第四十五章 李管事
季云西下意识的看向赵辛兰,怕看到她眼底的受伤,正要安慰,就见赵辛兰朝着他眨了眨眼睛,转身往外走,一边道:“哦,不要就算了,我有个新奇的菜,还以为李管事会感兴趣呢,我还是去别的酒楼看看好了。”
“慢着。”李管事从账本上抬起头,问:“你有什么新奇的菜?”
“李管事不如先看看。”赵辛兰停下脚步,转身扬了扬手中的布民,她大步的走上前,将布包放在柜台前道:“李管事,如果是新奇的菜,你们会收吧?”
赵辛兰没有着急的打开布包,而是谨慎的看向李管事。
季云西走了上前,站在赵辛兰的身后,给她做最坚强的后盾。
“当然,只要是新奇的菜品,我们清风酒楼肯定会收。”李管事看了她一眼,没想到她看起来年纪轻轻,却十分的谨慎。
赵辛兰得了保证,这才将布包打开,白白嫩.嫩的豆芽呈现在李管事的面前。
赵辛兰打量着李管事那震惊的模样,虽然他很老练的藏起来,但那一闪而逝的震惊,还是被她捕捉到了,她道:“这叫豆芽,李管事觉得这可是个新奇的菜?”
“豆子做的吗?”李管事捏起一根豆芽,那一颗黄豆身后跟着又白又长的芽,他有些狐疑的问道:“这能吃吗?”
“能吃,而且很好吃,昨天和我们也吃了。”季云西马上补话道。
“李管事可否借厨房一用?”赵辛兰询问着。
李管事看着这豆芽,若真如他们所说可以吃的话,这一推出去,酒楼的生意肯定会好,这豆芽他还没见过呢,可是独一份啊。
“这边请。”李管事的话语中也客气了几分,他领着赵辛兰他们夫妻往后厨走。
厨师们见到这情况,也纷纷让开了忙碌的身影,恭敬的道:“李管事。”
“嗯,你……”李管事看向赵辛兰,突然想起没问她叫什么名字。
赵辛兰立刻接话道:“夫家姓季。”
“好,季家娘子,这先说好,如果吃了有什么问题,你可要负责任的。”李管事郑重的说着,这豆芽他也没见过,这万一不能吃的话,那可就麻烦了。
“当然。”赵辛兰肯定的点头,带着豆芽走上前,就开始清洗了起来。
季云西也没闲着,上前帮忙,让赵辛兰一边休息,不一会,季云西就清洗干净了。
赵辛兰端着一盘子豆芽便站在灶台前准备炒菜。
李管事给罗大厨使了一个眼色,罗大厨能够在清风酒楼当大厨,也不是个傻的,站在一旁,认真的看着赵辛兰是何时下锅炒,又加了什么配料之类的。
赵辛兰也不介意被他们看去,其实这豆芽就和炒白菜一样,非常简单,她根本不怕被人学了去。
赵辛兰炒菜十分的娴熟,前世她对烹饪分外的喜欢,特意去学了烹饪,虽然灶具换的老土了一点,但只要掌握火侯,还是一点问题都没有的。
季云西骄傲的看着赵辛兰,同时心底又带着一种莫名的情绪,越和她接触,就越觉得赵辛兰和普通的女子不同。随着黑色的大铁锅里传出豆芽的香味,赵辛兰看到有绿色的西芹,抓了一把扔了下去,锅子里的香味更加的浓郁了,赵辛兰快速的翻炒着,她倒了一些清水进去。
‘滋滋’的声音传出来。
李管事挑了挑眉,闻着菜香,不由的暗猜测着这菜真的能吃?
“好了。”
赵辛兰将菜装盘摆饰,放了两片西芹叶子,绿色的西芹配上黄豆芽,不仅美观,简直就是色香味俱全。
“我知道这菜李管事可能有点担心能不能吃,我先试试。”赵辛兰的话音方落,季云西默默的走上前,找了一双干净的碗筷过来,夹了一些豆芽,这夹豆芽,也是非常有讲究的,季云西每个地方的豆芽都夹了,这才递给赵辛兰。
“我试试。”赵辛兰吃了一口,剩下的一点豆芽便留给了季云西。
季云西昨天就偿过这美味的豆芽,今天一吃,恨不得那一盘子全部都吃了。
“豆芽要趁热吃,味道才更好。”赵辛兰笑盈盈的说着,表示自己没有任何的问题。
罗大厨盯着赵辛兰看了一眼,自告奋勇的说道:“李管事,我来尝尝?”
“好。”李管事点头。
罗大厨挑了一些豆芽,先闻其香,再品其味,慢慢的送入了口中,清清脆脆的带着一股豆香,再加上咸淡合适,他赞赏的点头道:“李管事,这豆芽清脆爽口,是道好菜。”
“嗯。”李管事点了点头,见他们都没有事,使了筷子也尝了起来,只见他的嘴嚼动着,面上却是一点表情都没有。
“季家娘子,这边来。”李管事说着,便往外面走。
“兰娘,他这是觉得好吃呢,还是不好吃?”季云西蹙着眉,这李管事一句话都没说,就往外走,是什么意思?
赵辛兰得意的看了他一眼道:“自然是好吃,不然他就赶我们出去了。”
她的脸上带着喜意,只要多卖豆芽,日后还是能多赚一些钱?
楼上的小包厢里,李管事开口道:“你这豆芽怎么卖。”
“李管事是见过大世面的人,这豆芽呢,也是个稀罕物件,七文钱一斤。”赵辛兰不慌不忙的将心中的底价报了出去。
季云西心底惊了一下,却低垂着头一句话都没有说出口,豆腐可是三文钱一斤,肥肉也才十二文钱一斤,这豆芽就是用黄豆泡一下水,就能卖七文钱一斤了?
李管事沉默了下来,并没有着急回答。
赵辛兰也不着急,喝着菜,坐在一旁慢慢等着。
李管事在心底盘算着这豆芽是个新菜,而且这豆芽也没有人见过,卖价也能稍稍提高一点。
“这豆芽还可以加点肉沫炒,炒出来的豆芽更香。”赵辛兰也没说价钱,反而提醒着,先前她打算放肉沫,但也没敢擅作主张,就直接清炒了。
李管事眼睛一亮,这加点肉沫的话,价钱还能往上提一提,他清了清嗓子道:“七文钱倒是贵了点,不过胜在稀罕,只不过……”
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“慢着。”李管事从账本上抬起头,问:“你有什么新奇的菜?”
“李管事不如先看看。”赵辛兰停下脚步,转身扬了扬手中的布民,她大步的走上前,将布包放在柜台前道:“李管事,如果是新奇的菜,你们会收吧?”
赵辛兰没有着急的打开布包,而是谨慎的看向李管事。
季云西走了上前,站在赵辛兰的身后,给她做最坚强的后盾。
“当然,只要是新奇的菜品,我们清风酒楼肯定会收。”李管事看了她一眼,没想到她看起来年纪轻轻,却十分的谨慎。
赵辛兰得了保证,这才将布包打开,白白嫩.嫩的豆芽呈现在李管事的面前。
赵辛兰打量着李管事那震惊的模样,虽然他很老练的藏起来,但那一闪而逝的震惊,还是被她捕捉到了,她道:“这叫豆芽,李管事觉得这可是个新奇的菜?”
“豆子做的吗?”李管事捏起一根豆芽,那一颗黄豆身后跟着又白又长的芽,他有些狐疑的问道:“这能吃吗?”
“能吃,而且很好吃,昨天和我们也吃了。”季云西马上补话道。
“李管事可否借厨房一用?”赵辛兰询问着。
李管事看着这豆芽,若真如他们所说可以吃的话,这一推出去,酒楼的生意肯定会好,这豆芽他还没见过呢,可是独一份啊。
“这边请。”李管事的话语中也客气了几分,他领着赵辛兰他们夫妻往后厨走。
厨师们见到这情况,也纷纷让开了忙碌的身影,恭敬的道:“李管事。”
“嗯,你……”李管事看向赵辛兰,突然想起没问她叫什么名字。
赵辛兰立刻接话道:“夫家姓季。”
“好,季家娘子,这先说好,如果吃了有什么问题,你可要负责任的。”李管事郑重的说着,这豆芽他也没见过,这万一不能吃的话,那可就麻烦了。
“当然。”赵辛兰肯定的点头,带着豆芽走上前,就开始清洗了起来。
季云西也没闲着,上前帮忙,让赵辛兰一边休息,不一会,季云西就清洗干净了。
赵辛兰端着一盘子豆芽便站在灶台前准备炒菜。
李管事给罗大厨使了一个眼色,罗大厨能够在清风酒楼当大厨,也不是个傻的,站在一旁,认真的看着赵辛兰是何时下锅炒,又加了什么配料之类的。
赵辛兰也不介意被他们看去,其实这豆芽就和炒白菜一样,非常简单,她根本不怕被人学了去。
赵辛兰炒菜十分的娴熟,前世她对烹饪分外的喜欢,特意去学了烹饪,虽然灶具换的老土了一点,但只要掌握火侯,还是一点问题都没有的。
季云西骄傲的看着赵辛兰,同时心底又带着一种莫名的情绪,越和她接触,就越觉得赵辛兰和普通的女子不同。随着黑色的大铁锅里传出豆芽的香味,赵辛兰看到有绿色的西芹,抓了一把扔了下去,锅子里的香味更加的浓郁了,赵辛兰快速的翻炒着,她倒了一些清水进去。
‘滋滋’的声音传出来。
李管事挑了挑眉,闻着菜香,不由的暗猜测着这菜真的能吃?
“好了。”
赵辛兰将菜装盘摆饰,放了两片西芹叶子,绿色的西芹配上黄豆芽,不仅美观,简直就是色香味俱全。
“我知道这菜李管事可能有点担心能不能吃,我先试试。”赵辛兰的话音方落,季云西默默的走上前,找了一双干净的碗筷过来,夹了一些豆芽,这夹豆芽,也是非常有讲究的,季云西每个地方的豆芽都夹了,这才递给赵辛兰。
“我试试。”赵辛兰吃了一口,剩下的一点豆芽便留给了季云西。
季云西昨天就偿过这美味的豆芽,今天一吃,恨不得那一盘子全部都吃了。
“豆芽要趁热吃,味道才更好。”赵辛兰笑盈盈的说着,表示自己没有任何的问题。
罗大厨盯着赵辛兰看了一眼,自告奋勇的说道:“李管事,我来尝尝?”
“好。”李管事点头。
罗大厨挑了一些豆芽,先闻其香,再品其味,慢慢的送入了口中,清清脆脆的带着一股豆香,再加上咸淡合适,他赞赏的点头道:“李管事,这豆芽清脆爽口,是道好菜。”
“嗯。”李管事点了点头,见他们都没有事,使了筷子也尝了起来,只见他的嘴嚼动着,面上却是一点表情都没有。
“季家娘子,这边来。”李管事说着,便往外面走。
“兰娘,他这是觉得好吃呢,还是不好吃?”季云西蹙着眉,这李管事一句话都没说,就往外走,是什么意思?
赵辛兰得意的看了他一眼道:“自然是好吃,不然他就赶我们出去了。”
她的脸上带着喜意,只要多卖豆芽,日后还是能多赚一些钱?
楼上的小包厢里,李管事开口道:“你这豆芽怎么卖。”
“李管事是见过大世面的人,这豆芽呢,也是个稀罕物件,七文钱一斤。”赵辛兰不慌不忙的将心中的底价报了出去。
季云西心底惊了一下,却低垂着头一句话都没有说出口,豆腐可是三文钱一斤,肥肉也才十二文钱一斤,这豆芽就是用黄豆泡一下水,就能卖七文钱一斤了?
李管事沉默了下来,并没有着急回答。
赵辛兰也不着急,喝着菜,坐在一旁慢慢等着。
李管事在心底盘算着这豆芽是个新菜,而且这豆芽也没有人见过,卖价也能稍稍提高一点。
“这豆芽还可以加点肉沫炒,炒出来的豆芽更香。”赵辛兰也没说价钱,反而提醒着,先前她打算放肉沫,但也没敢擅作主张,就直接清炒了。
李管事眼睛一亮,这加点肉沫的话,价钱还能往上提一提,他清了清嗓子道:“七文钱倒是贵了点,不过胜在稀罕,只不过……”
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