第64章 私房菜
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白华心中虽然不服气,但是被三叔呵斥了也不敢再说什么了。
院子里的动静很快惊动了屋里,很快屋里的五个人也出来了。
白孟举负气道:“这个是也是我儿子,叫贺长风!”
这五个青年长得还算正派,刚才都听见他们争执,现在又看见白孟举这么郑重其事的介绍。纷纷主动开口:“你好!”
贺长风手里拎着东西,也不方便跟他们握手。点了下头就算打过招呼了。
白秋忙跟着贺长风进屋,把东西都给放下了,说要带着贺长风屋里屋外的转转。
从刚才到现在压根就没给白华一个眼神,白华有些生气。
其实这边的四合院也跟村里的宅子差不多,只是院落盖的更周正讲究一些。
有的四合院里可以住上好几户人家,但是他爸喜欢静就都买下来了,其中几个屋子布置的很雅致。
白秋带着贺长风进去逛,尤其是书房,里面一摞摞的书架,不过上面都是些近代的书。一些古书都没有了……
贺长风看的也是啧啧称其:“怪不得你这么会读书。”原来是泡在书海里长大的。
贺长风夸人的时候喜欢盯着人家眼睛看,特别真诚。白秋脸颊有些发红,心虚道:“你可千万别跟别人说……我是家里学习最差的。”他是头一个儿子爸妈还没有养孩子的经验,那会儿读书每天撒撒娇就混过去了,后来教他小弟的时候就严厉多了。
白秋想了想又道:“不过,肯定比白华好!”
贺长风嗯了一声。白秋还去了他的房间,细说起来这边才是他从小长大的地方。那二层小洋楼才住了两年,感情远不及这边深。
四下无人,白秋主动的搂住贺长风道:“你别生气,我会收拾他的。”
贺长风被自家小知青护短了,还挺新奇的。面对一个小屁孩毛还没长齐呢,他不至于跟这种人生气。
但瞧着自家小知青很紧张的样子,多少要讨一些便宜,低头亲了一口。
一吻结束,白秋靠在贺长风的怀里。
自家媳妇被吻的气喘吁吁的样子,真的让人格外情动。
白秋的眼睛里像是有小星星一般,对贺长风道:“长风哥……”语气中有些依赖。
贺长风当然知道是白秋怕他心里不痛快,连往日的害羞都顾不上了,贺长风从小就要强,又是北方汉子性子粗犷。道:“我真的没生气。”他考虑的是另外一桩。
倒不至于跟个小屁孩一般见识,但是他总不能一直让白秋照顾他的那点可怜的自尊心。他要做白秋的依靠,各种意义上的依靠。
白秋道:“那你以后不开心,都要跟我说。”
贺长风用手指轻点了他的鼻子一下:“知道了,小管家。”
白秋被他宠溺的语气弄的耳朵有些发烧。像是被他用言语调戏了一次似得,用牙齿轻轻的咬了他的手指头一下,下巴高高的抬起:“要是别人,我还不管呢。”
贺长风松开他,道:“行了,你好不容易回来一趟,别让外头等太久。”
白秋更关注贺长风的想法,在大家面前亮相之后就带着贺长风四处逛了,还在屋里亲亲。要不是贺长风尚且神识清明,怕是又被自家小知青给诱惑到了。
白秋整理了一下衣襟才从屋里出来,到了会客厅。
白孟举瞧着他们出来,道:“你们怎么来之前也不捎个信儿啊?”
白秋道:“给你们个惊喜。”
白家人长得都一般,要说长得好看还得是白秋和他弟弟。主要是白孟举娶了个大美人,改善了白家的基因。
白华刚才
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顶撞长辈,被他哥白树凡亲自教训了一通。
刚想说话就收到了大哥警告的眼神。
白华最怕他大哥,这会儿也缩了缩脖子不敢说话,但是满心的不忿。
他从小被娇生惯养,跟白秋年纪相当经常拿来比较。白秋回来了,为了个男人跟他发火,想想就不高兴。
都说去乡下十分难熬。就白秋这样十指不沾阳春水的小少爷去乡下一回肯定没少遭劫难。可是如今看着却不是那个样儿。怎么白秋看起来还更白嫩了。模样动人,眼神波光洌艳,连嘴唇都像是点了胭脂似得。好看了不起啊……
男人凭才不凭貌。
大伯家的大哥白树凡道:“小白,听说你参加了这次高考,考的怎么样啊?”
白秋道:“大哥,我考上首都医科大学了,学临床医学。”
在场的人都惊呆了:“你考上了?”
他们年岁都相当,除了大哥白树凡已经工作了不需要考试之外,他们都是今年的高考生。
其中二伯家的白太和,白中和,白保和三人中,只有老大白太和考上了京城师范。
姑姑家的孙浩言考上了外国语的大专班。
至于白华完全就是陪考,那个分数谁也没问出来,估计羞于启齿了。
他们凑在一块都说今年题难。
白秋从小就是别人家的孩子,会撒娇逃避功课的那种。亲戚们也宠他,但面对自家孩子的教育问题上常常拿他当反面教材,再加上这几家都是搞教育的。对孩子的功课抓的很严。虽然没有正式的较量但他们一直都觉得自己比白秋强一些。
首都医科大的分数比师范类的还要高呢。前些年动乱的时候他们家里也都有波及,但是好歹都在京城,不像白秋调到下面下乡插队去了。
教育环境也不行居然能考回来,真让人震惊。
白孟举道:“你怎么又改学医了?”这孩子主意正,自己就填报了志愿。白家没有一个人是学医的,在学业的钻研上就只能靠他自己了。
“我想治病救人。”白秋说着。
白孟举道:“学医是要学一辈子呢,既然选择了,就不能半途而废。”
“嗯。”白秋点着头。
随后就被这几个白家的兄弟给拽到一边,他们都想知道他这下乡两年时间,怎么就有脱胎换骨的变化?
白孟举给贺长风倒了一杯功夫茶,询问了下他生活,道:“小白那边住的太偏,要不你们搬过来吧。过些日子我想把院子里也开垦出来一片菜园子。”他在乡下的时候还没种够呢。每天瞧着小苗从地里长出来,想吃的时候掰几个叶,或者拿剪刀把头起的尖儿给剪了,菜一茬一茬的还往外头长呢。
贺长风道:“这院子种菜可惜了。”瞧那院子里还有一棵一百多年的松树呢。
白孟举道:“要不是养猪味道大,我还想再养一回猪呢。”在这边是养不了。左邻右舍住的都是人,不太方便。白孟举有些感慨,之前在村里的时候天天想回家,可是回了家又怀念起村里的鲜活。
以前他们仨人住在猪圈那边的小房子。小屋狭窄,厨房要是多挤进个人都站不下。现在地方大了却觉得空旷无聊。
贺长风道:“您要是想种菜,得把院子里的青砖都给起了,还要运一些泥土。秋千架子得拆掉。”他进来的时候就瞧着了,一面放着一棵峥嵘的青松,另外一面挂着个秋千架子。
白孟举道:“那秋千还是白秋小的时候给搭的,一直也没拆掉。”
贺长风一听他这么说,倒不舍得拆了,想回头再看自家小知青在上面玩上两回。
白树凡跟着白孟举他们说话,他不像白华那样看不
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出眉眼高低,最初也不知道为啥三叔这么看中贺长风。可是听着他说话沉稳,接人待事也不卑不亢的。单这一点就是寻常人所不能及的。也开始有意跟贺长风交好。
只有白华在一旁生气,不知道这个乡下来的男人有什么稀奇的,怎么一个两个都像是被人下蛊了似得。白秋是这样,三叔是这样,现在瞧着自己亲哥也是这样。
他在旁边生气,想要出言讥讽。
白秋虽是在一旁跟大家说话。但是眼睛里却看着他呢。瞧着白华要挑事儿。白秋率先开口道:“白华,你这次考了多少分?”
白华像是被人踩了痛脚似得,顿时蹦了起来道:“要你管。”
白秋道:“哦,该不会是没考上吧。”
白华这次何止是没考上,那分数简直让人难以启齿。以前白华也没觉得什么,可是现在瞧着白秋都考上了,心里就有些不痛快了:“考上了不起啊?”
白秋乐了,道:“几年没见你怎么弄成这个样子。啧啧啧。大哥也不管你。”这也就京城管束的松了,不然他这个打扮一个资本主义帽子扣下来,想过安稳日子怕是难了。
他们俩从小就拌嘴,周围的兄弟也只能劝。
待了一会儿,白秋对白孟举道:“爸,我带长风出去转转,晚上不在家吃了。”
白孟举道:“那你还回来么?”现在他一个人住这么大的屋子有些寂寞。
白秋道:“回来。”随后跟身边的几个兄弟道:“我们先走了,下次再聚。”
二叔家的白太和道:“小白,下次约个时间去奶奶那边吃饭吧,她知道你考的这么好肯定高兴。”
白秋含糊道:“到时候再说吧。”
他们家的人都有点好为人师的说教样子,刚才瞧着他爸跟大哥又要参禅似得,怕贺长风无聊,就带着贺长风出来了。
京城里有好多小胡同,白秋带着他钻到一个小胡同里。白秋在前面拽着贺长风的手,贺长风也紧紧的回握。有袖子遮着,再加上两人一前一后的走着,没人察觉到袖子下面竟这么缠绵。
白秋敲了敲门,开门的是一个中年大叔。看见白秋有些惊喜:“小白,你什么时候回来了?”
白秋道:“才回来。这是我哥,我爸的新儿子。”白秋介绍着。
中年大叔姓郝,瞧着他们俩长得一点不像,笃定白秋是在开玩笑,道:“你爸还真有福气。白捡这么大一儿子!”侧身让出来,道:“想吃什么?”
白秋道:“红酒牛排,还要蘑菇汤。大块的红烧肉夹馍,还要炭烤羊蝎子,再来两杯白酒。”
郝大叔道:“你爸让你喝酒?”
白秋兴冲冲的把贺长风拉到身边道:“有他在,我就免死。”
贺长风低头看了自家小媳妇一眼,道:“你想让我帮你背黑锅。”
白秋有些脸热:“一家人的事怎么能叫背黑锅呢。”
郝大叔道:“什么时候吃?”
“晚上。”白秋说着。
郝大叔道:“那也至少要准备两个小时。”
白秋道:“行,那我们先走了,一会儿再来。”
“去吧。”郝大叔看着白秋也跟自家孩子似得。挥了挥手,就让他先出去了。
等出去了,白秋才道:“他家是做私房菜的,郝大叔原来留过洋,做的可地道了,尤其是红酒牛排。”像他家的私房菜一般人都不接待。但白秋从小就在他家吃早就混熟了。他们家规矩大着呢。要是没有预约根本别想吃到,今儿算是郝大叔给白秋开了个后门。
私房菜这边不要肉票和粮票,郝大叔有自己的门路能弄到这些好玩意。但价格可比国营饭店吃一顿贵上
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不少!
白秋带着贺长风出来转转,这是他从小长大的地方。瞧着一个个小胡同都差不多,但白秋从来不迷路,偶尔还给他介绍介绍住在附近的老邻居。
马路上有不少人,但白秋喜欢去人少的地方,绕到附近的公园。
吹着公园上清爽的风,偶尔还能看到钓鱼的老头。贺长风道:“想吃鱼么,我可以帮你捞。”
白秋拦住贺长风道:“下次再捞,今儿晚上有安排。”
贺长风越发觉得找个工作,不然养活不起他们家的小知青。贺长风道:“这附近招工都在哪儿?”
白秋眨了眨眼睛道:“你才刚来这边,熟悉熟悉再出去工作吧。”
贺长风道:“不行,我早点找到工作,早点养你。”
白秋看了他一眼。
贺长风刚好看过去,白秋立刻别过脸:“我可好养了。”
“小骗子。”
白秋道:“那我打听打听有没有钱多事少离家近的工作。”
听到他这话,贺长风笑了一下:“净想美事儿。”
白秋瞧着他铁了心想要去工作,贺长风的性子他了解,一旦决定的事儿,肯定是没有回旋的余地的。他要是不答应,说不定人家就自己找活儿去了。
白秋道:“那,我明儿跟你一块去。”
周围无人,贺长风偷偷对白秋道:“哪儿有出去上班还带着媳妇的。”
白秋的脸颊一红,强词夺理道:“怎么没有。”
贺长风看着自家小知青这么粘人,心里又熨帖又高兴道:“等我将来做大了。当厂长了,到时候你天天来都不要紧。”
白秋一听他这么说,道:“那,你快点当厂长。”
“嗯。”
白秋把招工的地方告诉他,京城也都是厂子和正经单位制度。都是靠接班和换班的。外地人根本找不到正经的工作,他能找的也就是一些临时的杂工。辛苦又赚不到多少钱,他不舍得。
贺长风却觉得无所谓,只要有个工作就有在这个城市立足下来的机会。
两人逛了一会儿累了,就往回走。
白秋带着他从小胡同里穿梭,又一次的回到了郝大叔的私房菜馆。刚进去就闻到阵阵的香味了。他们这一天晚上就接待两桌,白秋面子大,郝大叔除了原定那两桌之外,又给他加了桌子。
白秋坐在最边上,过了一会儿另外一桌的两个人也到了。
来这吃饭的都是正经的老饕,寻常人也找不到这边来。
都是奔着吃来的。
瞧着白秋跟贺长风俩人在最里面的角落。瞧着怪眼生的,就问了一嘴。
郝大叔道:“这是多年老街坊了,都跟自家小子一样。”白秋小的时候就长得好看嘴甜,郝大叔可喜欢他了,听说白秋插队下去了还有些不舍得。如今瞧着白秋回来了,想吃他做的这口,选肉的时候都选的最好的牛排。
旁边的老饕有是老主顾,瞧着郝大叔端的两份牛排。煎的正好,里面的肉汁都是最新鲜。不用亲自品尝,只需要看一眼也知道这牛排究竟有多么的肥美多汁。
老饕道:“你这老小子不地道,之前不是说这道菜绝版了,怎么给他做呢。”像这些大厨脾气都怪,上来那一阵谁的面子也不给。
郝大叔道:“是绝版了。没有窖藏的红酒,这个是用普通红酒做的,口感不是最佳的配方。”
老饕狐疑的看了一眼,闻着那香味可一点不比原来差。感觉还更香了。
郝大叔说的是真的。以前腌制牛排的红酒用没了,他对口味非常苛刻,要是不好宁可不上。那么多老顾客要求都没给上。
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郝大叔把白秋当自家小辈,这次郝大叔是开了一瓶自己私藏的红酒,比之前还好呢。不过当着客人的面不能那么说。
白秋跟贺长风吃着这边的牛肉。
贺长风第一次吃这样的煎牛排,看着像没有全熟似得,但瞧着白秋吃的很欢畅,也尝了尝,顿时惊讶,牛肉居然还能做的这么嫩滑。
“好吃么?”白秋问着。
“好吃。”贺长风是个爱吃肉的,这点东西还不够垫肚子呢。
白秋吃东西还挺文雅,贺长风完全是囫囵吞枣似得。旁边来的早的老饕吞口水,一边皱着眉头。贺长风的吃法简直就是浪费,就应该一小口一小口的细品才能吃出其中的滋味。
过了一会儿,大份儿的炭烤羊蝎子上来了。羊蝎子外头包裹一层锡纸,打开之后,嚯,色泽油润红亮,吃这个就跟吃手把肉似得,必须要上手。
上手轻轻一撕,外头焦焦巴巴的,一撕光听那咔咔的声音都知道最外头的那层肉有多酥脆。骨头多肉少,但这完整一个羊脊骨四个人都够吃了。
在骨头上的肉特别鲜活儿,有肥有瘦,俩人也都不客气上来就开始吃。
没一会儿桌子上的骨头就摞了起来。
老饕们的眼睛就跟粘在他们桌子上似得,半天都回不来。
没一会儿另外一桌子两个人也到了,刚一进去就被炭烤羊蝎子霸道的香味给勾的动弹不得。
“今儿还有这菜?”另一桌的老头问着。他一直追求养生,吃的也都是健康美味的东西。可是看他们吃的实在是太香了。
“没有。”郝大叔说着。
另外一桌俩老饕已经被馋了半天了,看着又来俩倒霉蛋,有种同病相怜的感觉,道:“咱吃就啥也没有,他们吃就啥都有!”这偏爱也太明显了。
贺长风是个东北爷们能吃,再加上郝大叔做的是真好吃,俩人把四人份的羊蝎子给造了。
吃完后,上的蘑菇汤,只放一点盐就鲜美无比,之前那一点腻全解了,还能再造二斤肉的!
郝大叔上第四道的时候,红烧肉和馍馍。
旁边的老饕有些感慨,吃了那么多肉,居然还能吃的下。
郝大叔做红烧肉偏好用七分肥三分瘦的,一口下去是真香,但做多吃不了两块就够了。但贺长风夹馍之后大口大口的吃。
吃的连旁边桌的人都馋了。
最早来的那桌老饕都被他们这食量给震住了。胃跟无底洞似得,吃了那么多还能吃的下。
郝大叔也注意到了,给他们上了两杯白酒。道:“年轻人,好样的。”大碗喝酒,大口吃肉才是纯爷们干的事儿。贺长风吃的香,他这个做菜的人瞅着也高兴。
周围的两桌老饕也上了他们预定的菜看着也是好吃的,但他们今儿莫名馋白秋他们那桌的菜。
呵,这俩小崽子还挺会吃的!
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白华心中虽然不服气,但是被三叔呵斥了也不敢再说什么了。
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白孟举负气道:“这个是也是我儿子,叫贺长风!”
这五个青年长得还算正派,刚才都听见他们争执,现在又看见白孟举这么郑重其事的介绍。纷纷主动开口:“你好!”
贺长风手里拎着东西,也不方便跟他们握手。点了下头就算打过招呼了。
白秋忙跟着贺长风进屋,把东西都给放下了,说要带着贺长风屋里屋外的转转。
从刚才到现在压根就没给白华一个眼神,白华有些生气。
其实这边的四合院也跟村里的宅子差不多,只是院落盖的更周正讲究一些。
有的四合院里可以住上好几户人家,但是他爸喜欢静就都买下来了,其中几个屋子布置的很雅致。
白秋带着贺长风进去逛,尤其是书房,里面一摞摞的书架,不过上面都是些近代的书。一些古书都没有了……
贺长风看的也是啧啧称其:“怪不得你这么会读书。”原来是泡在书海里长大的。
贺长风夸人的时候喜欢盯着人家眼睛看,特别真诚。白秋脸颊有些发红,心虚道:“你可千万别跟别人说……我是家里学习最差的。”他是头一个儿子爸妈还没有养孩子的经验,那会儿读书每天撒撒娇就混过去了,后来教他小弟的时候就严厉多了。
白秋想了想又道:“不过,肯定比白华好!”
贺长风嗯了一声。白秋还去了他的房间,细说起来这边才是他从小长大的地方。那二层小洋楼才住了两年,感情远不及这边深。
四下无人,白秋主动的搂住贺长风道:“你别生气,我会收拾他的。”
贺长风被自家小知青护短了,还挺新奇的。面对一个小屁孩毛还没长齐呢,他不至于跟这种人生气。
但瞧着自家小知青很紧张的样子,多少要讨一些便宜,低头亲了一口。
一吻结束,白秋靠在贺长风的怀里。
自家媳妇被吻的气喘吁吁的样子,真的让人格外情动。
白秋的眼睛里像是有小星星一般,对贺长风道:“长风哥……”语气中有些依赖。
贺长风当然知道是白秋怕他心里不痛快,连往日的害羞都顾不上了,贺长风从小就要强,又是北方汉子性子粗犷。道:“我真的没生气。”他考虑的是另外一桩。
倒不至于跟个小屁孩一般见识,但是他总不能一直让白秋照顾他的那点可怜的自尊心。他要做白秋的依靠,各种意义上的依靠。
白秋道:“那你以后不开心,都要跟我说。”
贺长风用手指轻点了他的鼻子一下:“知道了,小管家。”
白秋被他宠溺的语气弄的耳朵有些发烧。像是被他用言语调戏了一次似得,用牙齿轻轻的咬了他的手指头一下,下巴高高的抬起:“要是别人,我还不管呢。”
贺长风松开他,道:“行了,你好不容易回来一趟,别让外头等太久。”
白秋更关注贺长风的想法,在大家面前亮相之后就带着贺长风四处逛了,还在屋里亲亲。要不是贺长风尚且神识清明,怕是又被自家小知青给诱惑到了。
白秋整理了一下衣襟才从屋里出来,到了会客厅。
白孟举瞧着他们出来,道:“你们怎么来之前也不捎个信儿啊?”
白秋道:“给你们个惊喜。”
白家人长得都一般,要说长得好看还得是白秋和他弟弟。主要是白孟举娶了个大美人,改善了白家的基因。
白华刚才
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刚想说话就收到了大哥警告的眼神。
白华最怕他大哥,这会儿也缩了缩脖子不敢说话,但是满心的不忿。
他从小被娇生惯养,跟白秋年纪相当经常拿来比较。白秋回来了,为了个男人跟他发火,想想就不高兴。
都说去乡下十分难熬。就白秋这样十指不沾阳春水的小少爷去乡下一回肯定没少遭劫难。可是如今看着却不是那个样儿。怎么白秋看起来还更白嫩了。模样动人,眼神波光洌艳,连嘴唇都像是点了胭脂似得。好看了不起啊……
男人凭才不凭貌。
大伯家的大哥白树凡道:“小白,听说你参加了这次高考,考的怎么样啊?”
白秋道:“大哥,我考上首都医科大学了,学临床医学。”
在场的人都惊呆了:“你考上了?”
他们年岁都相当,除了大哥白树凡已经工作了不需要考试之外,他们都是今年的高考生。
其中二伯家的白太和,白中和,白保和三人中,只有老大白太和考上了京城师范。
姑姑家的孙浩言考上了外国语的大专班。
至于白华完全就是陪考,那个分数谁也没问出来,估计羞于启齿了。
他们凑在一块都说今年题难。
白秋从小就是别人家的孩子,会撒娇逃避功课的那种。亲戚们也宠他,但面对自家孩子的教育问题上常常拿他当反面教材,再加上这几家都是搞教育的。对孩子的功课抓的很严。虽然没有正式的较量但他们一直都觉得自己比白秋强一些。
首都医科大的分数比师范类的还要高呢。前些年动乱的时候他们家里也都有波及,但是好歹都在京城,不像白秋调到下面下乡插队去了。
教育环境也不行居然能考回来,真让人震惊。
白孟举道:“你怎么又改学医了?”这孩子主意正,自己就填报了志愿。白家没有一个人是学医的,在学业的钻研上就只能靠他自己了。
“我想治病救人。”白秋说着。
白孟举道:“学医是要学一辈子呢,既然选择了,就不能半途而废。”
“嗯。”白秋点着头。
随后就被这几个白家的兄弟给拽到一边,他们都想知道他这下乡两年时间,怎么就有脱胎换骨的变化?
白孟举给贺长风倒了一杯功夫茶,询问了下他生活,道:“小白那边住的太偏,要不你们搬过来吧。过些日子我想把院子里也开垦出来一片菜园子。”他在乡下的时候还没种够呢。每天瞧着小苗从地里长出来,想吃的时候掰几个叶,或者拿剪刀把头起的尖儿给剪了,菜一茬一茬的还往外头长呢。
贺长风道:“这院子种菜可惜了。”瞧那院子里还有一棵一百多年的松树呢。
白孟举道:“要不是养猪味道大,我还想再养一回猪呢。”在这边是养不了。左邻右舍住的都是人,不太方便。白孟举有些感慨,之前在村里的时候天天想回家,可是回了家又怀念起村里的鲜活。
以前他们仨人住在猪圈那边的小房子。小屋狭窄,厨房要是多挤进个人都站不下。现在地方大了却觉得空旷无聊。
贺长风道:“您要是想种菜,得把院子里的青砖都给起了,还要运一些泥土。秋千架子得拆掉。”他进来的时候就瞧着了,一面放着一棵峥嵘的青松,另外一面挂着个秋千架子。
白孟举道:“那秋千还是白秋小的时候给搭的,一直也没拆掉。”
贺长风一听他这么说,倒不舍得拆了,想回头再看自家小知青在上面玩上两回。
白树凡跟着白孟举他们说话,他不像白华那样看不
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只有白华在一旁生气,不知道这个乡下来的男人有什么稀奇的,怎么一个两个都像是被人下蛊了似得。白秋是这样,三叔是这样,现在瞧着自己亲哥也是这样。
他在旁边生气,想要出言讥讽。
白秋虽是在一旁跟大家说话。但是眼睛里却看着他呢。瞧着白华要挑事儿。白秋率先开口道:“白华,你这次考了多少分?”
白华像是被人踩了痛脚似得,顿时蹦了起来道:“要你管。”
白秋道:“哦,该不会是没考上吧。”
白华这次何止是没考上,那分数简直让人难以启齿。以前白华也没觉得什么,可是现在瞧着白秋都考上了,心里就有些不痛快了:“考上了不起啊?”
白秋乐了,道:“几年没见你怎么弄成这个样子。啧啧啧。大哥也不管你。”这也就京城管束的松了,不然他这个打扮一个资本主义帽子扣下来,想过安稳日子怕是难了。
他们俩从小就拌嘴,周围的兄弟也只能劝。
待了一会儿,白秋对白孟举道:“爸,我带长风出去转转,晚上不在家吃了。”
白孟举道:“那你还回来么?”现在他一个人住这么大的屋子有些寂寞。
白秋道:“回来。”随后跟身边的几个兄弟道:“我们先走了,下次再聚。”
二叔家的白太和道:“小白,下次约个时间去奶奶那边吃饭吧,她知道你考的这么好肯定高兴。”
白秋含糊道:“到时候再说吧。”
他们家的人都有点好为人师的说教样子,刚才瞧着他爸跟大哥又要参禅似得,怕贺长风无聊,就带着贺长风出来了。
京城里有好多小胡同,白秋带着他钻到一个小胡同里。白秋在前面拽着贺长风的手,贺长风也紧紧的回握。有袖子遮着,再加上两人一前一后的走着,没人察觉到袖子下面竟这么缠绵。
白秋敲了敲门,开门的是一个中年大叔。看见白秋有些惊喜:“小白,你什么时候回来了?”
白秋道:“才回来。这是我哥,我爸的新儿子。”白秋介绍着。
中年大叔姓郝,瞧着他们俩长得一点不像,笃定白秋是在开玩笑,道:“你爸还真有福气。白捡这么大一儿子!”侧身让出来,道:“想吃什么?”
白秋道:“红酒牛排,还要蘑菇汤。大块的红烧肉夹馍,还要炭烤羊蝎子,再来两杯白酒。”
郝大叔道:“你爸让你喝酒?”
白秋兴冲冲的把贺长风拉到身边道:“有他在,我就免死。”
贺长风低头看了自家小媳妇一眼,道:“你想让我帮你背黑锅。”
白秋有些脸热:“一家人的事怎么能叫背黑锅呢。”
郝大叔道:“什么时候吃?”
“晚上。”白秋说着。
郝大叔道:“那也至少要准备两个小时。”
白秋道:“行,那我们先走了,一会儿再来。”
“去吧。”郝大叔看着白秋也跟自家孩子似得。挥了挥手,就让他先出去了。
等出去了,白秋才道:“他家是做私房菜的,郝大叔原来留过洋,做的可地道了,尤其是红酒牛排。”像他家的私房菜一般人都不接待。但白秋从小就在他家吃早就混熟了。他们家规矩大着呢。要是没有预约根本别想吃到,今儿算是郝大叔给白秋开了个后门。
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白秋带着贺长风出来转转,这是他从小长大的地方。瞧着一个个小胡同都差不多,但白秋从来不迷路,偶尔还给他介绍介绍住在附近的老邻居。
马路上有不少人,但白秋喜欢去人少的地方,绕到附近的公园。
吹着公园上清爽的风,偶尔还能看到钓鱼的老头。贺长风道:“想吃鱼么,我可以帮你捞。”
白秋拦住贺长风道:“下次再捞,今儿晚上有安排。”
贺长风越发觉得找个工作,不然养活不起他们家的小知青。贺长风道:“这附近招工都在哪儿?”
白秋眨了眨眼睛道:“你才刚来这边,熟悉熟悉再出去工作吧。”
贺长风道:“不行,我早点找到工作,早点养你。”
白秋看了他一眼。
贺长风刚好看过去,白秋立刻别过脸:“我可好养了。”
“小骗子。”
白秋道:“那我打听打听有没有钱多事少离家近的工作。”
听到他这话,贺长风笑了一下:“净想美事儿。”
白秋瞧着他铁了心想要去工作,贺长风的性子他了解,一旦决定的事儿,肯定是没有回旋的余地的。他要是不答应,说不定人家就自己找活儿去了。
白秋道:“那,我明儿跟你一块去。”
周围无人,贺长风偷偷对白秋道:“哪儿有出去上班还带着媳妇的。”
白秋的脸颊一红,强词夺理道:“怎么没有。”
贺长风看着自家小知青这么粘人,心里又熨帖又高兴道:“等我将来做大了。当厂长了,到时候你天天来都不要紧。”
白秋一听他这么说,道:“那,你快点当厂长。”
“嗯。”
白秋把招工的地方告诉他,京城也都是厂子和正经单位制度。都是靠接班和换班的。外地人根本找不到正经的工作,他能找的也就是一些临时的杂工。辛苦又赚不到多少钱,他不舍得。
贺长风却觉得无所谓,只要有个工作就有在这个城市立足下来的机会。
两人逛了一会儿累了,就往回走。
白秋带着他从小胡同里穿梭,又一次的回到了郝大叔的私房菜馆。刚进去就闻到阵阵的香味了。他们这一天晚上就接待两桌,白秋面子大,郝大叔除了原定那两桌之外,又给他加了桌子。
白秋坐在最边上,过了一会儿另外一桌的两个人也到了。
来这吃饭的都是正经的老饕,寻常人也找不到这边来。
都是奔着吃来的。
瞧着白秋跟贺长风俩人在最里面的角落。瞧着怪眼生的,就问了一嘴。
郝大叔道:“这是多年老街坊了,都跟自家小子一样。”白秋小的时候就长得好看嘴甜,郝大叔可喜欢他了,听说白秋插队下去了还有些不舍得。如今瞧着白秋回来了,想吃他做的这口,选肉的时候都选的最好的牛排。
旁边的老饕有是老主顾,瞧着郝大叔端的两份牛排。煎的正好,里面的肉汁都是最新鲜。不用亲自品尝,只需要看一眼也知道这牛排究竟有多么的肥美多汁。
老饕道:“你这老小子不地道,之前不是说这道菜绝版了,怎么给他做呢。”像这些大厨脾气都怪,上来那一阵谁的面子也不给。
郝大叔道:“是绝版了。没有窖藏的红酒,这个是用普通红酒做的,口感不是最佳的配方。”
老饕狐疑的看了一眼,闻着那香味可一点不比原来差。感觉还更香了。
郝大叔说的是真的。以前腌制牛排的红酒用没了,他对口味非常苛刻,要是不好宁可不上。那么多老顾客要求都没给上。
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郝大叔把白秋当自家小辈,这次郝大叔是开了一瓶自己私藏的红酒,比之前还好呢。不过当着客人的面不能那么说。
白秋跟贺长风吃着这边的牛肉。
贺长风第一次吃这样的煎牛排,看着像没有全熟似得,但瞧着白秋吃的很欢畅,也尝了尝,顿时惊讶,牛肉居然还能做的这么嫩滑。
“好吃么?”白秋问着。
“好吃。”贺长风是个爱吃肉的,这点东西还不够垫肚子呢。
白秋吃东西还挺文雅,贺长风完全是囫囵吞枣似得。旁边来的早的老饕吞口水,一边皱着眉头。贺长风的吃法简直就是浪费,就应该一小口一小口的细品才能吃出其中的滋味。
过了一会儿,大份儿的炭烤羊蝎子上来了。羊蝎子外头包裹一层锡纸,打开之后,嚯,色泽油润红亮,吃这个就跟吃手把肉似得,必须要上手。
上手轻轻一撕,外头焦焦巴巴的,一撕光听那咔咔的声音都知道最外头的那层肉有多酥脆。骨头多肉少,但这完整一个羊脊骨四个人都够吃了。
在骨头上的肉特别鲜活儿,有肥有瘦,俩人也都不客气上来就开始吃。
没一会儿桌子上的骨头就摞了起来。
老饕们的眼睛就跟粘在他们桌子上似得,半天都回不来。
没一会儿另外一桌子两个人也到了,刚一进去就被炭烤羊蝎子霸道的香味给勾的动弹不得。
“今儿还有这菜?”另一桌的老头问着。他一直追求养生,吃的也都是健康美味的东西。可是看他们吃的实在是太香了。
“没有。”郝大叔说着。
另外一桌俩老饕已经被馋了半天了,看着又来俩倒霉蛋,有种同病相怜的感觉,道:“咱吃就啥也没有,他们吃就啥都有!”这偏爱也太明显了。
贺长风是个东北爷们能吃,再加上郝大叔做的是真好吃,俩人把四人份的羊蝎子给造了。
吃完后,上的蘑菇汤,只放一点盐就鲜美无比,之前那一点腻全解了,还能再造二斤肉的!
郝大叔上第四道的时候,红烧肉和馍馍。
旁边的老饕有些感慨,吃了那么多肉,居然还能吃的下。
郝大叔做红烧肉偏好用七分肥三分瘦的,一口下去是真香,但做多吃不了两块就够了。但贺长风夹馍之后大口大口的吃。
吃的连旁边桌的人都馋了。
最早来的那桌老饕都被他们这食量给震住了。胃跟无底洞似得,吃了那么多还能吃的下。
郝大叔也注意到了,给他们上了两杯白酒。道:“年轻人,好样的。”大碗喝酒,大口吃肉才是纯爷们干的事儿。贺长风吃的香,他这个做菜的人瞅着也高兴。
周围的两桌老饕也上了他们预定的菜看着也是好吃的,但他们今儿莫名馋白秋他们那桌的菜。
呵,这俩小崽子还挺会吃的!
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