315.中国炒菜与西方快餐
机加车间转过年来要建造新工房,年前就不能再接活,而是要争取把手里的活在年前结束,不能耽误明年建造新工房。
于是,在年前的时候,原本最松散,活最少的机加车间,反而忙碌起来,大家白天黑夜三班倒,争取年前结束所有的活。这些机加车间的工人,则做为第一批自救工人,由姚远这边,转到正式投产新产品的美美那边去了。
也就是说,转过年来,机加车间就不属于姚远这边的生产部领导,而是要归美美那边的生产部领导了。
可是,姚远这边的管理方式,和美美那边是不一样的。这边有张主任的职管会,职工有参与管理的权力,美美那边却没有。
职工们已经习惯了参与生产管理,工作中也会随时注意管理中的漏洞与不合理,开班前会的时候提出来。
无论他们提出来的意见对与错,都会得到生产干部们的解释,有时还会有争论。
这样做下来,职工已经有了过去所说的那种主人公意识,生产管理干部的一举一动,都处于职工的眼睛监督之下。
开始的时候,生产干部当然很不自在,派活稍有偏差都会被举报,给弄的战战兢兢。
张主任成立职管会以后,这些问题被集中起来,单独和相关干部沟通,确实是生产干部有意为之的,才会被警告或者处罚,干部们就轻松许多。
其实,职工们也没有大家想象的那么不讲理,只要你不是故意犯错,解释开了,基本都会得到大家的谅解。
职工们不仅可以监督干部们的管理行为,还能够互相监督,变成干部们的眼睛。
车间里有人随意扔掉一块面纱,都会有人知道,及时反映到干部们那里去,犯错的职工同样会被警告批评。
久而久之,生产干部和职工之间,通过职管会在当中协调,对立日渐减少,相互合作与配合却越来越融洽。职工们感觉到的,是另一种不同的心情,再也没有被管制的感觉。这种心情,是偏向于愉悦的。
劳动者的心情影响劳动积极性,也影响工作效率。同时,有劳动者参与管理的模式,让管理变的无所不在,过去的一些管理死角,也逐渐被消灭掉了。
这样的管理方式,不仅提高了效率,也大大减少了不必要的浪费。
所以,在普通机加行业竞争激烈,利润率越来越低的大环境下,一直被管理费用拖累,无力与管理成本低廉的小企业竞争的矿机机加行业,有了强大的竞争力。不但可以与小企业竞争,而且凭借自己更高的产品质量,在同等价格的竞争平台上,成功击败对手。
虽然仍旧利润低的可怜,但勉强可以维持住生产费用,保障住职工的工资,这本身就是一个奇迹。
如今,机加车间要解散了,不再干利润低廉的机加产品。这对周边的小机加企业来说,无异是一个好消息。可对机加车间的职工们来说,却并不是什么好事。
因为他们归入美美那边之后,姚远以鞍钢宪法为蓝本,建立的这套管理体系,也要被放弃了。
美美不同意在她的管辖区内,存在张主任的职管会。
姚远让她学习鞍钢宪法,她还真认真学习了。学习以后,她认为,姚远搞的这套东西,与她现在执行的,偏向西方式的,严格科学的管理体系,是矛盾的东西。
不可否认,姚远搞的这个东西有优点,特别是在激发职工情绪和积极性方面,具有很大的优势。
可是,西方管理的精髓,在于量化和详细分工,虽然存在一些对劳动者过于苛刻的地方,不利于发挥劳动者的积极性,但更科学,更有效率。
这就好比于中国炒菜与西方的快餐。中国炒菜好不好吃,不决定于管理手段,而决定于掌勺厨师的经验和技术。
也就是说,同样的材料,高水平的厨师做出来就好吃,低水平的厨师做出来肯定难吃。
西方快餐就不是这样。它把做菜的过程和原材料都给步骤化和量化,一只鸡有多重,需要添加多少克的佐料,先做什么,后做什么,烤制多长时间,温度是多少,都做了详细的规定。
所以,按着这些规定,任何一个人都可以做出相同味道的烤鸡来,不需要高级厨师。
这,就是西方管理与姚远的管理办法的区别。哪个更科学,那个效率更高?是显而易见的。
为什么西方快餐连锁店可以遍布全球,争取更大的利润?你换个中国美食试试?离开那个厨子,味道就变了,你也只能就这一家饭馆,一个地方,永远走不出去。
所以,美美执行西方的管理体系,就是姚远搞的东西再好,她也不要,也不允许张主任参与到她的辖区内建职管会,搞乱她的管理体系。
姜美美举的这个例子很生动,也很形象,很有说服力,姚远一时半会儿还真驳她不倒。
可突然就剥夺了机加车间职工们的话语权,职工们意见很大,一时半会儿也接受不了啊。
再说了,他好不容易才把他老人家的高深理论给用到实践中来,自己还有些小骄傲,想不到一下就让美美给毙了,一夜就又回到解放前了,他也不甘心。
要知道,随着美美那边开始出产品,逐步扩大再生产,将来他这边的所有生产单位都会解散,都会合并到美美那边,那他处心积虑搞的这套管理体系,就再也没有生存之地了。
嘿,你个姜美美,老子费心劳力,从小就开始教你,合着到最后就教出你这么个白眼狼来,你这个小叛徒!
这也怨不得美美。他那时候也没想到什么鞍钢宪法,教她的也是西方量化管理这一套。后来美美再自己看书学习,可不就越来越西方化?等他理解透了鞍钢宪法,美美早就变西方管理学的拥蹙了。
他这套管理体系,是参考鞍钢宪法,自己鼓捣出来的,他心里知道更符合东方人的特色,可没有现成的理论论证依据。也就是说,这世上没有任何一本书是介绍他的管理体系的,他也没法引经据典地去反驳美美。
相反,这时候,连市面上都有的是卖西方管理方面的理论书籍的了,美美倒可以引经据典地去反驳他个哑口无言。她说的那个中国炒菜与西方快餐的例子,就是曾经有一本书上使用过的,姚远曾经看到过。
姚远的理论,可没有书籍来参考借鉴,除非他将来可以亲自写一本关于东方管理体系的书籍,可那就晚了。这时候他没有充分的理论依据来和美美辩论。
自古有理走遍天下,无理寸步难行。他没理,只好由着美美解散职管会。这姜美美让他从小给惯的,根本不拿他这个老板当咸菜。他只能眼睁睁看着小姨子任性胡来了。
不过,年前机加车间还要加班加点赶手里的活,不会立马解散。年前这段时间,刘建签了合同来,对方预付款资金到位,姜美美主要考虑安排年后的生产。
扩大再生产这一块,她还只是在研究预算,计划订购设备,到明年开春,才会具体实施,姚远还有时间。只要他能够在具体计划实施之前,劝的美美回心转意,就能把张主任的职管会,也就是他的新管理体系,渗透到美美那边去。
矿机的大型机械部,在有了第一批订单之后,就走上了正轨,生产开始有条不紊地进行。姜美美也就没有那么忙和不放心,开始回家吃饭居住,日子又渐渐恢复了正常。
姚远早就恢复正常了。从张主任回来之后,矿机所有的事情,他就几乎不再操心了。
他还就有这个本事,啥事儿到他手里,他忙活一阵子,总能找到推给别人干的办法。
在矿机宿舍住的时候,开裁缝铺的主意是他想出来的。到最后,他就把缰绳套抗抗脖子上去,让抗抗去忙了。
到城里开专卖店,也是他想出来的主意,抗抗和姜姨非常反对。可弄到后来,还是抗抗的。再后来又加上个小慧去替他开服装厂制造服装,他还是啥也不用操心。
再后来,又跟着刘二赶学帝王术,搞平衡,整个抗抗制衣他都不操心了。
搞制衣设备,他更省事儿,直接把美美两口子从矿机给忽悠回来,从一开始就不用他插手了。
这回接管矿机,更是这样。一开始谁都认为他这是作死,都不愿意跟着他干。他想尽各种办法把大家给忽悠回来,给每个人都套上缰绳。然后,然后他就完事大吉,自己抽腿溜了。
现在,唯一让他不省心的,就是小姨子美美了。他搞的这个管理体系是有深意的,这个意义现在他不能说,也不敢说,怕大家跟他急眼。可这个意义,他必须要实现。
小姨子美美不听套啊,要把他弄的这东西给废了,他能不急眼吗?
美美和她姐姐抗抗比起来,看着更老实安稳一些,其实美美比抗抗倔多了,从小就是这样。
抗抗是直心眼儿,有啥说啥。对姚远不满意会直接反抗,大闹一场。但抗抗不倔,闹够了还是要听姚远的。就比如当初姚远不让抗抗出去参加公家的工作,抗抗不高兴,和姚远闹一顿,闹过了还是要听姚远的,老实在家里做衣裳。
美美就不行了,她想不通的事情,你说服不了她,她才不会乖乖听话。
当初姚远不让她回矿机,让她留在大学里教书,她根本不听,还是回来进了矿机。
请收藏本站:https://www.bqged.com。笔趣阁手机版:https://m.bqged.com
于是,在年前的时候,原本最松散,活最少的机加车间,反而忙碌起来,大家白天黑夜三班倒,争取年前结束所有的活。这些机加车间的工人,则做为第一批自救工人,由姚远这边,转到正式投产新产品的美美那边去了。
也就是说,转过年来,机加车间就不属于姚远这边的生产部领导,而是要归美美那边的生产部领导了。
可是,姚远这边的管理方式,和美美那边是不一样的。这边有张主任的职管会,职工有参与管理的权力,美美那边却没有。
职工们已经习惯了参与生产管理,工作中也会随时注意管理中的漏洞与不合理,开班前会的时候提出来。
无论他们提出来的意见对与错,都会得到生产干部们的解释,有时还会有争论。
这样做下来,职工已经有了过去所说的那种主人公意识,生产管理干部的一举一动,都处于职工的眼睛监督之下。
开始的时候,生产干部当然很不自在,派活稍有偏差都会被举报,给弄的战战兢兢。
张主任成立职管会以后,这些问题被集中起来,单独和相关干部沟通,确实是生产干部有意为之的,才会被警告或者处罚,干部们就轻松许多。
其实,职工们也没有大家想象的那么不讲理,只要你不是故意犯错,解释开了,基本都会得到大家的谅解。
职工们不仅可以监督干部们的管理行为,还能够互相监督,变成干部们的眼睛。
车间里有人随意扔掉一块面纱,都会有人知道,及时反映到干部们那里去,犯错的职工同样会被警告批评。
久而久之,生产干部和职工之间,通过职管会在当中协调,对立日渐减少,相互合作与配合却越来越融洽。职工们感觉到的,是另一种不同的心情,再也没有被管制的感觉。这种心情,是偏向于愉悦的。
劳动者的心情影响劳动积极性,也影响工作效率。同时,有劳动者参与管理的模式,让管理变的无所不在,过去的一些管理死角,也逐渐被消灭掉了。
这样的管理方式,不仅提高了效率,也大大减少了不必要的浪费。
所以,在普通机加行业竞争激烈,利润率越来越低的大环境下,一直被管理费用拖累,无力与管理成本低廉的小企业竞争的矿机机加行业,有了强大的竞争力。不但可以与小企业竞争,而且凭借自己更高的产品质量,在同等价格的竞争平台上,成功击败对手。
虽然仍旧利润低的可怜,但勉强可以维持住生产费用,保障住职工的工资,这本身就是一个奇迹。
如今,机加车间要解散了,不再干利润低廉的机加产品。这对周边的小机加企业来说,无异是一个好消息。可对机加车间的职工们来说,却并不是什么好事。
因为他们归入美美那边之后,姚远以鞍钢宪法为蓝本,建立的这套管理体系,也要被放弃了。
美美不同意在她的管辖区内,存在张主任的职管会。
姚远让她学习鞍钢宪法,她还真认真学习了。学习以后,她认为,姚远搞的这套东西,与她现在执行的,偏向西方式的,严格科学的管理体系,是矛盾的东西。
不可否认,姚远搞的这个东西有优点,特别是在激发职工情绪和积极性方面,具有很大的优势。
可是,西方管理的精髓,在于量化和详细分工,虽然存在一些对劳动者过于苛刻的地方,不利于发挥劳动者的积极性,但更科学,更有效率。
这就好比于中国炒菜与西方的快餐。中国炒菜好不好吃,不决定于管理手段,而决定于掌勺厨师的经验和技术。
也就是说,同样的材料,高水平的厨师做出来就好吃,低水平的厨师做出来肯定难吃。
西方快餐就不是这样。它把做菜的过程和原材料都给步骤化和量化,一只鸡有多重,需要添加多少克的佐料,先做什么,后做什么,烤制多长时间,温度是多少,都做了详细的规定。
所以,按着这些规定,任何一个人都可以做出相同味道的烤鸡来,不需要高级厨师。
这,就是西方管理与姚远的管理办法的区别。哪个更科学,那个效率更高?是显而易见的。
为什么西方快餐连锁店可以遍布全球,争取更大的利润?你换个中国美食试试?离开那个厨子,味道就变了,你也只能就这一家饭馆,一个地方,永远走不出去。
所以,美美执行西方的管理体系,就是姚远搞的东西再好,她也不要,也不允许张主任参与到她的辖区内建职管会,搞乱她的管理体系。
姜美美举的这个例子很生动,也很形象,很有说服力,姚远一时半会儿还真驳她不倒。
可突然就剥夺了机加车间职工们的话语权,职工们意见很大,一时半会儿也接受不了啊。
再说了,他好不容易才把他老人家的高深理论给用到实践中来,自己还有些小骄傲,想不到一下就让美美给毙了,一夜就又回到解放前了,他也不甘心。
要知道,随着美美那边开始出产品,逐步扩大再生产,将来他这边的所有生产单位都会解散,都会合并到美美那边,那他处心积虑搞的这套管理体系,就再也没有生存之地了。
嘿,你个姜美美,老子费心劳力,从小就开始教你,合着到最后就教出你这么个白眼狼来,你这个小叛徒!
这也怨不得美美。他那时候也没想到什么鞍钢宪法,教她的也是西方量化管理这一套。后来美美再自己看书学习,可不就越来越西方化?等他理解透了鞍钢宪法,美美早就变西方管理学的拥蹙了。
他这套管理体系,是参考鞍钢宪法,自己鼓捣出来的,他心里知道更符合东方人的特色,可没有现成的理论论证依据。也就是说,这世上没有任何一本书是介绍他的管理体系的,他也没法引经据典地去反驳美美。
相反,这时候,连市面上都有的是卖西方管理方面的理论书籍的了,美美倒可以引经据典地去反驳他个哑口无言。她说的那个中国炒菜与西方快餐的例子,就是曾经有一本书上使用过的,姚远曾经看到过。
姚远的理论,可没有书籍来参考借鉴,除非他将来可以亲自写一本关于东方管理体系的书籍,可那就晚了。这时候他没有充分的理论依据来和美美辩论。
自古有理走遍天下,无理寸步难行。他没理,只好由着美美解散职管会。这姜美美让他从小给惯的,根本不拿他这个老板当咸菜。他只能眼睁睁看着小姨子任性胡来了。
不过,年前机加车间还要加班加点赶手里的活,不会立马解散。年前这段时间,刘建签了合同来,对方预付款资金到位,姜美美主要考虑安排年后的生产。
扩大再生产这一块,她还只是在研究预算,计划订购设备,到明年开春,才会具体实施,姚远还有时间。只要他能够在具体计划实施之前,劝的美美回心转意,就能把张主任的职管会,也就是他的新管理体系,渗透到美美那边去。
矿机的大型机械部,在有了第一批订单之后,就走上了正轨,生产开始有条不紊地进行。姜美美也就没有那么忙和不放心,开始回家吃饭居住,日子又渐渐恢复了正常。
姚远早就恢复正常了。从张主任回来之后,矿机所有的事情,他就几乎不再操心了。
他还就有这个本事,啥事儿到他手里,他忙活一阵子,总能找到推给别人干的办法。
在矿机宿舍住的时候,开裁缝铺的主意是他想出来的。到最后,他就把缰绳套抗抗脖子上去,让抗抗去忙了。
到城里开专卖店,也是他想出来的主意,抗抗和姜姨非常反对。可弄到后来,还是抗抗的。再后来又加上个小慧去替他开服装厂制造服装,他还是啥也不用操心。
再后来,又跟着刘二赶学帝王术,搞平衡,整个抗抗制衣他都不操心了。
搞制衣设备,他更省事儿,直接把美美两口子从矿机给忽悠回来,从一开始就不用他插手了。
这回接管矿机,更是这样。一开始谁都认为他这是作死,都不愿意跟着他干。他想尽各种办法把大家给忽悠回来,给每个人都套上缰绳。然后,然后他就完事大吉,自己抽腿溜了。
现在,唯一让他不省心的,就是小姨子美美了。他搞的这个管理体系是有深意的,这个意义现在他不能说,也不敢说,怕大家跟他急眼。可这个意义,他必须要实现。
小姨子美美不听套啊,要把他弄的这东西给废了,他能不急眼吗?
美美和她姐姐抗抗比起来,看着更老实安稳一些,其实美美比抗抗倔多了,从小就是这样。
抗抗是直心眼儿,有啥说啥。对姚远不满意会直接反抗,大闹一场。但抗抗不倔,闹够了还是要听姚远的。就比如当初姚远不让抗抗出去参加公家的工作,抗抗不高兴,和姚远闹一顿,闹过了还是要听姚远的,老实在家里做衣裳。
美美就不行了,她想不通的事情,你说服不了她,她才不会乖乖听话。
当初姚远不让她回矿机,让她留在大学里教书,她根本不听,还是回来进了矿机。
请收藏本站:https://www.bqged.com。笔趣阁手机版:https://m.bqged.com