第八十三章节 招待
不只云朝,就连云畅也红了眼:“爷爷他答应了让姐姐去京城哥,你再进去劝劝吧,求你了。要是姐姐真走了我们怎么办”
云川哈哈大笑:“两个傻丫头,哥哥骗你们呢。将军已经答应了。朝儿以后就暂时留在咱们家。”
什么叫暂时
就是以后,她也不想做什么秦王府的郡主,身份倒是尊贵了,可她怕麻烦。村姑这职业,她觉得就挺适合她。
云朝紧张道:“暂时祖父和将军到底怎么说的”
有些话,并不适合说给小丫头们听,云川道:“总之你以后就留在家里,等将来哥哥也会护着你,不会叫你再随便被人欺负的。朝儿别怕,凡事有哥哥们呢。”
因云畅和蔚儿都在,云朝也不好再多问。
总归能留在家里就好。
“哥,你怎么出来了我和畅儿正要去厨房里,准备晚膳呢。”
云川心情极好,笑道:“祖父和将军有话要说,打发了我出来,开儿和洛儿两个呢”
“去时族叔家送驴车了。我叫他们顺便去七叔祖家说一声,晚上请七叔祖他们过来晚膳。”
云川笑道:“也好,祖父也是这个意思,刚还让我去两家跑一趟呢。既然他们去了,倒省了我再跑一腿。你们去忙吧,我去换身衣裳。”
才一回来,云川便领了刘瑜去见祖父,虽然午膳的时候洗了手脸,但一身的灰尘,衣衫还没有换。
云朝姐妹三个去了厨房,好在厨房里有热水,云畅便兑了水,给云川送了过去。
不时云开和云洛回来,去了厨房里叫了云朝出来:“祖父和将军说什么了朝儿你是不是非得和将军回去”
云朝故意撇了撇嘴,做出要哭不哭的样子:“说了,将军不同意让我留下来。”
兄弟两默了一下,云开道:“我去找将军。”
云朝忙拉住他,笑道:“骗你的二哥,将军同意叫我留下来啦。”
云开气的一巴掌拍到她后脑勺上:“死丫头,乱说话能吓死人的,这也是能开玩笑的”
旋即便笑了起来:“这下好了。我和阿洛愁了一路也没想出个好办法来。晚上吃什么咱们晚上好好招待一下将军。”
云洛也在边上点头:“是得好好招待。”
云朝好笑道:“也不知道是谁,从县城回来一路上盯着人家跟盯着仇人似的,这会儿又说要好好招待。”
云开不好意思道:“那会儿二哥不是怕他把咱们家朝儿给带走么好啦,是二哥不对,怎么说她也是你嫡亲的哥哥。你说怎么罚二哥”
“怎么罚我得好好想想,你和三哥先去买些好酒来。晚上七叔祖他们过来,没有酒可不行。”
云开爽快的应了,拉了云洛去村中卖酒的人家搬酒。
云朝回了厨房,倒想起银子的事情:“畅儿,早间在县城我都是用的将军给的荷包里的银票和银子,回头用了的你给我补上,我好还给人家。”
虽说刘瑜是她亲哥,但也没有平白花有人家的银子的道理。
云畅笑道:“放心吧姐,这还用你提醒我早给准备好啦。回头给你,还给将军。”
云朝这才专心准备起晚膳来。
前几日晒了淀粉和绿豆粉,这会儿蔬菜少,家里除了些小菠菜,也没别的蔬菜,云朝想起早上在路上见着的枸杞好象发了芽,便打发了云畅和小叶儿去掐些枸杞头回来。
田野里荠菜也长出来了,又让她们两个再挑些荠菜。
有了这两样,再采些苋菜和车前草。蔬菜也就有了几样。
菊叶蛋花汤,蒜绒苋菜,青炒枸杞叶,凉拌车前草。刚好这会儿芫荽是不缺的,再弄个凉拌芫荽。
至于荠菜,她刚好买了葛根粉回来,家里又有豆腐,就做一个荠菜馅,一个豆腐馅的水晶蒸饺。
绿豆粉煮个凉粉,用蒜泥和醋调出来,虽然不是夏季,可也吃个新鲜。
家里还有糯米,刚好艾叶这会儿也有了,再采些艾叶捣汁,做个清明团子。刚好过些天就是清明了,倒也应季。
荤菜也好办。
可以做红烧獐子肉,糖醋小排骨,油炸子排,红烧肉,咕老肉,家里有麦面,再做个京酱肉丝。还然后再烧个兔丁,红烧野鸡。足够丰盛了。
除了烧菜,再炖个莱菔子圆骨汤。
还有豆腐,那天做的脆皮豆腐既然大家都喜欢,晚上也做一个,好在有野鸡,到时候再炖点野鸡汤,用鸡汤做个平桥豆腐。
云朝想了想,凉菜,炒菜,烧菜,炖菜,点心,也都齐全了。
这样的一桌菜置办出来,哪怕刘瑜贵为小王爷,在他面前也绝不失了面子。
她绝对相信,其中有一大大半,哪怕刘瑜这个小王爷,也是没有尝过的。
等到云畅和小叶儿回来,还摘了一把玉兰花回来,云朝乐了。
刚好做个玉兰片。用鸡蛋清裹上玉兰花片,入锅油炸一下起锅,然后撒上糖,便是一道极好的菜。
“这季节哪里来的玉兰花”云朝奇道。
小叶儿笑道:“路上经过一户人家,畅姑娘瞧着喜欢,问主人家要,主人家应了,咱们便挑了最好看的几枝折了回来,奴婢这就送去屋里。老太爷屋里一支,太太屋里一枝,咱们家姑娘屋里一枝,朝姑娘和畅姑娘屋时一枝,刚好分完呢。”
云朝忙道:“给我留一枝,我用这玉兰花做道菜。”
小叶儿奇道:“玉兰花也能做菜”
说到吃的,云朝这个吃货得意道:“自然,不只玉兰花,桃花,栀子花,榆树花,玫瑰花,桂花,槐花,都可以入菜呢。等到了季节,这些花都开了,我一样一样做给你们吃。”
小叶儿更惊奇了:“竟然都可以做奴婢只晓得榆树钱儿可以蒸了吃,桂花可以做桂花酱和点心,别的可没听说过。跟着朝姑娘,咱们可真是有口福了。”
说笑了几句,小叶儿兴冲冲的留了一枝玉兰花给云朝,其它的都送去了几间屋里插上。
云畅去洗摘回来的菜。
虽然要做的菜多,好在有嬷嬷还有荷姑小叶儿以及云畅打下手,倒也忙得过来。
云开和云洛搬了几坛子酒回来,云朝开了一坛,倒了些出来,打算做菜的时候当料酒用。
这年头酒的纯度不高,却也聊胜于无。料酒还是勉强能做的。
到了晚上,一桌人坐定,云畅和小叶儿负责上菜,云朝就在一边充当报菜员。
尽管知道云朝是个在厨艺上有天份的,吃惯了她做的菜,可还是叫大家又惊讶了一回。
实在是,有好多菜,根本看不出是什么做出来的。
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云川哈哈大笑:“两个傻丫头,哥哥骗你们呢。将军已经答应了。朝儿以后就暂时留在咱们家。”
什么叫暂时
就是以后,她也不想做什么秦王府的郡主,身份倒是尊贵了,可她怕麻烦。村姑这职业,她觉得就挺适合她。
云朝紧张道:“暂时祖父和将军到底怎么说的”
有些话,并不适合说给小丫头们听,云川道:“总之你以后就留在家里,等将来哥哥也会护着你,不会叫你再随便被人欺负的。朝儿别怕,凡事有哥哥们呢。”
因云畅和蔚儿都在,云朝也不好再多问。
总归能留在家里就好。
“哥,你怎么出来了我和畅儿正要去厨房里,准备晚膳呢。”
云川心情极好,笑道:“祖父和将军有话要说,打发了我出来,开儿和洛儿两个呢”
“去时族叔家送驴车了。我叫他们顺便去七叔祖家说一声,晚上请七叔祖他们过来晚膳。”
云川笑道:“也好,祖父也是这个意思,刚还让我去两家跑一趟呢。既然他们去了,倒省了我再跑一腿。你们去忙吧,我去换身衣裳。”
才一回来,云川便领了刘瑜去见祖父,虽然午膳的时候洗了手脸,但一身的灰尘,衣衫还没有换。
云朝姐妹三个去了厨房,好在厨房里有热水,云畅便兑了水,给云川送了过去。
不时云开和云洛回来,去了厨房里叫了云朝出来:“祖父和将军说什么了朝儿你是不是非得和将军回去”
云朝故意撇了撇嘴,做出要哭不哭的样子:“说了,将军不同意让我留下来。”
兄弟两默了一下,云开道:“我去找将军。”
云朝忙拉住他,笑道:“骗你的二哥,将军同意叫我留下来啦。”
云开气的一巴掌拍到她后脑勺上:“死丫头,乱说话能吓死人的,这也是能开玩笑的”
旋即便笑了起来:“这下好了。我和阿洛愁了一路也没想出个好办法来。晚上吃什么咱们晚上好好招待一下将军。”
云洛也在边上点头:“是得好好招待。”
云朝好笑道:“也不知道是谁,从县城回来一路上盯着人家跟盯着仇人似的,这会儿又说要好好招待。”
云开不好意思道:“那会儿二哥不是怕他把咱们家朝儿给带走么好啦,是二哥不对,怎么说她也是你嫡亲的哥哥。你说怎么罚二哥”
“怎么罚我得好好想想,你和三哥先去买些好酒来。晚上七叔祖他们过来,没有酒可不行。”
云开爽快的应了,拉了云洛去村中卖酒的人家搬酒。
云朝回了厨房,倒想起银子的事情:“畅儿,早间在县城我都是用的将军给的荷包里的银票和银子,回头用了的你给我补上,我好还给人家。”
虽说刘瑜是她亲哥,但也没有平白花有人家的银子的道理。
云畅笑道:“放心吧姐,这还用你提醒我早给准备好啦。回头给你,还给将军。”
云朝这才专心准备起晚膳来。
前几日晒了淀粉和绿豆粉,这会儿蔬菜少,家里除了些小菠菜,也没别的蔬菜,云朝想起早上在路上见着的枸杞好象发了芽,便打发了云畅和小叶儿去掐些枸杞头回来。
田野里荠菜也长出来了,又让她们两个再挑些荠菜。
有了这两样,再采些苋菜和车前草。蔬菜也就有了几样。
菊叶蛋花汤,蒜绒苋菜,青炒枸杞叶,凉拌车前草。刚好这会儿芫荽是不缺的,再弄个凉拌芫荽。
至于荠菜,她刚好买了葛根粉回来,家里又有豆腐,就做一个荠菜馅,一个豆腐馅的水晶蒸饺。
绿豆粉煮个凉粉,用蒜泥和醋调出来,虽然不是夏季,可也吃个新鲜。
家里还有糯米,刚好艾叶这会儿也有了,再采些艾叶捣汁,做个清明团子。刚好过些天就是清明了,倒也应季。
荤菜也好办。
可以做红烧獐子肉,糖醋小排骨,油炸子排,红烧肉,咕老肉,家里有麦面,再做个京酱肉丝。还然后再烧个兔丁,红烧野鸡。足够丰盛了。
除了烧菜,再炖个莱菔子圆骨汤。
还有豆腐,那天做的脆皮豆腐既然大家都喜欢,晚上也做一个,好在有野鸡,到时候再炖点野鸡汤,用鸡汤做个平桥豆腐。
云朝想了想,凉菜,炒菜,烧菜,炖菜,点心,也都齐全了。
这样的一桌菜置办出来,哪怕刘瑜贵为小王爷,在他面前也绝不失了面子。
她绝对相信,其中有一大大半,哪怕刘瑜这个小王爷,也是没有尝过的。
等到云畅和小叶儿回来,还摘了一把玉兰花回来,云朝乐了。
刚好做个玉兰片。用鸡蛋清裹上玉兰花片,入锅油炸一下起锅,然后撒上糖,便是一道极好的菜。
“这季节哪里来的玉兰花”云朝奇道。
小叶儿笑道:“路上经过一户人家,畅姑娘瞧着喜欢,问主人家要,主人家应了,咱们便挑了最好看的几枝折了回来,奴婢这就送去屋里。老太爷屋里一支,太太屋里一枝,咱们家姑娘屋里一枝,朝姑娘和畅姑娘屋时一枝,刚好分完呢。”
云朝忙道:“给我留一枝,我用这玉兰花做道菜。”
小叶儿奇道:“玉兰花也能做菜”
说到吃的,云朝这个吃货得意道:“自然,不只玉兰花,桃花,栀子花,榆树花,玫瑰花,桂花,槐花,都可以入菜呢。等到了季节,这些花都开了,我一样一样做给你们吃。”
小叶儿更惊奇了:“竟然都可以做奴婢只晓得榆树钱儿可以蒸了吃,桂花可以做桂花酱和点心,别的可没听说过。跟着朝姑娘,咱们可真是有口福了。”
说笑了几句,小叶儿兴冲冲的留了一枝玉兰花给云朝,其它的都送去了几间屋里插上。
云畅去洗摘回来的菜。
虽然要做的菜多,好在有嬷嬷还有荷姑小叶儿以及云畅打下手,倒也忙得过来。
云开和云洛搬了几坛子酒回来,云朝开了一坛,倒了些出来,打算做菜的时候当料酒用。
这年头酒的纯度不高,却也聊胜于无。料酒还是勉强能做的。
到了晚上,一桌人坐定,云畅和小叶儿负责上菜,云朝就在一边充当报菜员。
尽管知道云朝是个在厨艺上有天份的,吃惯了她做的菜,可还是叫大家又惊讶了一回。
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