
每天蹲直播:还好我在星网买了房哈哈哈,抢前排成功!】
渝汐哑口无言,尬尬地挠挠脸,不过确实他发现不预告也开始变得很多观众时就越来越懒得发动态了。再往下滑,他发现还是有一部分网友发现了重点的。
靠续命水吊命:嗯?汐汐都好久没有发预告直播的动态了,这回居然发了,而且汐汐还说有重要事项宣布……我先来当大预言家!荣光又要上架新产品了!】
渝汐轻笑,这位网友只能说预言了一半吧。
甜心小饼干:楼上的哥!确实有道理哦!我好激动怎么办,瞬间恨不得时间立马跳到两点半钟!因为是小吃专题啊啊啊啊】
小楼茶馆:嗷!上一次的小吃专题,是鸭脖鸭架鸭舌鸭翅各种鸭货和我最宝贝的奶茶啊啊啊啊啊!难道这次又是什么神仙小吃吗?爱了爱了,神仙汐汐。[爱心]】
看完第一页,渝汐就不翻了,转而去星博,想再看看早上那条攀升的#联邦访国倒计时#的话题怎么样了。
一看,那条热搜的热度虽然不是最高的,但是已经被星博官方置顶了。也是,这种比较重要的国事新闻确实要多挂一会让大家都知悉的。
本章未完,请点击继续阅读!第2页/共8页往下一看,第二条热搜就是:#暗杀名单已确定#
这是什么?渝汐点进去,入目就是一张大图——
妈妈没白爱汐汐:汐汐,妈妈只想说,我没白爱你!太好看啦太香啦要舍不得吃啦!qaq谢谢汐汐!】
金灿灿的千层奶皮和浅黄色的柔软榴莲奶油相互交叠,顶上缀着的草莓很有心地从正中间切了下去,露出火焰纹路一样的草莓内芯,真正让人垂涎欲滴,隔着光屏都似乎嗅到了甜品的甜蜜气息。
拍这照片的人还很有心地故意侧拍,恰巧是最馋人的横截面,惹得底下一大堆的柠檬精开始无能狂怒的发言。
原来是他抽奖发出去的榴莲千层被获奖者拍下照片传到星博上晒了。第一位上传者一出现,其余的也纷纷拍照上传,还有的甚至都吃了一半了,也非要来凑这个热闹。
不光是渝汐的其他粉丝酸,还有一些曾经的黑粉也十分动摇,好几个忍不住留言:
曾经黑但是转粉了的粉丝还能不能获得参赛资格啊呜呜呜,我顶不住了,抢又抢不到,抽也不能抽orz】
渝汐看得心情大好,不过他还是不打算这么容易放过他们。那些恶毒的评论当初可不仅是伤害了自己,还有很多人在他看不到的地方骂自己的粉丝呢,渝汐可不能这样轻易就忘掉了。
滑到最上面,想要退出时,渝汐突然看见刷新出来了一条新的转发星博。
莫之岚v:汐汐真的很厉害呢,原来当时是为了做这个啊。[微笑]】
渝汐拧起眉头,居然是莫之岚转发了刚刚那条拍得最诱人的星博。看不到他人,单看这句话渝汐总觉得怪怪的。
底下居然还有一部分邪/教cp粉,是从看了《寻找凡珍》之后就萌上了莫之岚和渝汐这对cp的粉丝。还有些看热闹不嫌事大的在底下蹦跶,说道:
小跳蛙爱唱歌:小莫,你知道绿了少将后存活的可能性是零吗?】
渝汐没由来地有点心虚,最近戎狄出现在星博的频率有点高,他应该不会看到这一条星博吧。最近他想到戎狄就总是心烦意乱的,渝汐关掉光脑,不看了。
进厨房准备好要用上的物料,开始准备今天下午的直播。
时间差不多了,渝汐摸了摸小肚子,也已经不撑了,现在做点小吃正合适。于是调整好光脑打开星网的直播间,将光屏角度调整好,开始直播。
许是因为这次有提前预知的缘故,打开直播后人数涌入的速度比前几次还要夸张得多,就连这么丝滑无阻的帝国星网网络都卡顿了
本章未完,请点击继续阅读!第3页/共8页一下下。
渝汐又围上那条暖色系的少女心围裙,手臂转到腰后灵巧地打结,脸上挂着亲和的笑:“大家下午好。”
梦天才:哦!美颜狙击!今天的汐汐也是这么明媚动人!】
“……”渝汐扭过头,当做没看见,说道:“我看了营业数据,发现奶茶是卖得最好的,大家是都很喜欢喝奶茶吗?”
弹幕一片的“是”,渝汐继续说道:“上次做过榴莲千层和芒果班戟两个甜点之后,大家的反馈好像也不错,那么大家也还挺喜欢奶油的吧?”
弹幕又是一大片的“喜欢”,渝汐满意了,终于进入正题,“那么今天我就做一个这两种的混合产物——茉莉奶茶冰淇淋。”
花果森森:嗯?冰淇淋又是什么?不过听起来很好吃,主要是它包含的两种东西我都很喜欢,嘿嘿】
渝汐漂亮的桃花眼半敛,沉吟一声,说道:“就大概,像是可以用勺子挖着吃的奶茶吧。”
其实说是冰淇淋,它也不完全是。因为现在研发部还没有把冰淇淋机做出来,他今天要做的这个更像是冰奶霜,口感比冰淇淋要更厚实一些。
渝汐先在小奶锅里倒入一包茉莉花茶,加清水烹煮出馥郁的茶香味。他声声沁耳,“这个不用盖上盖子,不闷它。让这个水蒸发掉一点,一会煮出来的茶就会很浓很苦,我们就是要这么苦的茶。”
小月湾:汐汐qaq不是甜品吗,怎么还整苦的?】
渝汐弯眼一笑,很甜,“一会儿就甜了。”
被撩住了的观众顿时安静如鸡,老老实实接着看。渝汐煮好之后把茶水过滤下来,倒进一个大碗里。奶锅洗干净,接着把浓茶水倒进去,加糖熬煮。
“这一步是熬茉莉糖浆哦。”,等的期间,渝汐就打了两个蛋白开始打发,打到半发,糖浆也煮融了。渝汐一边把糖浆淋进去一边继续打到全发,期间加一点细海盐,直到茉莉奶霜呈现出有光泽感的硬性纹路,就完成了一步。
茉莉奶霜微绿透黄,还热着呢,渝汐先把它放放凉,转头去打发奶油。奶油只打到中性发泡,纹路微成而不□□的时候就可以了。奶油倒入放凉了些的奶霜里接着打发,馥郁的茶香奶香混合在一起,相得益彰。
小鱼干:哇好香!清新的甜香,好特别!现在可以吃了吗?这一盆我能一个人吃完!】
这一大碗奶霜奶油混合物香气极其沁人,茶奶交融,不涩不腻,不怪得观众迫不及待就想吃了。
渝汐连忙制止,保鲜膜一罩,谁也不能碰,“还不能吃啊
本章未完,请点击继续阅读!第4页/共8页,大家别着急。你们看它现在长得这么丑,当然是还没完成的了。你们看我哪次给你们吃的东西有卖相这么差的?”
渝汐转身拿来一个矮圆柱状的大模具,把这慕斯一般的糕体填充进去。不多不少,填得正合适,糕面抹平后轻轻地盖上一层保鲜膜防止串味,然后把模具放进了冷冻室去。
桌面骤然空了,弹幕“……”吃了个寂寞.jpg
渝汐隔着光屏就感受到了观众的极度失落,谁能忍受被吊了半天胃口最后一口好的都没捞着的体验呢,于是赶紧安抚:“不着急,凡事都要追求最好的嘛。等它冻好了,味道会好很多的!再说了,我这个桌面也不是什么都不剩了呀。”
渝汐有意引导,果然观众就把目光投到一个边边上放置了半天的透明容器。里面盛放着很多快黑乎乎的方块,容器顶上还倒扣了一个大碟子盖着。这是在弄什么名堂?
东方日月:这黑乎乎的,能吃?我还以为汐汐从哪弄了一堆奇石拿来当装饰的呢哈哈哈】
渝汐点点头,“大家还记得豆浆吧?那个是豆子做出来的产物,这个也是。其实豆子的衍生产物有很多,比如豆腐脑啊、豆腐花呀、嫩豆腐老豆腐豆腐干豆渣还有腐乳等,都可以做成美味的食物。”
奶茶配鸡仔:哇,汐汐懂的好多,我好像都不知道是什么东西诶!好期待,以后有得吃了嘿嘿】
渝汐拿指尖轻轻点了点容器壁,发出清脆的叮叮声,说道:“今天我要带给你们的是一道很有特色和魔力的小吃,臭豆腐。”
弹幕的彩虹屁戛然而止,观众们陷入了迷茫,他们没有听错吧?臭豆腐?还有什么食材自己安了个臭的名头吗?这还有谁要吃。
不等观众消化这个奇怪的信息,渝汐毫无预兆地把罩在容器上面的大碟子一掀开,一股微妙的味道瞬间扑卷而来,把刚刚甜品存余的清新香气压得一丝不剩。
小鸟归巢:???汐汐你在干什么?!快盖回去!!!啊啊啊好臭!!!】
观众叫苦不迭,还有人说道:
汐汐,你这是在追求怪味上越走越远了吗qwq榴莲千层也就算了,虽然它臭,但是吃起来香香甜甜。这个黑漆麻乌的,你不会也说它是香香甜甜的吧?我不信!呜呜呜】
这些观众要不是因为主播是渝汐,估计早就弃直播间而逃了。渝汐无奈极了,只好先盖回去,先磨辣酱。
先拿出一个小碗,做干碟。干的朝天椒和干的野红椒打成细末,再搅和一点炒香的白芝麻。干辣碟辣味很呛,干香干香的,甚至
本章未完,请点击继续阅读!第5页/共8页不能凑太近,不然就会被呛鼻子到打喷嚏了。
渝汐刚这么说完,就看到好几条弹幕刷过去,嚷嚷着这个干碟辣椒碎把它们呛哭了。渝汐被逗得笑起来,接着又拿出一个小碟子,这个用来做湿碟。
他往破壁机里投入一小把新鲜的小米辣和白净的蒜瓣,打碎装碟。热油锅里冒小泡时,就倒入湿碟,新鲜的辣味先一步爆出,蒜蓉辣椒和金灿灿的油噗噜噗噜沽动,再倒干碟。
呛人得厉害的干辣椒碎一倒下去,油都变成了金红色,这回的辣味多了许多攻击性。不用说就知道,这做出来的辣酱小舔一口就能辣上半天。
辣酱很容易就能炒好,最后下了点辅味的调味品下去,搅拌均匀就倒出来备用着了。渝汐锅铲一扣,大锅一掀的时候靠近的观众都忍不住离远了些,知道的以为是炒辣酱,不知道的还以为在干什么呢,气势那么足。
倒出来的辣椒加入了一些清水,为了降低一点辣度和咸度,不然这一口辣酱,能接受的估计没几个。
辣酱也做好了,这回是真的要上真东西了。渝汐不顾弹幕的死命阻挠,毅然决然地把那一块块黑豆腐从水里面夹起来,放到厨房纸上吸掉一点水份。热锅下油升温到一定程度时,渝汐就使起了研发部专门给他订做的长筷子,把这些个豆腐一个个下油锅炸起来。
这些黑豆腐一入锅就发出滋咕滋咕的油炸声,不绝于耳。光屏前的观众们一开始都是抱着视死如归的决心了,结果随着炸制的过程,诶……怎么好像没那么臭了?
烫油把内部本就有许多疏孔的豆腐炸出了空层,豆腐的表面慢慢鼓起来或大或小的酥泡。刚刚还自卑丑陋一般沉在油锅底部的黑豆腐一个一个都浮出了油面,慢悠悠地晃动,颜色也没那么黑了,变成了灰黑色。
油泡密集地裹在豆腐旁边,豆腐被炸熟,居然飘出了一阵奇异的香味。浮上来了就是可以了,渝汐拿漏网,一个个捞出来放在小瓷碗上陈列好。
声东击西鸡:?是我的鼻子被臭太久坏掉了还是怎么回事,我怎么觉得有点香?!】
爱冒泡的小金鱼:靠!我也是!是不是近墨者黑qaq我们的鼻子已经不纯洁了】
渝汐一看,知道有戏,殷红的唇一翘,啥也不解释。你们就等着瞧吧,什么叫欲罢不能,什么叫身不由己,什么叫手和嘴自己就动了起来不听使唤。
臭豆腐在瓷碗里被渝汐特意放成了一个金字塔状的样子,然后再把刚刚做好的鲜麻辣酱往上面淋上两勺,呈一个漂亮的z字型。最后渝汐再走到汤锅那里,把
本章未完,请点击继续阅读!第6页/共8页臭豆腐的秘制汤底往上一浇,搞定。
那秘制汤底其实就是渝汐中午熬的大骨汤,分出来了一部分,又倒回去重新加上香叶、草果、八角桂皮等这样的香料,继续熬制而成的。
那一碗臭豆腐顶上再洒一点葱花和蒜末,红、绿、黑、金,四种颜色一混合,撞色出来的效果居然还真的让人很有食欲!而一开始刺鼻的味道现在也消失全无,被油炸过被辣酱浇淋,被汤汁润灌,形成一种极度勾人的奇特香气!
弹幕还在自我挣扎,不想每次都“真香结局”,纠结地说:
欲展翅高飞:……我竟有点想吃……不对,是我好想吃!我是不是哪里坏掉了qaq】
少年的声音宛如迷人的魅魔,低柔地诱哄,嘴上的弧度有几分漫不经心,好似无意却又有意地拨人心弦,“想吃就吃吧,我又不会害你们。”
得到渝汐的诱劝,哪里还有人忍得住呢?纷纷一拥而上,夹起一块臭豆腐往嘴里试探地小咬一口。
只听嘎吱一声脆响,酥酥的豆腐皮先瘪下去,但还没咬破,鲜香的汁水溢了出来!香辣合口催人食欲大开,于是齿尖使劲咬破了腐皮,中间的疏孔组织被汁水裹杂,连带着小葱和微辣的蒜末一起咀嚼,口感十分奇特。糙糙的、韧韧的,很有嚼劲,外皮却是酥脆的,越嚼越香!
弹幕一片“???”,观众边淌下宽面条泪,边发弹幕:
银河边际:汐汐你这个魔鬼呜呜呜,你居然把妈妈们的心态玩弄于股掌之间,你太会了呜呜呜!】
愤怒的小鸡:这个臭豆腐太好吃了吧呜呜呜呜我顶不住,会在荣光上架的吗?会的吧会的吧?!我不能想象我以后不能再吃到它的日子,我可能做梦都会馋醒。】
欲穷千里:话说这个好像就酱料麻烦一点,但是制作过程还是很简单的,我们自己做应该也能行。不过,汐汐qaq那个很丑的黑豆腐原材料在哪里弄啊?没有臭豆腐该怎么做啊?】
有网友抖了个机灵,我不管我不管:没有臭豆腐的同学可以用臭脚丫代替[狗头]】
渝汐清朗一笑,目的达成,“这就是我进要跟你们说的重要事项了,这个小吃我不会在荣光商铺出售。”
还没等弹幕失望的哭出来,渝汐就赶紧接着说:“因为这个东西你们应该也能想到,必须要趁热吃才是风味最佳的,否则味道就会大打折扣。荣光就算尽量把速度提得再快,也没办法做到一点味道也不损失,所以——这项小吃我决定联合线下实体商铺售卖。”
“大家可能可以在家楼下,学
本章未完,请点击继续阅读!第7页/共8页校旁,逛街的商城买到。”渝汐笑眯眯地说出这一重磅消息。
观众们一时过于惊讶,弹幕都忘了要发。也许是没想到渝汐的产业一下子能扩大到这么大,又或许是反应不过来渝汐做的东西他们只能靠运气抽这个固有印象的改变。他们……居然能简单地下个楼就能尝到了他们日思夜馋的美味食品了?!
“大家只要出去走走,如果发现平时见到的小吃商铺上的logo上突然多出来了一个荣光的‘荣’字,那么就说明它就是我们的合作商铺,大家可以在那里买到我这里做过的一些小吃。我还给了一些新的小吃做法,是直播间里我没有展示过的,有兴趣的话大家可以尝试一下。”
“直播之前我就已经和他们打过招呼了,他们也跟我在一块同步制作。也就是说……现在大家下去,就能吃到热乎的小吃啦!”渝汐眉眼弯弯,说出这最后一句说明。
满屏幕都是“!!!”他们的脑子里似乎在放烟花,什么也思考不了,只剩下一句话:
淦!还等什么?!老子要去消费!
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少年额际的发都被打湿了,脸蛋很白皙,只有眼下一块还有点粉晕残存,整个人就像沾满了晨露的百合花,鲜嫩诱人。他脸上的表情还有点不自在,眼帘微阖,长而密的睫毛遮住了神色复杂的眼底。
还好现在戎狄不在,否则看见他这个样子还不是好一顿欺负。
渝汐像只刚洗过澡的小奶狗一样,胡乱地甩了甩头发,把还挂在发梢的小水珠都甩出去,也把其他乱七八糟的念头甩出去,走进了厨房。
他打开瓦煲一看,火候已经把猪棒骨里的骨髓都逼出来了。汤是半透明的浓白色,散发着骨质的浓香。骨头上附着的肉有些已经煮得散落了,看着摇摇欲坠的很可人,肉上的透明筋膜随着勺子的拨弄也轻轻晃动,一看就知道吃进嘴里有多弹牙。
渝汐掰了小半颗白菜洗干净丢进去一起煮,然后去冰箱里拿出一袋净化师公会研发部之前做好了的土豆粉,倒进筛子里放进另一个滚水了的锅,轻轻荡个一两分钟就熟了。
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最后还卤了一盘酱骨架,打包好了渝汐就叫秋舒雅下来吃饭。戎狄那份又叫了一个小快递机器人,加急送过去。
秋舒雅拿黑金色的磨砂质感的勺子撩了撩汤底,奶白的汤汁看起来非常滑顺,她咦了一声,说道:“汐汐,这个粉是你说的土豆粉吗?长得好可爱啊,圆乎乎的一条,不是你之前做的那种扁扁的面片或细细的面条诶。”
渝汐有点惊讶,笑道:“夫人还看过我直播?”
秋舒雅低头嗦了一口粉,连着浓香的汤汁一块吃,她过瘾地唔了一声,咽下去后才回答:“那倒不是的,是我后来找时间自己补习的,哈哈哈。”
毕竟儿子看中的人她也得把把关嘛。结果哪成想,把关没把成,反倒成了渝汐的妈妈粉。现在秋舒雅都巴不得能把自己儿子打包送给渝汐了,小年轻谈个恋爱怎么这么害羞?!
秋妈妈愁坏了,叹了口气,感慨般地说了句:“有句古话怎么说的来着?‘知己知
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渝汐本来正戴着手套在啃酱骨架的。骨架肉被他炖得酥烂入味,肉丝根根分明,用唇瓣捻都能轻易地撕下来,但入口一咬,又发现肉质还是紧实的。卤成了酱色的筋膜嚼起来咯吱作响,很爽口。
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他当时粉丝数还是零蛋,淹没在茫茫星网各大主播中时,哪里能想到自己一朝变成了星网的台柱大主播呢。
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渝汐哑口无言,尬尬地挠挠脸,不过确实他发现不预告也开始变得很多观众时就越来越懒得发动态了。再往下滑,他发现还是有一部分网友发现了重点的。
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渝汐轻笑,这位网友只能说预言了一半吧。
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金灿灿的千层奶皮和浅黄色的柔软榴莲奶油相互交叠,顶上缀着的草莓很有心地从正中间切了下去,露出火焰纹路一样的草莓内芯,真正让人垂涎欲滴,隔着光屏都似乎嗅到了甜品的甜蜜气息。
拍这照片的人还很有心地故意侧拍,恰巧是最馋人的横截面,惹得底下一大堆的柠檬精开始无能狂怒的发言。
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滑到最上面,想要退出时,渝汐突然看见刷新出来了一条新的转发星博。
莫之岚v:汐汐真的很厉害呢,原来当时是为了做这个啊。[微笑]】
渝汐拧起眉头,居然是莫之岚转发了刚刚那条拍得最诱人的星博。看不到他人,单看这句话渝汐总觉得怪怪的。
底下居然还有一部分邪/教cp粉,是从看了《寻找凡珍》之后就萌上了莫之岚和渝汐这对cp的粉丝。还有些看热闹不嫌事大的在底下蹦跶,说道:
小跳蛙爱唱歌:小莫,你知道绿了少将后存活的可能性是零吗?】
渝汐没由来地有点心虚,最近戎狄出现在星博的频率有点高,他应该不会看到这一条星博吧。最近他想到戎狄就总是心烦意乱的,渝汐关掉光脑,不看了。
进厨房准备好要用上的物料,开始准备今天下午的直播。
时间差不多了,渝汐摸了摸小肚子,也已经不撑了,现在做点小吃正合适。于是调整好光脑打开星网的直播间,将光屏角度调整好,开始直播。
许是因为这次有提前预知的缘故,打开直播后人数涌入的速度比前几次还要夸张得多,就连这么丝滑无阻的帝国星网网络都卡顿了
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渝汐又围上那条暖色系的少女心围裙,手臂转到腰后灵巧地打结,脸上挂着亲和的笑:“大家下午好。”
梦天才:哦!美颜狙击!今天的汐汐也是这么明媚动人!】
“……”渝汐扭过头,当做没看见,说道:“我看了营业数据,发现奶茶是卖得最好的,大家是都很喜欢喝奶茶吗?”
弹幕一片的“是”,渝汐继续说道:“上次做过榴莲千层和芒果班戟两个甜点之后,大家的反馈好像也不错,那么大家也还挺喜欢奶油的吧?”
弹幕又是一大片的“喜欢”,渝汐满意了,终于进入正题,“那么今天我就做一个这两种的混合产物——茉莉奶茶冰淇淋。”
花果森森:嗯?冰淇淋又是什么?不过听起来很好吃,主要是它包含的两种东西我都很喜欢,嘿嘿】
渝汐漂亮的桃花眼半敛,沉吟一声,说道:“就大概,像是可以用勺子挖着吃的奶茶吧。”
其实说是冰淇淋,它也不完全是。因为现在研发部还没有把冰淇淋机做出来,他今天要做的这个更像是冰奶霜,口感比冰淇淋要更厚实一些。
渝汐先在小奶锅里倒入一包茉莉花茶,加清水烹煮出馥郁的茶香味。他声声沁耳,“这个不用盖上盖子,不闷它。让这个水蒸发掉一点,一会煮出来的茶就会很浓很苦,我们就是要这么苦的茶。”
小月湾:汐汐qaq不是甜品吗,怎么还整苦的?】
渝汐弯眼一笑,很甜,“一会儿就甜了。”
被撩住了的观众顿时安静如鸡,老老实实接着看。渝汐煮好之后把茶水过滤下来,倒进一个大碗里。奶锅洗干净,接着把浓茶水倒进去,加糖熬煮。
“这一步是熬茉莉糖浆哦。”,等的期间,渝汐就打了两个蛋白开始打发,打到半发,糖浆也煮融了。渝汐一边把糖浆淋进去一边继续打到全发,期间加一点细海盐,直到茉莉奶霜呈现出有光泽感的硬性纹路,就完成了一步。
茉莉奶霜微绿透黄,还热着呢,渝汐先把它放放凉,转头去打发奶油。奶油只打到中性发泡,纹路微成而不□□的时候就可以了。奶油倒入放凉了些的奶霜里接着打发,馥郁的茶香奶香混合在一起,相得益彰。
小鱼干:哇好香!清新的甜香,好特别!现在可以吃了吗?这一盆我能一个人吃完!】
这一大碗奶霜奶油混合物香气极其沁人,茶奶交融,不涩不腻,不怪得观众迫不及待就想吃了。
渝汐连忙制止,保鲜膜一罩,谁也不能碰,“还不能吃啊
本章未完,请点击继续阅读!第4页/共8页,大家别着急。你们看它现在长得这么丑,当然是还没完成的了。你们看我哪次给你们吃的东西有卖相这么差的?”
渝汐转身拿来一个矮圆柱状的大模具,把这慕斯一般的糕体填充进去。不多不少,填得正合适,糕面抹平后轻轻地盖上一层保鲜膜防止串味,然后把模具放进了冷冻室去。
桌面骤然空了,弹幕“……”吃了个寂寞.jpg
渝汐隔着光屏就感受到了观众的极度失落,谁能忍受被吊了半天胃口最后一口好的都没捞着的体验呢,于是赶紧安抚:“不着急,凡事都要追求最好的嘛。等它冻好了,味道会好很多的!再说了,我这个桌面也不是什么都不剩了呀。”
渝汐有意引导,果然观众就把目光投到一个边边上放置了半天的透明容器。里面盛放着很多快黑乎乎的方块,容器顶上还倒扣了一个大碟子盖着。这是在弄什么名堂?
东方日月:这黑乎乎的,能吃?我还以为汐汐从哪弄了一堆奇石拿来当装饰的呢哈哈哈】
渝汐点点头,“大家还记得豆浆吧?那个是豆子做出来的产物,这个也是。其实豆子的衍生产物有很多,比如豆腐脑啊、豆腐花呀、嫩豆腐老豆腐豆腐干豆渣还有腐乳等,都可以做成美味的食物。”
奶茶配鸡仔:哇,汐汐懂的好多,我好像都不知道是什么东西诶!好期待,以后有得吃了嘿嘿】
渝汐拿指尖轻轻点了点容器壁,发出清脆的叮叮声,说道:“今天我要带给你们的是一道很有特色和魔力的小吃,臭豆腐。”
弹幕的彩虹屁戛然而止,观众们陷入了迷茫,他们没有听错吧?臭豆腐?还有什么食材自己安了个臭的名头吗?这还有谁要吃。
不等观众消化这个奇怪的信息,渝汐毫无预兆地把罩在容器上面的大碟子一掀开,一股微妙的味道瞬间扑卷而来,把刚刚甜品存余的清新香气压得一丝不剩。
小鸟归巢:???汐汐你在干什么?!快盖回去!!!啊啊啊好臭!!!】
观众叫苦不迭,还有人说道:
汐汐,你这是在追求怪味上越走越远了吗qwq榴莲千层也就算了,虽然它臭,但是吃起来香香甜甜。这个黑漆麻乌的,你不会也说它是香香甜甜的吧?我不信!呜呜呜】
这些观众要不是因为主播是渝汐,估计早就弃直播间而逃了。渝汐无奈极了,只好先盖回去,先磨辣酱。
先拿出一个小碗,做干碟。干的朝天椒和干的野红椒打成细末,再搅和一点炒香的白芝麻。干辣碟辣味很呛,干香干香的,甚至
本章未完,请点击继续阅读!第5页/共8页不能凑太近,不然就会被呛鼻子到打喷嚏了。
渝汐刚这么说完,就看到好几条弹幕刷过去,嚷嚷着这个干碟辣椒碎把它们呛哭了。渝汐被逗得笑起来,接着又拿出一个小碟子,这个用来做湿碟。
他往破壁机里投入一小把新鲜的小米辣和白净的蒜瓣,打碎装碟。热油锅里冒小泡时,就倒入湿碟,新鲜的辣味先一步爆出,蒜蓉辣椒和金灿灿的油噗噜噗噜沽动,再倒干碟。
呛人得厉害的干辣椒碎一倒下去,油都变成了金红色,这回的辣味多了许多攻击性。不用说就知道,这做出来的辣酱小舔一口就能辣上半天。
辣酱很容易就能炒好,最后下了点辅味的调味品下去,搅拌均匀就倒出来备用着了。渝汐锅铲一扣,大锅一掀的时候靠近的观众都忍不住离远了些,知道的以为是炒辣酱,不知道的还以为在干什么呢,气势那么足。
倒出来的辣椒加入了一些清水,为了降低一点辣度和咸度,不然这一口辣酱,能接受的估计没几个。
辣酱也做好了,这回是真的要上真东西了。渝汐不顾弹幕的死命阻挠,毅然决然地把那一块块黑豆腐从水里面夹起来,放到厨房纸上吸掉一点水份。热锅下油升温到一定程度时,渝汐就使起了研发部专门给他订做的长筷子,把这些个豆腐一个个下油锅炸起来。
这些黑豆腐一入锅就发出滋咕滋咕的油炸声,不绝于耳。光屏前的观众们一开始都是抱着视死如归的决心了,结果随着炸制的过程,诶……怎么好像没那么臭了?
烫油把内部本就有许多疏孔的豆腐炸出了空层,豆腐的表面慢慢鼓起来或大或小的酥泡。刚刚还自卑丑陋一般沉在油锅底部的黑豆腐一个一个都浮出了油面,慢悠悠地晃动,颜色也没那么黑了,变成了灰黑色。
油泡密集地裹在豆腐旁边,豆腐被炸熟,居然飘出了一阵奇异的香味。浮上来了就是可以了,渝汐拿漏网,一个个捞出来放在小瓷碗上陈列好。
声东击西鸡:?是我的鼻子被臭太久坏掉了还是怎么回事,我怎么觉得有点香?!】
爱冒泡的小金鱼:靠!我也是!是不是近墨者黑qaq我们的鼻子已经不纯洁了】
渝汐一看,知道有戏,殷红的唇一翘,啥也不解释。你们就等着瞧吧,什么叫欲罢不能,什么叫身不由己,什么叫手和嘴自己就动了起来不听使唤。
臭豆腐在瓷碗里被渝汐特意放成了一个金字塔状的样子,然后再把刚刚做好的鲜麻辣酱往上面淋上两勺,呈一个漂亮的z字型。最后渝汐再走到汤锅那里,把
本章未完,请点击继续阅读!第6页/共8页臭豆腐的秘制汤底往上一浇,搞定。
那秘制汤底其实就是渝汐中午熬的大骨汤,分出来了一部分,又倒回去重新加上香叶、草果、八角桂皮等这样的香料,继续熬制而成的。
那一碗臭豆腐顶上再洒一点葱花和蒜末,红、绿、黑、金,四种颜色一混合,撞色出来的效果居然还真的让人很有食欲!而一开始刺鼻的味道现在也消失全无,被油炸过被辣酱浇淋,被汤汁润灌,形成一种极度勾人的奇特香气!
弹幕还在自我挣扎,不想每次都“真香结局”,纠结地说:
欲展翅高飞:……我竟有点想吃……不对,是我好想吃!我是不是哪里坏掉了qaq】
少年的声音宛如迷人的魅魔,低柔地诱哄,嘴上的弧度有几分漫不经心,好似无意却又有意地拨人心弦,“想吃就吃吧,我又不会害你们。”
得到渝汐的诱劝,哪里还有人忍得住呢?纷纷一拥而上,夹起一块臭豆腐往嘴里试探地小咬一口。
只听嘎吱一声脆响,酥酥的豆腐皮先瘪下去,但还没咬破,鲜香的汁水溢了出来!香辣合口催人食欲大开,于是齿尖使劲咬破了腐皮,中间的疏孔组织被汁水裹杂,连带着小葱和微辣的蒜末一起咀嚼,口感十分奇特。糙糙的、韧韧的,很有嚼劲,外皮却是酥脆的,越嚼越香!
弹幕一片“???”,观众边淌下宽面条泪,边发弹幕:
银河边际:汐汐你这个魔鬼呜呜呜,你居然把妈妈们的心态玩弄于股掌之间,你太会了呜呜呜!】
愤怒的小鸡:这个臭豆腐太好吃了吧呜呜呜呜我顶不住,会在荣光上架的吗?会的吧会的吧?!我不能想象我以后不能再吃到它的日子,我可能做梦都会馋醒。】
欲穷千里:话说这个好像就酱料麻烦一点,但是制作过程还是很简单的,我们自己做应该也能行。不过,汐汐qaq那个很丑的黑豆腐原材料在哪里弄啊?没有臭豆腐该怎么做啊?】
有网友抖了个机灵,我不管我不管:没有臭豆腐的同学可以用臭脚丫代替[狗头]】
渝汐清朗一笑,目的达成,“这就是我进要跟你们说的重要事项了,这个小吃我不会在荣光商铺出售。”
还没等弹幕失望的哭出来,渝汐就赶紧接着说:“因为这个东西你们应该也能想到,必须要趁热吃才是风味最佳的,否则味道就会大打折扣。荣光就算尽量把速度提得再快,也没办法做到一点味道也不损失,所以——这项小吃我决定联合线下实体商铺售卖。”
“大家可能可以在家楼下,学
本章未完,请点击继续阅读!第7页/共8页校旁,逛街的商城买到。”渝汐笑眯眯地说出这一重磅消息。
观众们一时过于惊讶,弹幕都忘了要发。也许是没想到渝汐的产业一下子能扩大到这么大,又或许是反应不过来渝汐做的东西他们只能靠运气抽这个固有印象的改变。他们……居然能简单地下个楼就能尝到了他们日思夜馋的美味食品了?!
“大家只要出去走走,如果发现平时见到的小吃商铺上的logo上突然多出来了一个荣光的‘荣’字,那么就说明它就是我们的合作商铺,大家可以在那里买到我这里做过的一些小吃。我还给了一些新的小吃做法,是直播间里我没有展示过的,有兴趣的话大家可以尝试一下。”
“直播之前我就已经和他们打过招呼了,他们也跟我在一块同步制作。也就是说……现在大家下去,就能吃到热乎的小吃啦!”渝汐眉眼弯弯,说出这最后一句说明。
满屏幕都是“!!!”他们的脑子里似乎在放烟花,什么也思考不了,只剩下一句话:
淦!还等什么?!老子要去消费!
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