第73章 菌菇酱捞面
还好现在房间里光线暗,否则渝汐的红脸将无处可藏。他羞愤欲死,眼神如果可以化作利剑的话,他现在就想弑夫!
他上下两辈子活了这么久,第一次被长辈说玩!花!样!
玩什么花样?唱儿歌吗?
戎狄:“……”他被瞪得很委屈。
老头子大半夜不睡觉出来巡房才奇怪吧?他严重怀疑他爹就是来碰瓷的,来偷听别人的新婚之夜,不要老脸。
戎狄声音清朗,气息沉稳地回答他:“知道了,您早点休息吧,别散步了。”
戎渡被他这阴阳怪气的回答一噎,气冲冲地端着杯水上楼去了。这事儿其实还真不怪戎渡,因为渝汐今晚做了一桌子好菜,秋舒雅忍不住多吃了,现在躺在床上直喊吃撑了睡不着。
本来是想着楼下是两个小年轻住的楼层,要么就算了。撑不撑的,一会儿也消化了。可秋舒雅爱美,怕会发胖,不消消食不安心。三楼卧室又没有小机器人可以使唤,于是戎渡只好下来给她倒水吃消食片。
戎渡没有存要故意偷听的心,刚倒了杯水经过二楼卧室,真的只是经过而已!就听到汐汐好像在里面被欺负哭了一样,在唱什么好爸爸还是爸爸好的……
不像话!
戎狄太不像话了!谁才是爸心里没数吗,居然这么出格!
居然还嘲讽自己来散步?戎狄他是不是还要怪自己的爹体质太优秀才听到的啊!不行,得回去跟他妈说道说道。
戎爸爸老脸臊红了,愤怒地下意识偏心向渝汐那头,在心里把亲儿子数落了个遍。
“走了没有?”渝汐用手肘怼了怼戎狄,用气声问他道。太可气了,这里的隔音只隔住了渝汐一个人!
渝汐:憨批被排挤.jpg
戎狄看他气鼓鼓的样子就想笑,点点头,“爸上楼了。”
隔了一会他又问,“还唱吗?”
“滚!”渝汐跟被点燃了的小炸药桶一样,气得翻身,还不忘揪紧自己的小衣领子,这下是真的想刚结婚就分房睡了。
……
次日戎狄一醒来就看见埋在他胸口的毛茸茸的小脑袋,少年暖烘烘的一团,安静的窝在他怀里,他看着就忍不住微微翘起嘴角。
渝汐睡觉很乖,但是睡着了会自动找暖源钻过去,找到了喜欢的位置就窝在那不动弹了。
戎狄低下头,在渝汐软茸茸的发顶亲了一口。他环抱着人躺了一会,理智和情感不断打架。
理智告诉他现在应该起来洗漱换好衣服去军部出早兵
本章未完,请点击继续阅读!第1页/共5页了,情感么……他是真的不忍心推开窝在他怀里的这个宝贝。戎少将算是体会了一把从此君王不早朝的心情。
无声叹了口气,再三犹豫,戎狄还是伸出手去轻轻抚弄渝汐的眉睫,把人闹醒,想让他自己移开。可渝汐只是不满地嘟哝一声,然后甩开戎狄烦人的手,脑袋挪了挪找到更舒服的姿势接着睡。
戎狄无奈了,只好轻轻把人叫醒,“汐汐,我要起了。”
“唔?”渝汐不挪窝,“我不起……”
“没让你起,你接着睡”戎狄顺着他的话说,“但是我得起来了。”
渝汐这才迷迷糊糊的醒了,发现自己跟个树袋熊似的紧紧巴着人家不放,顿时放开手,瞌睡虫都散掉了些。有点尴尬,他还以为自己是在客房里抱着被子卷呢。
他揉揉眼睛坐起来,侧着脸不看那个光明正大直接在他面前脱光了换衣服的男人,“要吃早饭不,我做好你吃了再去呀?”
戎狄摇摇头,道:“来不及留下吃了,起晚了。”
渝汐腹诽,起晚了也不怪他。反正是戎狄自己闹的,他本来昨晚早就想睡了,是戎狄自己幼稚在那欺负人。不行,想一想昨天晚上发生的尴尬事渝汐就有点脸红。
他坐着呆了一下,最后还是揉揉眼睛下床,“没事儿,我做了你带过去吃吧,很快的,你先去洗漱。”
趁着戎狄去洗漱,渝汐下楼去火速摊好了好几张鸡蛋煎饼,跟之前的千层蛋糕皮一样,层层摞起来。
鸡蛋煎饼的材料非常简单,只有鸡蛋、面粉和水,但配比他调的很精细。他摊出来的饼皮嫩滑薄软,轻轻拿手扯居然还会回弹,看着就口感特别好。
金灿灿的香软饼皮里混着切得很细碎的葱花和极薄的土豆丝,橙红色让人食欲倍增的是胡萝卜碎。全部材料都切得很细,吃起来本身的味道不重,但是口感层次却十分丰富。
每一张的上面都转下一点点胡椒粉。胡椒粉的一点点轻微刺激可以唤醒一个人早晨的味蕾,焕发精神,然后渝汐找来保鲜盒,渝汐卷好了好几个鸡蛋煎饼放进去。
盐是没有加的,为了更适口,渝汐配了一小盒的黄豆酱进去。好让戎狄蘸着吃。黄豆酱营养又香味浓郁,蘸上一点都能让整个饼皮的味道更丰富起来。渝汐只在锅底刷了一层防粘的薄油,这蛋饼吃着清爽又不油腻,酱香可口。
给他装好,戎狄也理好衣服下楼了,他看见桌上摆着的两个颜色不同的保鲜盒,挑了挑眉。
渝汐解释道:“叔叔不是比你还早去一些吗,早上不吃东西直
本章未完,请点击继续阅读!第2页/共5页接做事容易晕。我装了两份,你给带过去一份吧,顺便……”他咬咬牙,说,“顺便给他解释解释昨晚怎么回事。”
戎狄笑着应了,上前去想亲他一口,却见渝汐自己用手把嘴巴捂起来,愣了一下。
渝汐瓮声瓮气地说:“不行,我还没刷牙。”
戎狄好笑,于是只好撩起他的额发,在渝汐光洁的额头上印下一吻,说道:“好,那我走了。名单昨天下午我已经呈上去了,不出意外的话今天外交部将公布这次的国宴名单。如果,如果有什么不好听的话你先别着急,先告诉我好吗?”
渝汐乖乖点头,没有梳的头发比平时更毛乎乎一点,上下晃了晃。
戎狄走后,渝汐就上去梳洗整理好自己。叫了秋舒雅一块吃过早饭后,秋舒雅今天也要去净化师公会一趟了,看样子里里外外都因为访国的事情忙了起来。
家里就剩渝汐一个人了,不过他也没闲着,手指一点打开光脑面板,拨了个视频通讯过去。
热火朝天的军部食堂里,厨师长刘成东赶紧把手中的大勺让身边的后厨兵接手,自己走开一点选择了全视角模式,点击了接受通讯。
渝汐坐在沙发上,眼前就是仿佛一伸手就能触到的真实的军部食堂的投影。一排排灶都升上了火,个个小兵都仔细地对照着贴在台前的配方表,按顺序操作。
“嫂子,新婚快乐!”刘成东嗓门很大,他一喊完其他带着口罩的士兵也跟着大声喊道。
渝汐无奈点点头,这次他是真的没办法理直气壮地反驳说他不是了,于是赶紧切入正题,“今天要试新菜式了,感觉怎么样?”
刘成东擦了擦脸颊上的汗珠,说道,“今天是学您建议我们做的菌菇酱捞面!”
渝汐稍微想了一下,就和当初自己推荐的菜单对上了。
上次他教会他们怎么做营养健康的火锅底料,然后让士兵们自己下菜打火锅吃的方法。其中的一种火锅底料就有菌菇汤底,菌菇汤底鲜且味浓,比较温和养胃。
他推荐的这个菌菇酱捞面呢,其实就是菌菇汤底的浓缩精华版,做成汤汁粘稠的面卤,做出来的菌菇酱捞面,其实就是个简易再简易版的老北京打卤面。
这简易打卤面,重要就重要在制作卤上,面条就是最普通的白水面条,捞出来直接拌着打好的卤,搅匀了直接就能热热乎乎的开吃了。
而菌菇汤底渝汐可是已经教给他们做法了,还让他们下去练熟了,这次的菌菇酱也就是再加了一点点难度,难度递进,不会让这群厨艺不好的兵
本章未完,请点击继续阅读!第3页/共5页接受不了。只需要把菌菇汤底的水按比例上给一点,最重要的步骤就是用水淀粉勾个芡,最后淋上一小碗打匀搅散了的蛋液,搅拌均匀,就完事了。
这次就是渝汐的远程教学,检测他们的学习成果。
渝汐全神贯注的看着,差不多看着汤汁粘稠度可以了他们还在不停地搅和,忙叫道:“好了好了,收。”
一排排士兵都听话地关停档位,锅铲也不随意胡乱翻搅了,乖乖听教。
“蛋液淋下去的时候很快就能熟,你们翻搅的力度轻一点,不需要大力搅它怕它熟不了似的。搅得太大劲的话,蛋液会变碎变老,那做出来的卤就不够滑了,口感会差很多。”渝汐细心地给他们讲解其中缘由。
“你们用肉眼看就可以了,看着蛋液分散成型,渐渐变成嫩蛋花状,就可以关火,余温会继续把它烘熟。还有铲子,要用推的不是用翻的,翻来覆去的话会破坏鲜美程度。”
最重要的勾芡那一步做得好的话,其实有一句行内话叫做“琉璃芡”。就是说外层的晶莹汁膜,就像一层透明的琉璃一样薄薄的覆着,爽滑又漂亮,口感最上乘。
他们做的看着还是差些意思,不过配比做法都没错,渝汐一直看着都没出大问题。如果要打分的话,七点五分以上还是能够得到的。
重头戏卤给做好了,剩下的白水面条一熟了就能捞起来。刚刚好在面筛里抓两把,熟了立马拿起来,倒扣在青花大碗里,分量满满。
恰巧开饭时间到了,现在的士兵们简直是盼着这个开饭时间,甭提有多积极了。以往他们大多宁愿吃了早饭再来,现在是早起赶来吃上热热乎乎的食堂早餐。
刘成东看在眼里,美在心上,对渝汐的崇拜之情也是日益增高,与此同时,他自己的压力与责任感也变重。怎么能辜负兄弟们的信任呀!也是因为这样,所以才有了渝汐的远程教学。
士兵们一窝蜂地在窗口排好队,一手端面碗,窗口里的后厨兵舀着满满一大勺的卤浇上去,热热乎乎晶莹剔透,看着特别馋人。很快,大家都端好早餐找位置坐下开吃。
拿筷子一搅和,那金灿灿的芡汁就滑下来,裹满面条,还发出馋人的黏巴声。
“嚯!”,一个小兵惊讶地搅拌着,奇道,“这肉还带回弹的呢,跟嫂子商城里卖的果冻似的!”
那肉肥漪部分果然是晶莹透光,尤其是在金色的芡汁下,像一块琥珀似的,看着都要让人舍不得下口了。可在饿着肚子的士兵们面前,管你长得赛天仙,一样呼噜下肚。
但这
本章未完,请点击继续阅读!第4页/共5页菌菇酱捞面最是适合大口呼噜,一口浓芡汁,混着软香的菌菇、脆嫩的黄花菜、爽口的木耳丝、肉炖出来的油花,和着劲道的面条,全部收容进嘴里大口嚼咽,隐隐还有蛋花的爽滑鲜香。舒服了。
“可以啊!老刘!”食堂里一阵阵此起彼伏的赞叹声,“天哪我真爱死嫂子了,少将真的走运!”
旁边的闻副官打了一下那满嘴胡话的士兵,“你就趁着少将不在乱讲话吧,小心我上报,罚你做负重练习!”
那兵笑嘻嘻的,并不怕,“别呀,闻副官。这么好吃的东西,你也知道咱们这是表达赞叹口不择言了嘛。再说了,现在少将的脾气可比以前好多了。诶,对了,说起少将,少将怎么不来呀?”
“是啊,这可是嫂子的菜谱,少将应该爱吃的呀。”另一个小兵也附和道。
戎狄要做的事可比这些兵们多多了,每次都要提早来,至于戎上将就更别说了,俩父子尽职尽责,跟比赛早起办公一样。
不过这些倒没必要和这些小兵说,于是他嘁了一声,说道,“你当人家稀罕呢?我们吃的是嫂子给的菜谱做出来的早餐,人少将是媳妇亲手做的早餐,你说他为啥不来。”
说起这个,闻弘致也是气得牙根痒。
想起某个男人面无表情揭开饭盒盖的样子,还问他,“香吗?”
闻弘致愣在那,下意识就答他,“香啊,真的好香!少将您是在外面那个商铺那买的早点吗,新品?倒是没见过。”
戎狄点点头,闻弘致不知怎么就从那张面无表情的脸上看出了“显摆”两个字,“香就对了,我媳妇做的,买不到。好了,快到工作时间了,你去收拾收拾去食堂吃吧。”
闻弘致想起这个,一脸恨色。狗啊,真狗哇!
那群士兵不知内情,一片酸溜溜的叹气,接着又化狗粮为食欲,几个士兵呼噜下一碗酱捞面,又端着碗往窗口那走去了。
……
与此同时,帝国早报放出访国宴席筹备名单的消息,一石激起千层浪。
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戎狄声音清朗,气息沉稳地回答他:“知道了,您早点休息吧,别散步了。”
戎渡被他这阴阳怪气的回答一噎,气冲冲地端着杯水上楼去了。这事儿其实还真不怪戎渡,因为渝汐今晚做了一桌子好菜,秋舒雅忍不住多吃了,现在躺在床上直喊吃撑了睡不着。
本来是想着楼下是两个小年轻住的楼层,要么就算了。撑不撑的,一会儿也消化了。可秋舒雅爱美,怕会发胖,不消消食不安心。三楼卧室又没有小机器人可以使唤,于是戎渡只好下来给她倒水吃消食片。
戎渡没有存要故意偷听的心,刚倒了杯水经过二楼卧室,真的只是经过而已!就听到汐汐好像在里面被欺负哭了一样,在唱什么好爸爸还是爸爸好的……
不像话!
戎狄太不像话了!谁才是爸心里没数吗,居然这么出格!
居然还嘲讽自己来散步?戎狄他是不是还要怪自己的爹体质太优秀才听到的啊!不行,得回去跟他妈说道说道。
戎爸爸老脸臊红了,愤怒地下意识偏心向渝汐那头,在心里把亲儿子数落了个遍。
“走了没有?”渝汐用手肘怼了怼戎狄,用气声问他道。太可气了,这里的隔音只隔住了渝汐一个人!
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戎狄看他气鼓鼓的样子就想笑,点点头,“爸上楼了。”
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“滚!”渝汐跟被点燃了的小炸药桶一样,气得翻身,还不忘揪紧自己的小衣领子,这下是真的想刚结婚就分房睡了。
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次日戎狄一醒来就看见埋在他胸口的毛茸茸的小脑袋,少年暖烘烘的一团,安静的窝在他怀里,他看着就忍不住微微翘起嘴角。
渝汐睡觉很乖,但是睡着了会自动找暖源钻过去,找到了喜欢的位置就窝在那不动弹了。
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戎狄无奈了,只好轻轻把人叫醒,“汐汐,我要起了。”
“唔?”渝汐不挪窝,“我不起……”
“没让你起,你接着睡”戎狄顺着他的话说,“但是我得起来了。”
渝汐这才迷迷糊糊的醒了,发现自己跟个树袋熊似的紧紧巴着人家不放,顿时放开手,瞌睡虫都散掉了些。有点尴尬,他还以为自己是在客房里抱着被子卷呢。
他揉揉眼睛坐起来,侧着脸不看那个光明正大直接在他面前脱光了换衣服的男人,“要吃早饭不,我做好你吃了再去呀?”
戎狄摇摇头,道:“来不及留下吃了,起晚了。”
渝汐腹诽,起晚了也不怪他。反正是戎狄自己闹的,他本来昨晚早就想睡了,是戎狄自己幼稚在那欺负人。不行,想一想昨天晚上发生的尴尬事渝汐就有点脸红。
他坐着呆了一下,最后还是揉揉眼睛下床,“没事儿,我做了你带过去吃吧,很快的,你先去洗漱。”
趁着戎狄去洗漱,渝汐下楼去火速摊好了好几张鸡蛋煎饼,跟之前的千层蛋糕皮一样,层层摞起来。
鸡蛋煎饼的材料非常简单,只有鸡蛋、面粉和水,但配比他调的很精细。他摊出来的饼皮嫩滑薄软,轻轻拿手扯居然还会回弹,看着就口感特别好。
金灿灿的香软饼皮里混着切得很细碎的葱花和极薄的土豆丝,橙红色让人食欲倍增的是胡萝卜碎。全部材料都切得很细,吃起来本身的味道不重,但是口感层次却十分丰富。
每一张的上面都转下一点点胡椒粉。胡椒粉的一点点轻微刺激可以唤醒一个人早晨的味蕾,焕发精神,然后渝汐找来保鲜盒,渝汐卷好了好几个鸡蛋煎饼放进去。
盐是没有加的,为了更适口,渝汐配了一小盒的黄豆酱进去。好让戎狄蘸着吃。黄豆酱营养又香味浓郁,蘸上一点都能让整个饼皮的味道更丰富起来。渝汐只在锅底刷了一层防粘的薄油,这蛋饼吃着清爽又不油腻,酱香可口。
给他装好,戎狄也理好衣服下楼了,他看见桌上摆着的两个颜色不同的保鲜盒,挑了挑眉。
渝汐解释道:“叔叔不是比你还早去一些吗,早上不吃东西直
本章未完,请点击继续阅读!第2页/共5页接做事容易晕。我装了两份,你给带过去一份吧,顺便……”他咬咬牙,说,“顺便给他解释解释昨晚怎么回事。”
戎狄笑着应了,上前去想亲他一口,却见渝汐自己用手把嘴巴捂起来,愣了一下。
渝汐瓮声瓮气地说:“不行,我还没刷牙。”
戎狄好笑,于是只好撩起他的额发,在渝汐光洁的额头上印下一吻,说道:“好,那我走了。名单昨天下午我已经呈上去了,不出意外的话今天外交部将公布这次的国宴名单。如果,如果有什么不好听的话你先别着急,先告诉我好吗?”
渝汐乖乖点头,没有梳的头发比平时更毛乎乎一点,上下晃了晃。
戎狄走后,渝汐就上去梳洗整理好自己。叫了秋舒雅一块吃过早饭后,秋舒雅今天也要去净化师公会一趟了,看样子里里外外都因为访国的事情忙了起来。
家里就剩渝汐一个人了,不过他也没闲着,手指一点打开光脑面板,拨了个视频通讯过去。
热火朝天的军部食堂里,厨师长刘成东赶紧把手中的大勺让身边的后厨兵接手,自己走开一点选择了全视角模式,点击了接受通讯。
渝汐坐在沙发上,眼前就是仿佛一伸手就能触到的真实的军部食堂的投影。一排排灶都升上了火,个个小兵都仔细地对照着贴在台前的配方表,按顺序操作。
“嫂子,新婚快乐!”刘成东嗓门很大,他一喊完其他带着口罩的士兵也跟着大声喊道。
渝汐无奈点点头,这次他是真的没办法理直气壮地反驳说他不是了,于是赶紧切入正题,“今天要试新菜式了,感觉怎么样?”
刘成东擦了擦脸颊上的汗珠,说道,“今天是学您建议我们做的菌菇酱捞面!”
渝汐稍微想了一下,就和当初自己推荐的菜单对上了。
上次他教会他们怎么做营养健康的火锅底料,然后让士兵们自己下菜打火锅吃的方法。其中的一种火锅底料就有菌菇汤底,菌菇汤底鲜且味浓,比较温和养胃。
他推荐的这个菌菇酱捞面呢,其实就是菌菇汤底的浓缩精华版,做成汤汁粘稠的面卤,做出来的菌菇酱捞面,其实就是个简易再简易版的老北京打卤面。
这简易打卤面,重要就重要在制作卤上,面条就是最普通的白水面条,捞出来直接拌着打好的卤,搅匀了直接就能热热乎乎的开吃了。
而菌菇汤底渝汐可是已经教给他们做法了,还让他们下去练熟了,这次的菌菇酱也就是再加了一点点难度,难度递进,不会让这群厨艺不好的兵
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这次就是渝汐的远程教学,检测他们的学习成果。
渝汐全神贯注的看着,差不多看着汤汁粘稠度可以了他们还在不停地搅和,忙叫道:“好了好了,收。”
一排排士兵都听话地关停档位,锅铲也不随意胡乱翻搅了,乖乖听教。
“蛋液淋下去的时候很快就能熟,你们翻搅的力度轻一点,不需要大力搅它怕它熟不了似的。搅得太大劲的话,蛋液会变碎变老,那做出来的卤就不够滑了,口感会差很多。”渝汐细心地给他们讲解其中缘由。
“你们用肉眼看就可以了,看着蛋液分散成型,渐渐变成嫩蛋花状,就可以关火,余温会继续把它烘熟。还有铲子,要用推的不是用翻的,翻来覆去的话会破坏鲜美程度。”
最重要的勾芡那一步做得好的话,其实有一句行内话叫做“琉璃芡”。就是说外层的晶莹汁膜,就像一层透明的琉璃一样薄薄的覆着,爽滑又漂亮,口感最上乘。
他们做的看着还是差些意思,不过配比做法都没错,渝汐一直看着都没出大问题。如果要打分的话,七点五分以上还是能够得到的。
重头戏卤给做好了,剩下的白水面条一熟了就能捞起来。刚刚好在面筛里抓两把,熟了立马拿起来,倒扣在青花大碗里,分量满满。
恰巧开饭时间到了,现在的士兵们简直是盼着这个开饭时间,甭提有多积极了。以往他们大多宁愿吃了早饭再来,现在是早起赶来吃上热热乎乎的食堂早餐。
刘成东看在眼里,美在心上,对渝汐的崇拜之情也是日益增高,与此同时,他自己的压力与责任感也变重。怎么能辜负兄弟们的信任呀!也是因为这样,所以才有了渝汐的远程教学。
士兵们一窝蜂地在窗口排好队,一手端面碗,窗口里的后厨兵舀着满满一大勺的卤浇上去,热热乎乎晶莹剔透,看着特别馋人。很快,大家都端好早餐找位置坐下开吃。
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“可以啊!老刘!”食堂里一阵阵此起彼伏的赞叹声,“天哪我真爱死嫂子了,少将真的走运!”
旁边的闻副官打了一下那满嘴胡话的士兵,“你就趁着少将不在乱讲话吧,小心我上报,罚你做负重练习!”
那兵笑嘻嘻的,并不怕,“别呀,闻副官。这么好吃的东西,你也知道咱们这是表达赞叹口不择言了嘛。再说了,现在少将的脾气可比以前好多了。诶,对了,说起少将,少将怎么不来呀?”
“是啊,这可是嫂子的菜谱,少将应该爱吃的呀。”另一个小兵也附和道。
戎狄要做的事可比这些兵们多多了,每次都要提早来,至于戎上将就更别说了,俩父子尽职尽责,跟比赛早起办公一样。
不过这些倒没必要和这些小兵说,于是他嘁了一声,说道,“你当人家稀罕呢?我们吃的是嫂子给的菜谱做出来的早餐,人少将是媳妇亲手做的早餐,你说他为啥不来。”
说起这个,闻弘致也是气得牙根痒。
想起某个男人面无表情揭开饭盒盖的样子,还问他,“香吗?”
闻弘致愣在那,下意识就答他,“香啊,真的好香!少将您是在外面那个商铺那买的早点吗,新品?倒是没见过。”
戎狄点点头,闻弘致不知怎么就从那张面无表情的脸上看出了“显摆”两个字,“香就对了,我媳妇做的,买不到。好了,快到工作时间了,你去收拾收拾去食堂吃吧。”
闻弘致想起这个,一脸恨色。狗啊,真狗哇!
那群士兵不知内情,一片酸溜溜的叹气,接着又化狗粮为食欲,几个士兵呼噜下一碗酱捞面,又端着碗往窗口那走去了。
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