12.又庆余年(1)
姚远绞尽了脑汁,总算把做菜需要的调料和辅料准备了个差不多。
虽然还差不少东西,但也可以勉强凑合了。
在这个物质贫乏的时代,能做到这一步,已经相当不错了。
大年三十的早上,姚远早早起来,去炉子和暖气包边上,看花盆和盘子里自己的劳动成果。
香菜已经在花盆里长满了,虽然不是很高,可十分鲜嫩。
韭菜已经一搾半高了,蒜黄更高,都有两搾多长了。做菜当青头,包饺子的时候放一些在里面出味,都足够了。
抗抗怀着孩子,吃什么嘴里都没有味道,有时候就偷偷跑过来掐几根韭菜或者蒜黄吃。怕姚远发现了说她,还专门掐最中心的,好让他看不着。
因为美美有一次跑来偷吃的时候,被姚远看见了,狠狠训了一顿。这时候你就给我吃了,过年吃啥?
其实,抗抗偷吃姚远也知道,可是他不说。
抗抗是他媳妇啊,又怀着孩子,她只要想吃什么,说出来,姚远都会想尽一切办法给她弄回来,何况几根韭菜和蒜黄呢?
抗抗在床里面,听着姚远起来了,就迷迷糊糊地问他:“天才刚亮,你起来这么早干啥啊?”
姚远对她说:“我起来贴对子,你不用这么早起来。要起来的时候你就叫我。”
抗抗就哼哼两声,又睡过去了。
抗抗怀着摇摇的时候,姚远正装傻,连洗脸洗脚都是抗抗挺着个大肚子伺候他。
这一回彻底倒过来,抗抗连起床都得姚远给她穿衣服了,其余洗脸洗脚,那就不用说了。
姚远穿好衣服,出了里屋,把从城里买回来的对子拿出来,先从自己屋门口开始,把每个门口都贴上。东屋小慧她们回家了没人住,也得贴上。
这是自动乱以来,市场上首次有卖对子的。好多动乱岁月里出生的孩子们,恐怕连对子是啥都给忘了。
不光姚远在贴对子,姚远出来贴院门上对子的时候,发现好多人都在自家的院门那里贴对子。有些人家比他起的还早,已经早早贴完了。
姚远贴完了自家的门口,看着原先张顺才家的门口没有对子,又去屋里拿一副出来,把那个门口也贴上。
张顺才搬走了,那屋住着四个单身职工,这会儿早就放假回家了。
又在院门正中贴了个大大的福字,姚远就拿了浆糊桶,去姜姨那边,把院门和屋门口也贴上对子。
姜姨已经起来了,美美和摇摇还在里屋炕上睡着。
姜姨在外屋拾掇炉子,看着姚远在院子里忙活,就开了门问他:“你起这么早干啥?”
姚远就指指屋门说:“贴对子啊,今天三十啦。”
姜姨就出门说:“我再不知道是年三十。”就看着姚远贴的对子了。
她又到院门外面,看看院门上的对子和福字,站在那里,好久都没出声。
有了这对子,这家家才像个过年的样子啊!
“老年间的兴义,又都回来了!”姜姨感慨着进来,对姚远说,“我去弄炉子,下面给你吃。你吃了,拿两刀烧纸,骑自行车去烈士陵园,给你爸妈上上坟。”
姚远就犹豫着问:“人家那里让上坟吗?”
姜姨瞪眼说:“都许贴对子了,为啥就不许上坟?这些年活的,一点人味儿都没了。破四旧,总不能把人味儿给破没了吧?这该兴的,总是要兴回来!”
姚远吃过了饭,姜姨已经把上坟的东西准备好了。
饼干、蜜食、桃酥、还有姜姨自己炸的麻花。
那个时代,能在过年的时候,准备出这么四样点心来的,整个矿机也没有几家。
食用油凭票供应,谁舍得拿它炸东西呀?姜姨用的油,都是姚远从黑市上买来的。
平时,副食商店里供应的油是不到一块钱一斤,姚远买的却是五块多一斤,好处就是不用油票。
姚远有钱了,一次就买了二十斤,给了小慧她们三个一人一斤,剩下的就过年吃。所以,姜姨也舍得用油炸麻花了。
动乱之前的社会,做工人的还是比较富有的。
六一年之后的那几年,矿机工人过年,都是从腊月二十三过小年祭灶就开始忙活,准备各种自做的点心,面鱼一类。
一来,是为了过年祭奠先人用,给灶王爷、财神诸路神仙上供,二来,就是为了过年大家吃些好的。
动乱之后,祭奠先人、供神仙都属于四旧,就不让搞了。加之生产力遭到破坏,物质匮乏,年也就越来越不像年了。
从今年开始,姜姨也开始忙活,不只炸了麻花,还炸了鸡、鱼、肉,还用面做了不少用模子压出来的小动物给摇摇吃。做小动物的面里,还放了糖。
用姜姨的话说:不过了,把好吃的过年都吃了!
姜姨给姚远弄了四样点心,又弄了四样小菜:一只炸鸡,一条炸鱼,四块炸豆腐,还有一碗炸肉。这些,也都是姜姨提前做好的。
上坟讲究神三鬼四,所以,上坟的供品,也得一式四样。
有了点心和菜,还差一样水果。只是,四样水果实在凑不起来。
这时候,市面上连苹果都不会有卖的。幸亏姚远在秋天苹果上市的时候,提前找了拉粪的刘二赶,到他们队上买了两大框苹果,存在厨房里,留着给大家吃。
姚远买苹果,当然主要是为了抗抗怀孕不缺营养。可也不能就抗抗一个人吃啊,就干脆买两筐,一百多斤回来,大家一起吃。
这个时候,家里能有储存下来的苹果,在矿机恐怕就只有姚远了。
要知道,苹果好的,能存住的,在公家的蔬菜公司是买不到的。
到蔬菜公司的苹果,让那些不管不顾的工人来回一搬运折腾,好的也满身是伤,买回来不赶紧吃,很快就开始腐烂。
姚远托刘二赶,到他们队上果园里买,冲着人情,队上还能挣个小钱,就仔细一些,摘下来轻拿轻放地装到垫了干草的筐里,就不会伤到苹果了。
那时候去队上买,也是五毛多一斤,比商店卖的还要贵,可是质量好,都是又大又甜,没有伤的。
在那个时代,大家一月才挣三四十块钱,谁舍得像姚远一样,花五十多块钱买这些不当饭吃的东西呢?干部家里都不舍得。
因此姜姨就想着,苹果在这年节的时候,也算个稀罕物,凑不齐四样水果,就拿四个苹果冒充吧。
于是,姚远上坟带的供物,就这么着凑齐了。
本来,上坟这事儿应该是抗抗也要跟着去的。抗抗怀着孩子呢,就只能姚远自己去了。
姜姨找了个厂里装工件的白皮木头箱子,把烧纸、香烛和食物都放进去,又找个碎花布的包袱皮蒙上箱口,用绳子扎紧,让姚远放到自行车后座上,用麻绳捆好,骑了去市里的烈士陵园。
烈士陵园里,埋的多是在解放这座城市时牺牲的战士,家不在这里,过年家里人不会过来祭奠。更有许多的无名烈士,牺牲了连是谁都不知道,就更没有人来祭奠了。
但也有本地人因各种原因牺牲,埋在这里,家里有后人的,今年竟然也来祭奠烧纸,倒不止姚远一个人。
姚远在姚叔父母墓碑前面,把姜姨带来的东西都摆上,又点了四根杆香,拿了向着墓碑鞠躬,最后插在碑前的黄土里。
看看杆香着的差不多,就把烧纸拿出来,在坟前焚烧。
这些,都是姜姨教给他的程序,他和抗抗结婚那一年,也偷偷跟着姜姨做过的。
另外,他还带来了一瓶茅台酒,把酒倒在茶杯里,放在供品面前。
他刚穿过来的时候,茅台酒才四块一瓶,可那时候要票,他也买不起。现在已经长到八块了,但不要票了。他一下就买了十瓶,准备在过年的时候,自己和姜姨喝两瓶,剩下的就藏起来,这东西将来值钱啊。
他还惦记着,只要以后有钱,就每年都买一些存着,这可是将来一要卖几千块甚至上万块的东西。
姚远觉得,今年这个年,是他穿越过来,最值得好好庆祝的一年了。
张顺才让他给整到疯人院里去了,他还押着张建军游了街,算是给姚叔父母报仇了。又让姚叔的父母提前得到平反,自问也对的起姚叔和他的父母了。
姜姨一家人,如果不是他回来,也不会有今天的好日子。
抗抗可能会一辈子在兵团回不来了,美美也不可能上大学,将来还要面临下岗。
靠自己的能力,把姜姨一家的命运改变了,他等于是替姚叔报恩了。
而他自己,也感受到了什么叫心地纯洁和善良,感受到了这个燃情时代人们才能拥有的激情。
这是他在现代这个冷漠社会,一切以金钱为主的时代,永远都无法感受到的。
并且,他得到了他在现代做梦都不敢想的,深爱着的姑娘,他知足了。
无论怎么想,姚远都觉得,无论是活着的人们,还是已经死去的姚叔父母,还是穿越过来的他,这个年都值得他们共同庆祝。
因此,他才要准本那些大菜,弄一桌丰盛的年夜饭。
杆香着完了,姚远也把烧纸都烧尽了。
倒了茶杯里的酒,重新把那些用来祭奠的食物放回木箱里,姚远在墓碑前面跪下来,恭恭敬敬给姚叔的父母磕了三个头,这才站起来,准备回去。
以后,只要他在这个世界里活着,每逢祭祀时令,他都得来给这对让他崇拜和尊敬的夫妻上坟,他是他们的儿子啊。
姚远回来的时候,抗抗还在屋里睡着。
其实,抗抗也睡不着,就是懒得起来,因为姚远没回来,没有人帮着她穿衣服。
可是,去年怀着摇摇的时候,她自己却可以起来,还得弄炉子做饭,伺候姚远呢!
看来,还是姜姨说的对,这女人啊,当真是不能无边无沿地宠着的。
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虽然还差不少东西,但也可以勉强凑合了。
在这个物质贫乏的时代,能做到这一步,已经相当不错了。
大年三十的早上,姚远早早起来,去炉子和暖气包边上,看花盆和盘子里自己的劳动成果。
香菜已经在花盆里长满了,虽然不是很高,可十分鲜嫩。
韭菜已经一搾半高了,蒜黄更高,都有两搾多长了。做菜当青头,包饺子的时候放一些在里面出味,都足够了。
抗抗怀着孩子,吃什么嘴里都没有味道,有时候就偷偷跑过来掐几根韭菜或者蒜黄吃。怕姚远发现了说她,还专门掐最中心的,好让他看不着。
因为美美有一次跑来偷吃的时候,被姚远看见了,狠狠训了一顿。这时候你就给我吃了,过年吃啥?
其实,抗抗偷吃姚远也知道,可是他不说。
抗抗是他媳妇啊,又怀着孩子,她只要想吃什么,说出来,姚远都会想尽一切办法给她弄回来,何况几根韭菜和蒜黄呢?
抗抗在床里面,听着姚远起来了,就迷迷糊糊地问他:“天才刚亮,你起来这么早干啥啊?”
姚远对她说:“我起来贴对子,你不用这么早起来。要起来的时候你就叫我。”
抗抗就哼哼两声,又睡过去了。
抗抗怀着摇摇的时候,姚远正装傻,连洗脸洗脚都是抗抗挺着个大肚子伺候他。
这一回彻底倒过来,抗抗连起床都得姚远给她穿衣服了,其余洗脸洗脚,那就不用说了。
姚远穿好衣服,出了里屋,把从城里买回来的对子拿出来,先从自己屋门口开始,把每个门口都贴上。东屋小慧她们回家了没人住,也得贴上。
这是自动乱以来,市场上首次有卖对子的。好多动乱岁月里出生的孩子们,恐怕连对子是啥都给忘了。
不光姚远在贴对子,姚远出来贴院门上对子的时候,发现好多人都在自家的院门那里贴对子。有些人家比他起的还早,已经早早贴完了。
姚远贴完了自家的门口,看着原先张顺才家的门口没有对子,又去屋里拿一副出来,把那个门口也贴上。
张顺才搬走了,那屋住着四个单身职工,这会儿早就放假回家了。
又在院门正中贴了个大大的福字,姚远就拿了浆糊桶,去姜姨那边,把院门和屋门口也贴上对子。
姜姨已经起来了,美美和摇摇还在里屋炕上睡着。
姜姨在外屋拾掇炉子,看着姚远在院子里忙活,就开了门问他:“你起这么早干啥?”
姚远就指指屋门说:“贴对子啊,今天三十啦。”
姜姨就出门说:“我再不知道是年三十。”就看着姚远贴的对子了。
她又到院门外面,看看院门上的对子和福字,站在那里,好久都没出声。
有了这对子,这家家才像个过年的样子啊!
“老年间的兴义,又都回来了!”姜姨感慨着进来,对姚远说,“我去弄炉子,下面给你吃。你吃了,拿两刀烧纸,骑自行车去烈士陵园,给你爸妈上上坟。”
姚远就犹豫着问:“人家那里让上坟吗?”
姜姨瞪眼说:“都许贴对子了,为啥就不许上坟?这些年活的,一点人味儿都没了。破四旧,总不能把人味儿给破没了吧?这该兴的,总是要兴回来!”
姚远吃过了饭,姜姨已经把上坟的东西准备好了。
饼干、蜜食、桃酥、还有姜姨自己炸的麻花。
那个时代,能在过年的时候,准备出这么四样点心来的,整个矿机也没有几家。
食用油凭票供应,谁舍得拿它炸东西呀?姜姨用的油,都是姚远从黑市上买来的。
平时,副食商店里供应的油是不到一块钱一斤,姚远买的却是五块多一斤,好处就是不用油票。
姚远有钱了,一次就买了二十斤,给了小慧她们三个一人一斤,剩下的就过年吃。所以,姜姨也舍得用油炸麻花了。
动乱之前的社会,做工人的还是比较富有的。
六一年之后的那几年,矿机工人过年,都是从腊月二十三过小年祭灶就开始忙活,准备各种自做的点心,面鱼一类。
一来,是为了过年祭奠先人用,给灶王爷、财神诸路神仙上供,二来,就是为了过年大家吃些好的。
动乱之后,祭奠先人、供神仙都属于四旧,就不让搞了。加之生产力遭到破坏,物质匮乏,年也就越来越不像年了。
从今年开始,姜姨也开始忙活,不只炸了麻花,还炸了鸡、鱼、肉,还用面做了不少用模子压出来的小动物给摇摇吃。做小动物的面里,还放了糖。
用姜姨的话说:不过了,把好吃的过年都吃了!
姜姨给姚远弄了四样点心,又弄了四样小菜:一只炸鸡,一条炸鱼,四块炸豆腐,还有一碗炸肉。这些,也都是姜姨提前做好的。
上坟讲究神三鬼四,所以,上坟的供品,也得一式四样。
有了点心和菜,还差一样水果。只是,四样水果实在凑不起来。
这时候,市面上连苹果都不会有卖的。幸亏姚远在秋天苹果上市的时候,提前找了拉粪的刘二赶,到他们队上买了两大框苹果,存在厨房里,留着给大家吃。
姚远买苹果,当然主要是为了抗抗怀孕不缺营养。可也不能就抗抗一个人吃啊,就干脆买两筐,一百多斤回来,大家一起吃。
这个时候,家里能有储存下来的苹果,在矿机恐怕就只有姚远了。
要知道,苹果好的,能存住的,在公家的蔬菜公司是买不到的。
到蔬菜公司的苹果,让那些不管不顾的工人来回一搬运折腾,好的也满身是伤,买回来不赶紧吃,很快就开始腐烂。
姚远托刘二赶,到他们队上果园里买,冲着人情,队上还能挣个小钱,就仔细一些,摘下来轻拿轻放地装到垫了干草的筐里,就不会伤到苹果了。
那时候去队上买,也是五毛多一斤,比商店卖的还要贵,可是质量好,都是又大又甜,没有伤的。
在那个时代,大家一月才挣三四十块钱,谁舍得像姚远一样,花五十多块钱买这些不当饭吃的东西呢?干部家里都不舍得。
因此姜姨就想着,苹果在这年节的时候,也算个稀罕物,凑不齐四样水果,就拿四个苹果冒充吧。
于是,姚远上坟带的供物,就这么着凑齐了。
本来,上坟这事儿应该是抗抗也要跟着去的。抗抗怀着孩子呢,就只能姚远自己去了。
姜姨找了个厂里装工件的白皮木头箱子,把烧纸、香烛和食物都放进去,又找个碎花布的包袱皮蒙上箱口,用绳子扎紧,让姚远放到自行车后座上,用麻绳捆好,骑了去市里的烈士陵园。
烈士陵园里,埋的多是在解放这座城市时牺牲的战士,家不在这里,过年家里人不会过来祭奠。更有许多的无名烈士,牺牲了连是谁都不知道,就更没有人来祭奠了。
但也有本地人因各种原因牺牲,埋在这里,家里有后人的,今年竟然也来祭奠烧纸,倒不止姚远一个人。
姚远在姚叔父母墓碑前面,把姜姨带来的东西都摆上,又点了四根杆香,拿了向着墓碑鞠躬,最后插在碑前的黄土里。
看看杆香着的差不多,就把烧纸拿出来,在坟前焚烧。
这些,都是姜姨教给他的程序,他和抗抗结婚那一年,也偷偷跟着姜姨做过的。
另外,他还带来了一瓶茅台酒,把酒倒在茶杯里,放在供品面前。
他刚穿过来的时候,茅台酒才四块一瓶,可那时候要票,他也买不起。现在已经长到八块了,但不要票了。他一下就买了十瓶,准备在过年的时候,自己和姜姨喝两瓶,剩下的就藏起来,这东西将来值钱啊。
他还惦记着,只要以后有钱,就每年都买一些存着,这可是将来一要卖几千块甚至上万块的东西。
姚远觉得,今年这个年,是他穿越过来,最值得好好庆祝的一年了。
张顺才让他给整到疯人院里去了,他还押着张建军游了街,算是给姚叔父母报仇了。又让姚叔的父母提前得到平反,自问也对的起姚叔和他的父母了。
姜姨一家人,如果不是他回来,也不会有今天的好日子。
抗抗可能会一辈子在兵团回不来了,美美也不可能上大学,将来还要面临下岗。
靠自己的能力,把姜姨一家的命运改变了,他等于是替姚叔报恩了。
而他自己,也感受到了什么叫心地纯洁和善良,感受到了这个燃情时代人们才能拥有的激情。
这是他在现代这个冷漠社会,一切以金钱为主的时代,永远都无法感受到的。
并且,他得到了他在现代做梦都不敢想的,深爱着的姑娘,他知足了。
无论怎么想,姚远都觉得,无论是活着的人们,还是已经死去的姚叔父母,还是穿越过来的他,这个年都值得他们共同庆祝。
因此,他才要准本那些大菜,弄一桌丰盛的年夜饭。
杆香着完了,姚远也把烧纸都烧尽了。
倒了茶杯里的酒,重新把那些用来祭奠的食物放回木箱里,姚远在墓碑前面跪下来,恭恭敬敬给姚叔的父母磕了三个头,这才站起来,准备回去。
以后,只要他在这个世界里活着,每逢祭祀时令,他都得来给这对让他崇拜和尊敬的夫妻上坟,他是他们的儿子啊。
姚远回来的时候,抗抗还在屋里睡着。
其实,抗抗也睡不着,就是懒得起来,因为姚远没回来,没有人帮着她穿衣服。
可是,去年怀着摇摇的时候,她自己却可以起来,还得弄炉子做饭,伺候姚远呢!
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